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生物芯片技术及其在食品检测中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-06-25
实践研究表明,在食品检测中应用生物芯片技术,可以促使食品检测效率得到显著提升,保证检测质量。本文简要分析了生物芯片技术及其在食品检测中的应用,希望能够提供一些有价值的参考意见。
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食品检测中仪器分析法的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-06-25
食品检测的方法种类很多,其中仪器分析法能够获得较为准确的直观有效的数据,所以被广泛应用到了医学、生物学、化学、检疫工作方面。本文分析了食品检测工作的一些基本特点,然后分析了一些常见的仪器分析方法,希望可以给业界人士提供一些参考。
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食品安全快速检测仪器在食品检测中的应用分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-06-25
近些年来,虽然人们的生活水平在不断提升,但是食品安全问题频繁出现,对人们的身体健康产生了重大的威胁,人们对于食品安全的重视程度也在不断地提升,怎样有效地保证食品安全已经成为了当前人们最关心的事情之一。要想要有效地保证食品安全,必须利用相关的技术对食品安全进行相应的检测,这样才可以使人们食品安全得到有效的保障,也正是因为这样,本文对食品安全快速检测仪器在食品检测中的应用进行了细致分析。
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浅谈仪器分析方法在食品检测分析中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-06-25
仪器分析方法作为食品分析技术的一种,具有发展速度快、实用价值高及应用范围广泛等特点,表现出高灵敏度及高准确度多项优势,在食品安全检测技术中发挥出至关重要的作用,保障了食品安全性,保护人们生活健康。本文立足于现实,首先阐述食品安全检测的特征,其次分析仪器分析法在食品检测中的具体应用,希望具有一定的借鉴意义和参考价值。
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快速检测技术在食品安全检测中的应用
来源:黑龙江科学 发布日期:2018-06-23
食品检测的检验结果十分重要,在实际检测过程中会受到很多影响因素的干扰。为了保证检测结果的正确性,要在日常检验过程中确保每一个环节的准确性,加快研发快速检验食品安全的方法,如:多功能食品安全快速检测仪检测食品,质谱仪检测三聚氰胺,生物传感器检测食品,快速检验纸片法检测食品,等等,通过食品检测技术的提高来加强我国的食品质量,最大程度地保证食品的安全。
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食品检测分析中仪器分析法的应用
来源:现代食品 发布日期:2018-06-15
食品安全是当前社会中一个十分重要的问题,对于人们的身体健康甚至生命安全都有着直接影响。国家为了确保和提升食品安全,为人们健康安全提供充分的保障,对食品均进行仔细严格的检测,对规范食品生产及食品管理等具有重要的意义。在食品检测分析中,仪器分析法是一项重要方法,运用相关仪器分析食品成分、检测各种添加剂是否存在含量超标等问题。在相关行业中,仪器分析法都得到了广泛的应用,因此对其在食品检测分析中的应用加以
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食品检测企业基于质量体系的文件管理浅谈
来源:现代食品 发布日期:2018-06-15
为有效解决食品检测企业在运行质量体系中的文件落实问题,结合流程管理的思想,创新研究文件管理的新模式。本研究将文件管控程序置于质量体系更高的层次,制定符合食品检测企业实际的文件体系,并使其完善成标准化制度体系,实现企业的以文件管人、靠文件管事的理念,逐步渗透流程管理的方式,而最终提升企业的竞争力,以期获得长足稳健的发展。
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食品检验之纳氏试剂分光光度法检测水中氨氮方法分析
来源:科学技术创新 发布日期:2018-06-15
人的生存离不开水,人所食用的食品中都含有水。对水中氨氮的检测是检测食品质量的一个重要标准。但是在实际水质检测中因为受环境、样品等影响,使检测结果并不精准。本文就样品采样、试剂配制、显色时间等因素对纳氏试剂分光光度法检测水中氨氮的影响进行了分析。
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生物技术在食品检测中的应用进展
来源:河北科技师范学院学报 发布日期:2018-06-15
就目前生物技术在食品安全检测方面的研究进行分析总结,综述了免疫分析技术、生物传感器技术、生物芯片技术、PCR技术及基因探针技术等生物技术的研究现状,总结了生物技术在食品安全检测中的发展方向。
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微生物检测技术在食品安全中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-06-14
食品微生物检测方向及作用分析免疫学检测技术。免疫检测学技术所包含的种类很多,但运用较为普遍的有两种:荧光抗体检测技术、免疫酶技术。这两种技术都可用于食物安全检测中,具体来说前者的主要工作原理是立足于原一抗体的特异性反应基础之上,将荧光素作为标记物加入其中,或者是通过与抗原结合的方式进行反应,随后将其结果放置于荧光显微镜之下进行相应的观察与研究。而后者免疫酶技术则是通过酶标记抗原抗体的基本原理来产生
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