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食品营养成分检测中存在的问题及解决策略浅谈
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-05-25
在我国社会主义市场经济迅猛发展的进程中,社会大众的物质生活水平逐步提升,食品安全问题逐步被社会大众广泛关注,因为食品安全问题不光会影响到人们的生命健康,还会影响到我国的民生。基于此,对食品营养成分进行检测就显得非常重要,但是在实际检测的过程中出现了许多问题,需要有关工作人员提高重视并进行改进。此文简要的阐述了食品营养成分检测过程中存在的问题,并积极的探索了优化食品安全
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构建食品安全体系 守护人类健康饮食——记上海海洋大学食品学院赵勇教授研究团队
来源:中国科技产业 发布日期:2019-05-15
俗话说,国以民为本,民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根。这句话深刻揭示了食品对人类生存和发展的重要性。食品安全不容小视,它关乎每个人的健康和生命。如何确保食品安全,让人吃得健康、吃得安全,对人类来说是"天大的事"。近年来,社会上各种食品安全问题信息不绝于耳。为什么在生活水平大大提高的今天,会出现这
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再论我国食品安全问题的刑法保护
发布日期:2019-05-01
在当下这个经济高速发展、人民生活水平日益改善的社会大环境中,中国食品行业也迎来了机遇并获得了发展,但由于各种原因,我国的食品安全发展现状呈现出诸多问题,食品安全犯罪也呈现出增长的趋势。近年来,层出不穷的食品安全犯罪案件正在不停地消耗着大众对于食品安全的信赖感,增强我国食品安全法律保障,尤其是刑法保护的重要性越发凸显。本文主要分析了我国食品安全刑法保护的现状和存在的问题,并对此提出几点个人的看法和完
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食品质量管理中食品安全风险分析的作用
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-04-25
近年来我国的食品安全问题发生率较高,给人们的身体健康及生命安全造成了极大的威胁,所以国家食品质量监管部门需要对食品质量管理工作加强重视,对食品安全风险进行有效分析,以便采取有效措施提升食品质量,为人们的饮食安全提供助益。分析现阶段监管部门开展的食品质量管理工作基本情况,可知食品安全风险分析为其中一项非常重要的工作,所以本文的研究中对于食品安全风险
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食品检验检测的质量控制及细节问题研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-04-25
近年来,人们的生活水平逐步提高,食品安全问题越发引起了人们的重视,改善食品安全问题迫在眉睫。食品检验部门应该落实自身的工作,对食品质量进行严格的检测,提升食品的安全性。本文结合各类食品检测技术,提升对食品检验的质量控制。如今,人们的生活水平在不断提升,对食品要求越来越高,绿色食品受到人们的关注,要提升食品安全性,需要采用各类食品安全检测手段,才
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浅谈新形势下食品安全监督管理中存在的问题及对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-04-25
以往一段时间当中,我国社会各个领域中相关人士变得更为关心食品安全问题,因为食品安全直接关系到我国人民群众生命安全。即便是人们已经十分关心食品安全问题,但是我国范围内各个地区当中发生食品安全问题的概率仍然比较高,虽然在此背景之下我国积极开展食品安全监督管理工作,但是食品安全事故的发生概率仍然难以得到有效的控制。本文详细分析新形势下食品安全监督管理领
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食品企业生产过程中的质量控制措施分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-04-25
随着食品行业不断的深入发展,食品安全问题成为其发展面临的主要问题。为了消除食品质量问题,食品企业需要加大对食品质量和安全管理力度,严格控制食品安全质量,为消费者安全保障提供重要的基础。基于此,本文主要对当前食品企业生产中面临的问题进行了综合分析,同时有针对性地提出了几点关于食品质量控制的措施。
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食品检测技术问题与应对策略
来源:电子世界 发布日期:2019-04-23
随着社会的不断发展和物质生活水平的提高,食品种类日益多样化,然而,随着而来的食品安全问题却日益突出。食品安全已成为了人们日常谈论的焦点,更是近年来学术者研究的热点话题之一。本文针对当前我国食品安全检测技术存在的问题进行剖析,从技术、信息化平台和监督机制3方面提出解决对策与建议。
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“校长陪餐”能堵住校园食品安全漏洞吗?
来源:小康 发布日期:2019-04-21
真正要确保学校食品安全,仅"校长陪餐"这一制度还不够,还要真抓源头管理,并在此基础上强化过程管理,方能从根本上解决问题。2019年4月1日,由教育部、市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》正式施行。该规定中受社会广泛关注和期待的"中、小学和
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食品安全与质量控制体系的构建研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-04-15
食品安全问题一直是国家十分重视的民生问题。近年来,我国的食品安全问题形势严峻,不仅仅是民众健康的问题,同时也是国家食品产业的问题。作为每一位食品从业人员,都应以高度的责任心和行业担当力来做好食品相关工作,为我国的食品产业发展,为民众的健康安全保驾护航。食品安全与质量控制概述所谓食品安全与质量控制指的是为食品安全和质量所
027-87841330