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示范区农业农村局 加强质量监管 护航食品安全
来源:商丘日报 发布日期:2025-01-06
本报讯（记者 马晓伟 通讯员 刘广伟）连日来，示范区农业农村局多举措加强农产品质量安全监管，全力保障春节期间农产品质量安全。 全面安排部署，压实工作责任。该局召开农产品质量安全监管工作会议，根据《河南省农业农村厅关于进一步加强农产品质量安全监管工作的通知》要
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生鲜食品冷链物流配送路径优化措施分析
来源:中国航务周刊 发布日期:2025-01-06
本文重点分析了生鲜食品冷链物流配送路径优化的关键措施,包括加大成本控制、减少中间环节、优化配置物流设施、推动信息化平台建设等。这些措施不仅能提高物流效率和保障食品新鲜度,还能显著降低运营成本,为冷链物流行业实现高质量发展提供助力。
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中国农村食品安全研究的进展与展望——基于CiteSpace分析
来源:台湾农业探索 发布日期:2025-01-06
【目的/意义】对中国农村食品安全研究进行综述分析，旨在探讨其在践行乡村振兴和食品安全战略、满足人民对美好生活新需求方面的作用，并揭示这一研究的重要理论价值与现实意义。【方法/过程】使用CiteSpace软件对2004—2023年的中国农村食品安全研究进行可视化分析，以了解该领域的发文量和研究热点，并进一步预测未来的研究趋势。[结果/结论为]结果显示：（1）2004—2023年，中国农村食品安全研究
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基于姜黄素纳米传感器在食品快速检测中的应用
来源:中国食品学报 发布日期:2025-01-06
食品安全长期以来面临农兽药残留、食品添加剂滥用及重金属、致病菌和毒素污染等严重问题。因此，针对污染物对食品的危害，建立快速、灵敏的检测方法对确保食品安全具有重要意义。姜黄素作为一种荧光团，具有良好的荧光特性；作为一种天然色素，有较宽的吸收峰；其独特的酮-烯醇互变异构体结构在酸碱溶液中易发生颜色变化以及β-二酮结构和金属离子可以螯合配位；姜黄素还有导电性能，可产生电化学信号。纳米传感器具有尺寸小、比
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基于姜黄素纳米传感器在食品快速检测中的应用
来源:中国食品学报 发布日期:2025-01-06
食品安全长期以来面临农兽药残留、食品添加剂滥用及重金属、致病菌和毒素污染等严重问题。因此，针对污染物对食品的危害，建立快速、灵敏的检测方法对确保食品安全具有重要意义。姜黄素作为一种荧光团，具有良好的荧光特性；作为一种天然色素，有较宽的吸收峰；其独特的酮-烯醇互变异构体结构在酸碱溶液中易发生颜色变化以及β-二酮结构和金属离子可以螯合配位；姜黄素还有导电性能，可产生电化学信号。纳米传感器具有尺寸小、比
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示范区农业农村局 加强质量监管 护航食品安全
来源:商丘日报 发布日期:2025-01-06
本报讯（记者 马晓伟 通讯员 刘广伟）连日来，示范区农业农村局多举措加强农产品质量安全监管，全力保障春节期间农产品质量安全。 全面安排部署，压实工作责任。该局召开农产品质量安全监管工作会议，根据《河南省农业农村厅关于进一步加强农产品质量安全监管工作的通知》要
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食品安全“你点我检” 迎来民意征集系统
来源:每日经济新闻 发布日期:2025-01-03
1月2日，市场监管总局召开食品安全“你点我检 服务惠民生”民意征集系统正式上线新闻发布会。 市场监管总局食品安全总监、食品抽检司司长孙会川在发布会上介绍，从2020年开始，全国市场监管部门开展食品安全“你点我检”活动，由消费者直接提出需求，市场监管部门组织抽检，
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公开征集百姓食品安全需求
来源:新华每日电讯 发布日期:2025-01-03
市场监管总局推出的全国食品安全“你点我检 服务惠民生”民意征集系统2日正式上线。这一系统是如何运行的？消费者如何参与？2025年将重点开展哪些工作？ “这一系统既是汇集老百姓食品安全需求的平台，也是市场监管部门自觉接受群众监督的窗口。”市场监管总局食品安全总监
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食品安全“你点我检” 迎来民意征集系统
来源:每日经济新闻 发布日期:2025-01-03
1月2日，市场监管总局召开食品安全“你点我检 服务惠民生”民意征集系统正式上线新闻发布会。 市场监管总局食品安全总监、食品抽检司司长孙会川在发布会上介绍，从2020年开始，全国市场监管部门开展食品安全“你点我检”活动，由消费者直接提出需求，市场监管部门组织抽检，
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公开征集百姓食品安全需求
来源:新华每日电讯 发布日期:2025-01-03
市场监管总局推出的全国食品安全“你点我检 服务惠民生”民意征集系统2日正式上线。这一系统是如何运行的？消费者如何参与？2025年将重点开展哪些工作？ “这一系统既是汇集老百姓食品安全需求的平台，也是市场监管部门自觉接受群众监督的窗口。”市场监管总局食品安全总监
027-87841330