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  • 流通环节食品检测的问题和决策

    来源:现代食品 发布日期:2016-11-30

    随着近年来我国各地不断频发的食品安全质量问题,越来越多的人开始逐渐的关注食品的安全质量问题,而公众对于食品安全问题的担忧,也逐渐造成了一定的社会隐忧。由于民众的生活水平不断地提高,人们对于生活中食品安全的考量越来越敏感。所以,食品流通环节的质量检测逐渐的引起人们的关注,食品检测工作作为一项繁杂的工作也存在着很多问题,本文旨在探寻食品检测中存在的问题,并加以商讨寻找应对措施。
  • 食品检测体系中常见的问题及改善措施

    来源:科技创新与应用 发布日期:2016-11-30

    食品检测体系是通过检测、监测、鉴定、评价食品从生产到食用的全过程,从而保证食品安全的一种技术保障体系。随着我国经济水平的不断提高,人们也越来越重视食品的安全问题。因此食品检测体系的重要性更加凸显出来。文章着重阐述了食品检测体系中常见的问题,并对这些问题加以分析,针对性的提出了一些解决性的措施,从而不断完善我国的食品检测体系,从根本上保证人民的幸福生活。
  • 提高食品检测准确性的方法

    来源:现代食品 发布日期:2016-11-30

    经济在快速进步,生活水准也日益提升。从目前来看,多数人更注重选购食品的总体质量,例如营养含量、色香味等方面。食品可提供能量,也直接关系着健康及安全。维护食品安全,是现今食品检测的根本思路。食品监督的范围内,食品检测是不可缺失的。唯有经过全方位检测,才可确保某类食品具备了安全性,可以上市并且食用。针对食品检测,要从根本入手提升准确性,杜绝检测数据的细微偏差。
  • 碳纳米管改性及其在食品检测中的应用进展

    来源:食品与机械 发布日期:2016-11-30

    碳纳米管(CNT)是纳米碳材料中的一种新型材料,文章主要介绍碳纳米管的非共价键和共价键改性方法,及其在农药兽药残留、重金属检测、食品添加剂检测和转基因食品检测等食品安全领域中的应用,并探讨其在食品检测领域的发展方向。
  • 探讨高效液相色谱法在食品检测中的应用

    来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30

    针对高效液相色谱法技术的相关内容,分析高效液相色谱法的基本内容,包括高效液相色谱法的基本原理等,并对其控制方法进行概述;再结合当前食品检测的具体要求,分析高效液相色谱法在视频检测中的具体应用内容。随着人们生活水平进一步提高,人们越来越关注食品安全,强化对食品安全管理、保证人民群众安全是相关部门工作的主要内容。食品检测是食品安全管理的重要内容,其检测质量对食品安全管理能力产生重要影响,因此这就要求相
  • 生物技术在食品检测方面的运用

    来源:科技经济导刊 发布日期:2016-11-30

    随着人们生活水平的不断提高,人们的食品安全意识不断增强,对食品检测质量也提出了新的要求。在21世纪物价横飞的中国,食品安全问题屡见不鲜。不法商家的黑心经营,一系列问题食品的频频曝光,导致人心惶惶,人们已经对食品质量失去信心,这就要求国家采用新技术、新设备加强对食品检测的控制与管理。其中,生物技术作为一种新型食品检测手段,很大程度上提高了食品检测的精确度。本文将分析运用生物技术进行食品检测的意义和目
  • 浅析食品检测技术

    来源:农机使用与维修 发布日期:2016-11-30

    随着社会与经济的高速发展,我国人民的生活水平有了极大的提高,人们的菜篮子也日渐丰富起来,但频发的食品安全问题使之成为社会关注热点,因此,保证食品质量安全,消除食品安全隐患,始终是当今社会的一项重要任务。通过探讨我国食品检测技术的发展现状,能够为食品检测工作提供参考,促进其更好发展。
  • 食品检验准确性提高的控制因素分析

    来源:农业科技与信息 发布日期:2016-11-30

    随着我国食品产业的发展,为了能够更好的满足人们日常生活的需要,市场内的食品种类越来越多。但正是因为食品种类的增多,食品的质量问题越来越受到众人的瞩目。因此,食品检验的准确性成为当前检测食品质量的重要标准。而目前,我国食品质量中出现不安全问题的状况时有发生。本文从食品检测中出现的问题、提高食品检测准确性的必要性和控制因素三个方面进行叙述,希望对食品的安全检测有所帮助。
  • 光谱法检测重金属在食品安全中的应用

    来源:农机使用与维修 发布日期:2016-11-30

    随着生活水平的提高,食品安全问题越来越引起大家的重视,而重金属污染因其累积性和持久性,是关系到食品安全的重要部分之一。论述了重金属的主要危害,并对目前光谱法检测重金属技术进行介绍,以为研究更快速、准确的检测方法提供参考。
  • 食品检测检验体系的现状及对策

    来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30

    随着社会生活的不断进步,人们的生活水平逐渐提高,并且随着我国成功进入WTO之后,社会与人民对于食品的需求更加趋向于多样化、品质化和安全化,这就使得其对食品检测检验体系的要求越来越苛刻。虽然我国一直在加强食品安全检测工作,但是仍然出现了很多食品安全问题,比如,瘦肉精、苏丹红、三鹿奶粉和地沟油等事件的发生,就为人们敲响了警钟。本文通过对我国食品检测检查体系的现状进行分析,并结合我国的实际情况,总结归纳
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