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固相萃取净化-高效液相色谱法测定食品中α-细辛醚和β-细辛醚残留量
来源:食品科学 发布日期:2015-09-25
建立用于测定乳粉、绿豆糕、猪肉、熏鱼肉、调味粉中白菖蒲油主要成分α-细辛醚和β-细辛醚含量的固相萃取-高效液相色谱分析方法。选择乙腈提取样品中的细辛醚,提取液经硅胶固相萃取小柱净化,采用配备荧光检测器的高效液相色谱仪进行分离测定,外标法定量。乳粉、绿豆糕、猪肉、熏鱼肉、调味粉中α-细辛醚和β-细辛醚的方法定量限均为0.01 mg/kg,在0.01~0.50 mg/kg的添加水平范围内,α-细辛醚的
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三种预处理方法对高效液相色谱法测定食品包装材料中双酚A总量的影响
来源:塑料科技 发布日期:2015-09-10
采用高效液相色谱法(HPLC)对食品塑料包装材料中双酚A(BPA)总量进行测定,分析超声波提取法、索氏提取法和四氢呋喃超声提取法等三种预处理方法对测定结果的影响。结果表明:四氢呋喃超声提取法操作简单,提取率高,精密度好,回收率高,是测定食品塑料包装中BPA总含量的可靠方法。
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高效液相色谱法检测食品中的山梨酸与苯甲酸
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-08-25
食品里的防腐添加剂大部分对的人的身体或多或少都有一定毒害,食品里通常使用的防腐剂是山梨酸与苯甲酸。根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB 27600-1996),预防与把控住产生的危害,是非常有用的。现阶段,检测山梨酸与苯甲酸的方法是气相色谱方法和高效液相色谱方法等,但这两种方法是检测山梨酸与苯甲酸的主要方法。本文使用高效液相色谱方法,使用的流动相是0.01mol/L的硼酸和硼
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高效液相色谱法同时测定饮料中15种食品添加剂的含量
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-08-25
实验部分仪器与试剂Waters e2695高效液相色谱仪配有四元泵、UVD检测器和自动进样器(美国Waters公司),Secura513-1CN电子天平(美国赛多利斯),XW-80A涡旋振荡器(上海医大仪器厂),北京普析GWAUN4-20纯水机。甲醇、乙醇(HPLC级,德国Merck公司),氢氧化钠、乙酸铵(分析纯,国药集团化学试剂有限公司)。
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高效液相法快速检测保健品及特殊膳食食品中维生素B_6
来源:南昌大学学报(理科版) 发布日期:2015-08-25
改进和优化保健品及特殊膳食食品中维生素B_6的前处理方法及液相色谱条件。样品经10g·L~(-1)偏磷酸溶液提取等前处理后,C18柱分离,荧光检测器检测,外标法定量分析维生素B6(吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺)的含量;色谱条件:色谱柱:C18反相色谱柱(粒径5μm,150mm×4.6mm);流动相:乙腈50mL,庚烷磺酸钠2.0g,三乙胺2.5mL,用水溶解并定容到1000mL(冰乙酸调pH至3.1);
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食品中维生素检测技术研究进展
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2015-08-25
维生素是机体维持其正常生活所必需的一类营养素,摄入不足或过量均可导致机体功能障碍,分析和评价食品中的维生素含量将对指导人群科学摄取维生素具有重要参考价值。本文对近年来国内外食品中维生素的前处理技术和常用检测技术进行了综述。检测技术主要包括微生物法、光谱分析法、高效液相色谱法、高效液相色谱-串联质谱法和电化学方法等,介绍了各种检测技术的原理及特点,着重介绍了高效液相色谱法在维生素测定中的应用。高效液
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食品中八种人工着色剂的测定——高效液相色谱法
来源:科技与创新 发布日期:2015-08-20
采用固相萃取—高效液相色谱法检测了8种人工合成着色剂。从加标回收率结果来看,本方法符合要求。采用高效液相色谱法同时检测8种人工合成着色剂,有利于节约检测时间和检测资源,为基层检测部门日常的合成着色剂检测提供参考条件。
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免疫亲和柱净化-大体积流通池高效液相色谱法同时检测食品中6种黄曲霉毒素
来源:现代食品科技 发布日期:2015-08-12
建立了免疫亲和柱净化-大体积流通池无需衍生同时测定食品中6种黄曲霉毒素(Aflatoxins)的检测方法。样品采用乙腈-水(84:16,V/V)超声辅助提取,用免疫亲和柱净化,经过XBridge TM C18柱(150 mm×4.6 mm,5μm)分离。采用乙腈-甲醇-水(15:25:60,V/V)为流动相,大体积流通池荧光检测器检测,无需衍生,外标法定量。6种黄曲霉毒素在9.5 min内有效分离
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间接竞争ELISA检测试剂盒测定粮油食品中的黄曲霉毒素B_1
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2015-07-25
目的建立一套适用于食品中黄曲霉毒素B1的快速、简便、准确的检测方法,同时,进一步验证本公司研制的黄曲霉毒素ELISA检测试剂盒的检测效果。方法用酶联免疫法和高效液相色谱法分别对市售的食用油、花生、谷物样品中AFB1的污染程度进行检测分析。结果用ELISA法和HPLC法测定食用油样品的回收率分别为87.1%~92.7%和85.8%~100.8%;花生样品的回收率分别为76.0%~92.8%和76.3
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复杂基质食品中环己基氨基磺酸钠测定--高效液相色谱法
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-07-25
通过对食品中环己基氨基磺酸钠测定方法的改进,建立了适用于多种复杂基质食品中环己基氨基磺酸钠的高效液相色谱法。方法:食品中的环己基氨基磺酸钠经水提取后,经亚铁氰化钾、乙酸锌脱脂去蛋白净化后,在酸性溶液中用次氯酸钠溶液将其衍生后用高效液相色谱DAD检测器测定。结果表明:线性范围5~400ug/ml,相关系数r≥0.999,加标回收率在85%~105%,相对标准偏差(RSD,n=7)<10%。结论:该法
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