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原子吸收光谱法在食品重金属检测中的应用
来源:中国食品工业 发布日期:2024-11-08
食品中的重金属如铅、汞、镉等对人体健康具有潜在的毒性，长期摄入可能导致严重的健康问题。原子吸收光谱法（AAS）通过利用特定金属元素的吸光特性，能够精确测定食品中的微量重金属含量，为监管部门提供科学依据，以控制食品中的重金属污染，保障公众健康。
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食品安全检验检测监管效能提升路径研究
来源:中国食品工业 发布日期:2024-11-08
在全球化背景下，食品安全问题日益凸显，其关乎国民健康与生命安全，更直接影响社会稳定与经济发展。本文通过探讨食品安全检验检测监管效能存在的问题及其提升路径，为构建高效、科学的食品安全监管体系提供理论支持与实践指导。
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食品检验检测的问题与对策
来源:中国食品工业 发布日期:2024-11-08
食品安全关乎公众健康，深刻影响社会经济的稳健发展，构建高效的食品检验检测体系是保障食品安全的关键。本文探讨了食品质量安全检测领域内广泛应用的技术手段，深入剖析当前食品检验检测存在的问题，并提出一系列改进策略，以期为食品检验检测领域的专业人员提供有价值的参考与指导，共同推动食品安全管理水平的提升。
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互联网+背景下食品安全监管问题研究
来源:中国食品工业 发布日期:2024-11-08
文章围绕“互联网+”背景下食品安全监管问题展开研究，通过分析“互联网+”食品安全监管概述、“互联网+”给食品安全监管带来的机遇，揭示了食品安全监管存在的问题，如信息不对称、信息技术应用、可追溯系统亟待升级等，并提出了做好食品安全监管工作的有力对策，包括依托先进科技消除信息不对称问题、探索新的市场准入模式等，旨在为提升我国网络食品安全监管水平提供理论参考，保障人民群众的身体健康和合法权益。
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食品检验检测的问题与对策
来源:中国食品工业 发布日期:2024-11-08
食品安全关乎公众健康，深刻影响社会经济的稳健发展，构建高效的食品检验检测体系是保障食品安全的关键。本文探讨了食品质量安全检测领域内广泛应用的技术手段，深入剖析当前食品检验检测存在的问题，并提出一系列改进策略，以期为食品检验检测领域的专业人员提供有价值的参考与指导，共同推动食品安全管理水平的提升。
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互联网+背景下食品安全监管问题研究
来源:中国食品工业 发布日期:2024-11-08
文章围绕“互联网+”背景下食品安全监管问题展开研究，通过分析“互联网+”食品安全监管概述、“互联网+”给食品安全监管带来的机遇，揭示了食品安全监管存在的问题，如信息不对称、信息技术应用、可追溯系统亟待升级等，并提出了做好食品安全监管工作的有力对策，包括依托先进科技消除信息不对称问题、探索新的市场准入模式等，旨在为提升我国网络食品安全监管水平提供理论参考，保障人民群众的身体健康和合法权益。
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食品安全检验检测监管效能提升路径研究
来源:中国食品工业 发布日期:2024-11-08
在全球化背景下，食品安全问题日益凸显，其关乎国民健康与生命安全，更直接影响社会稳定与经济发展。本文通过探讨食品安全检验检测监管效能存在的问题及其提升路径，为构建高效、科学的食品安全监管体系提供理论支持与实践指导。
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信息化时代食品安全监管工作创新思路探析
来源:中国食品工业 发布日期:2024-11-08
国内食品安全监管市场环境越发复杂，执行食品安全监管工作难度明显增加。将信息技术和食品安全监管相互融合能在一定程度上突出信息技术的作用、加大安全监督保障力度。本文先分析加强食品安全监管的重要性，再指出食品监管过程中存在的问题，最后结合信息化时代背景探究如何解决问题，提出一系列建议，以促进食品安全监管工作方式创新，全面提高食品安全监管效益。
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“2024中国食品科技十大进展”发布
来源:中国食品报 发布日期:2024-11-06
11月3日，中国食品科学技术学会第二十一届年会在重庆召开。本次大会以“使命驱动下的食品科技与发展”为主题，以40余场活动、逾300位专家的大会发言和专题报告、800余篇论文摘要、300余篇张贴海报，多维度探讨前沿科技，分享科技成果，全面展示新时代我国食品科技的高水平、
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“2024中国食品科技十大进展”发布
来源:中国食品报 发布日期:2024-11-06
11月3日，中国食品科学技术学会第二十一届年会在重庆召开。本次大会以“使命驱动下的食品科技与发展”为主题，以40余场活动、逾300位专家的大会发言和专题报告、800余篇论文摘要、300余篇张贴海报，多维度探讨前沿科技，分享科技成果，全面展示新时代我国食品科技的高水平、
027-87841330