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  • 食品安全无小事 餐饮食品要安全——河南省召开全省餐饮食品安全工作电视电话会议

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-05-15

    2020年5月15日,河南省人民政府食安办召开全省餐饮食品安全工作电视电话会议,对疫情防控期间餐饮食品安全监管工作进行再动员、再部署。河南省人民政府食安办主任、河南省市场监督管理局党组书记、局长马林青,河南省人民政府食安办副主任、省市场监督管理局食品安全总监王建防,省市场监督管理局二级巡视员刘波,河南省商务厅二级巡视员费全发,省纪委检委驻省市场监督管理
  • 山西晋中:全面强化疫期食品安全监管

    来源:中国食品工业 发布日期:2020-05-15

    疫情就是命令,防控就是责任。山西晋中食安人以身为屏障,扎实履职尽责,采取最严格、最坚决、最有效的举措,守护全市300多万群众"舌尖上的安全"。"三保"行动期间,晋中市场监督管理局推出"八到位"措施确保疫情防控期间单位食堂餐饮安全。对新冠肺炎疫情防控措施不力超市,晋中市场监督管理局进行约谈。自疫情防控以来,晋中市未发生一起食品安全事件,为全市上下共同打赢疫情防控阻击战,提供了食品安全保障。
  • 食品添加剂使用标准在食品安全监管中的应用

    来源:食品工业 发布日期:2020-04-20

    目前食品添加剂使用标准多仅用于评价食品是否合格,其应用范围具有局限性,针对这一问题,在对我国食品添加剂使用标准本身进行研究的同时,对其在食品安全监督管理中的应用进行了研究与探讨。将食品添加剂使用标准全方位应用于食品安全监管才能充分发挥其应有的效能,全面实现其对食品安全监管的技术支撑作用,有效提高其应有的社会效益。
  • 打好食安监管“组合拳” 铸就龙海食品“金名片”

    来源:福建质量技术监督 发布日期:2020-04-20

    龙海市是"全国农业示范县""中国休闲食品名城",也是全国首批"食品安全示范县(市)",是漳州市食品生产加工企业基地,食品总产量占漳州市50%之多。龙海市市场监管局在食品生产安全监管工作中,严格落实"四个最严"要求,强化监管、严查严控、服务发展,食品生产安全工作呈现稳中向好的局面。
  • 浅谈食品检验机构在食品安全监管工作中的技术支撑作用

    来源:现代食品 发布日期:2020-04-15

    分析当前我国食品安全监管形势,明确食品检验机构在食品监管工作中的作用。提出目前食品检验机构存在的问题,并研究解决方法,确立检验机构未来的发展方向,使食品检验不断完善,更好地发挥在食品安全监管工作中的技术支撑作用。
  • 广东省部署2020年食品安全重点工作扎实推进民生实事工作

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-04-15

    4月15日,广东省市场监督管理局召开全省食品安全监管暨民生实事工作推进会议,对2019年食品安全整体工作及今年省政府民生实事进行了通报,对2020年食品安全重点工作作出部署。省市场监管局党组书记、局长麦教猛出席会议并讲话。会议深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要讲话和重要指示批示精神,认真落实我省《关于深化改革加强食品安全工作的实施方案》、市场监管总局《2020年食品安全市场监管工作要点》等
  • 食品安全监督管理完善优化对策研究

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-04-15

    在我国食品行业不断扩大化发展的背景下,随着人们生活水平的不断提升,人们对食品安全的要求和期待也在不断提升。为保障社会大众饮食安全,确保其对食品安全良好期许的实现。食品安全监督管理部分必须以身作则,充分利用好自身手中的监督管理权力,加大对食品安全市场的监管力度,针对各项问题提出极具针对性的监督管理完善优化对策。
  • 郑州市布署校园食品安全监管工作会议

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-04-15

    近日郑州市市场监管,局召开电话会议对开学后学校食品安全监管工作进行了安排部署。切实保障师生饮食安全,学校要承担食品安全主体责任。会议要求,学校在开学前要制定完善并落实疫情防控餐饮食品安全工作方案,措施和制度预案,加强对疫情防控期间学校餐饮食品安全工作的组织领导,配齐配强食品安全管理机构和人员,校长园长要切实担负起食品安全第一责任人的责任,对重要问题亲自过问、亲自研究、亲自
  • 现代生物技术在食品检测领域中的应用

    来源:现代食品 发布日期:2020-04-15

    通过食品检测分析食品监管工作中的隐患与风险点,有助于准确把握食品安全方面的新问题和新动向。目前,国内食品检测技术仍需完善,应用现代生物技术这种科学手段能有效提升食品检测技术水平,为提高食品检测的质量和效率提供保障。
  • 试论快速检测在食品安全监管中应用

    来源:现代食品 发布日期:2020-04-15

    社会经济的发展推动了食品行业的发展,同时也使得食品安全形势更加严峻,消费者的利益受到严重威胁。以下内容将具体分析我国食品安全监管现状以及食品快速检测技术的特点,探讨食品快速检测技术的作用及其在食品安全监管中的具体应用。
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