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气相色谱-质谱联用技术在食品方面的研究进展
来源:黑龙江科技信息 发布日期:2016-11-30
气相色谱-质谱联用能对样品高效分离,同时还能定性、定量,在食品质量和安全控制方面有很重要的应用,本文探讨近几年来气质联用技术在农药残留、食品添加剂、脂肪酸、酒类及调味品五个方面的应用。
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浅谈我国食品检测技术的发展现状和展望
来源:科技创新与应用 发布日期:2016-11-30
众所周知,食品安全对人民群众的身体健康和社会的和谐稳定能够起到关键的作用。而食品检测技术是保障食品安全的重要环节,所以有必要对我国食品检测技术进行研究。基于此,文章首先简单介绍了食品检测的内涵,然后较为深入的分析了我国食品检测技术的发展现状,最后就其未来发展进行了展望,希望通过文章的分析,能够对我国食品检测工作提供参考,以促进其更好地发展。
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浅谈食品检测专业分析化学实操教学改革
来源:科技经济导刊 发布日期:2016-11-30
开展好分析化学实操教学,培养学生的化学分析技能,增强学生实践能力、应用能力,是分析化学教学的重中之重。
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上海市食品药品检验所食品检测研究专题
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2016-11-30
上海市食品药品检验所是上海市食品药品监督管理局下属的技术支撑机构,成立于1953年,由原华东药品食物检验所与上海市卫生试验所合并而成,主要从事药品相关检验检测工作。2005年起,为了配合监管的需要,开始开展食品检验,由原"上海市药品检验所"更名为"上海市食品药品检验所",成为全国药检系统首批承担食品检测任务的单位之一。1食品检测能力情况上海市食品药品检验所于1990年8月首次通过上海市技术监督局计
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食品检验中的技术分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
随着国民经济生产总值的提高,人们生活水平的不断进步,食品的种类也越来越多,人们吃到异国风味也不再是难事。但近年来食品的质量和安全问题越来越多,已引起人们广泛关注。与此同时,检测食品的技术手段也在不断革新,本文通过述说食品检测的重要性,进而分析几种常见的检测方法,最后提出提高食品检验水平的建议。从"苏丹红"到"三鹿奶粉事件",从"挂牛头卖马肉"到"变异的长着多只翅膀的鸡",我国媒体不断曝出食品掺假造
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食品样品检验流程优化设计与管理技术分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
随着食品检测机构的客户群体逐渐扩大,目前采用的食品样品检验流程已无法满足食品检验的效率要求。因此,本文对食品样品检验流程优化设计与管理技术展开了分析,为食品检测机构提升自身工作效率提供有效方法和途径。随着人们物质生活水平的提高,人们对食品安全提出了更高要求。在这种情况下,食品检测机构的检测业务逐渐增多。但就目前来看,很多客
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食品检测咀嚼机器人工作空间研究
来源:轻工机械 发布日期:2016-11-30
为了提高食品检测效率,改善食品检测精度,增加食品检测的客观性,文章介绍了一种基于6-UPS机构的咀嚼机器人,介绍了咀嚼机器人的结构原理,求解了机构的运动学逆解,分析了机构的工作空间影响因素,利用MATLAB编程求得机构在定姿态下的工作空间。空间轮廓图表明,该机构在定姿态下能到达人类全部真实咀嚼空间,机构设计可靠,能够模拟人类咀嚼行为对食品进行检测。
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高效液相色谱技术在食品检测中的应用研究
来源:现代食品 发布日期:2016-11-30
随着我国社会与经济的快速发展,人民对生活的质量要求也越来越高,食品质量安全也成为国民较为关心的重大问题之一。而现阶段,我国各种各样的食品质量安全问题频频曝光,食品存在巨大的安全隐患,严重危害了人民群众的生命健康。本文主要根据食品安全检测问题研究高效液相色谱技术这一检测方法的具体应用。
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原子荧光光度计测食品中锌
来源:广东化工 发布日期:2016-11-30
食品中锌含量的测定有原子吸收光谱法,二硫腙比色法等。相比之下,用原子荧光光度计测锌,具有过程简单快捷,灵敏度高,稳定性好,工作曲线线性范围广等优点。实验过程中,对不同样品进行测量与加标回收实验,结果均符合相关要求。
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生物传感器在食品安全检测中的应用
来源:现代食品 发布日期:2016-11-30
生物传感器是现代食品行业中的一种重要科学技术,而且近几年研究这方面的专家越来越多,其在医学、食品检测方面有很好的应用前景。现在食品中添加的有害物质越来越多,而生物传感器能有效地检测出食品中激素、微生物毒素、添加剂、农药兽药的残留。基于此,对生物传感器在食品安全检测中的应用进行研究分析。