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四川:出台《四川省食品生产质量安全管理规范》
来源:中国食品 发布日期:2015-01-15
为进一步规范食品生产企业行为,强化对食品添加剂的使用、不安全食品召回等的监管,2014年12月30日,由四川省食药监局制定的《四川省食品生产质量安全管理规范》(以下简称《规范》)出台并将于今年2月1日起正式实施。《规范》对食品生产企业的厂区卫生、物资采购管理、食品添加剂使用管理、生产过程控制、仓储管理、出厂检验、不安全食品召回等作出了明确规定。《规范》要求,食品生产厂区应
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理性科学 直面中国食品安全“持久战”
来源:中国医药报 发布日期:2015-01-15
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专家解读2014年食品安全热点
来源:中国食品安全报 发布日期:2015-01-15
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食品防腐剂的检测和发展方向
来源:广东化工 发布日期:2015-01-15
食品防腐剂是食品添加剂的一种。文章主要介绍食品中防腐剂的现状、检测方法及发展方向。检测食品防腐剂的含量可以作为食品添加的限量指标,有助于减少对人体的危害。
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国家卫生和计划生育委员会《食品安全国家标准包装饮用水》
来源:中国食品 发布日期:2015-01-15
前言本标准代替GB19298—2003《瓶(桶)装饮用水卫生标准》,GB17323—1998《瓶装饮用纯净水》涉及本标准指标的以本标准为准。本标准与GB19298—2003、GB17324—2003相比,主要变化如下:——标准名称修改为"食品安全国家标准包装饮用水";——修改了范围;——修改了定义;——修改了原料要求;——修改了感官要求;——修改了理化指标;——修改了微生物限量;——修改了检验方法
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共赴FIC盛会 分享高端智慧 FIC会展全新推出“食品界院士论坛”和“国内外食品添加剂法规标准技术大讲堂” 形式和品质的完美升华与结合
来源:中国食品添加剂 发布日期:2015-01-15
中国国际食品添加剂和配料展览会暨全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC)已成功举办多届,成为国际业内瞩目的品牌展会。主办方秉持一如既往尽力服务行业的宗旨,为FIC参与各方提供更优质的服务,让展商与专业观众获得更大收益。在FIC2015期间,将首次举办"食品界院士论坛"和"国内外食品添加剂法规标准技术大讲堂"为会展增添更加精彩的专业智慧,邀请您分享难得的聆听机会。
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美国环境工作小组(EWG)公布12种“最脏”食品添加剂
来源:食品与生物技术学报 发布日期:2015-01-15
据美国食品安全新闻网消息,美国环境工作小组(EWG)发布了食品添加剂"黑名单"列表,公布了12种食品"最脏"食品添加剂。这12种脏食品添加剂包括:硝酸盐和亚硝酸盐、溴酸钾、对羟基苯甲酸丙酯、丁基化羟基苯甲醚(BHA)、丁基化羟基甲苯(BHT)、没食子酸丙酯、可可碱、特殊香味物质、人工色素、双乙酰、磷酸盐、铝添加剂。目前美国市面上有超过一万种食品添加剂,部分添加剂有致癌风险。美国环境工作小组建议民众
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以科学视角冷观食品安全热点
来源:中国医药报 发布日期:2015-01-15
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诚邀参观国内外业界知名人气旺盛的国际食品添加剂和配料专业展览会 第十九届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十五届全国食品添加剂生产应用技术展示会
来源:中国食品添加剂 发布日期:2015-01-15
展出时间:2015年4月1日~3日展出地点:国家会展中心(上海)展馆地址:上海市崧泽大道333号移师新展馆,规模空前,内容精彩生活!2015FIC将首次入驻国家会展中心(上海),展出面积将跨越式超过10万平方米!1300多家公司参展,其中400多家国际参展商来自亚、欧、美、非、澳各大洲,900余家国内公司多为来自生产加工行业的骨干企业;全面介绍国家批准的22大类食品添加剂、35大类食品配料和食品加
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食品标签与食品安全惩罚性赔偿如何对等
来源:中国食品报 发布日期:2015-01-15
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