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旅游食品安全监管的公众参与——《旅游烹饪营养与食品安全研究》评述
来源:食品与机械 发布日期:2020-12-15
随着经济快速发展,大众的旅游需求在不断升级。在旅游的各项消费中,食品消费高居首位。"美食经济"不仅为旅游业带来巨大的发展潜力,也带动当地商贸、文娱等相关产业的发展。但近年来旅游食品安全事故频发,严重危害人民的生命健康,引发了民众恐慌。为保障人民群众的生命安全,保证旅游产业的健康可持续发展,需要严格监管旅游食品生产销售全过程,重构民众对旅游食品安全的信任。
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临泉县老集市场监管所扎实开展农村食品安全监管
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-12-15
为贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》,持续深化农村假冒伪劣食品治理,不断提高农村食品质量安全水平,保障农村群众"舌尖上的安全",连日来,安徽省临泉县老集市场监管所立足本职和监管实际,
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2020年国家市场监督管理总局食品安全监管措施概述
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-12-05
生工程、民心工程,党和政府历来高度重视,即要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责这"四个最严"原则来确保广大人民群众"舌尖上的安全"。会议现场,王铁汉详细介绍了国家市场监督管理总局自组建以来深入贯彻落实习近平总书记"四个最严"要求的过程中所做出的努力。
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加强网络餐饮食品安全监管
来源:人民政坛 发布日期:2020-11-30
现代化城市生活节奏加快,"互联网+餐饮服务"新兴行业应运而生并快速发展,但是市场监管中还存在食品安全、环境卫生、包装污染等问题。建议:一是强化市场监管部门核查,对网络餐饮服务提供者、第三方平台及自建网站开展全面摸查,依法备案。二是专项监督整治,
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茶叶食品安全监管的法律问题研究
来源:福建茶叶 发布日期:2020-11-25
做好茶叶食品安全监管不仅有利于食品安全监管工作的顺利开展,还有利于保障消费者的基本权益不受损害,促进茶企的健康可持续发展。除此之外,它对于促进我国社会主义市场经济的发展具有一定的推动作用。为做好茶叶食品安全监管工作,笔者以《茶叶食品安全监管的法律问题研究》为课题,拟从引言入手,结合茶叶食品安全的特点及其监管的重要性,结合茶叶食品安全监管的法律意义及其常见的法律问题,全面而深入的剖析了茶叶食品安全监
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基层监管员食品安全监管中的错位风险分析与防范
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-11-25
食品安全监管一直处于风口浪尖,基层监管员要立足法定职能履职尽责,用最小的责任风险换取监管的到位、市场的和谐稳定。能否及时洞察和防范食品安全监管中的错位风险,是当前食品安全监管中最迫切需要解决的问题。
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邹城市市场监管局全力保障学校及幼儿园食堂食品安全
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-11-15
进入冬季以来,为进一步强化学校及幼儿园的食品安全监管,山东省邹城市市场监管局制定了工作方案,坚持日常监管、专项整治、厨房亮灶等多措并举,不断加大监督执法检查力度,做到提早谋划、综合治理,全力消除食品安全隐患,建立起学校食堂食品安全的"防护网"。加强日常监管。
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生鲜电商食品安全监管机制效用模型仿真
来源:食品与机械 发布日期:2020-11-13
针对生鲜电商食品安全问题,基于现有的监管体系,构造了由生鲜电商供应商、生鲜电商平台、政府监管机构以及消费者四方共同组成的生鲜电商食品质量安全监管仿真模型,评价了生鲜电商供应商的质量偏好及投入策略,探究了政府及平台监管政策对生鲜电商食品质量安全的影响。结果表明,政府对平台进行抽检比直接对供应商抽检更加有效,提高对生鲜电商平台的抽检占比更有助于提高生鲜电商产品的安全水平,若提高惩罚力度,提高平台对供应
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食品安全治理现代化的安徽探索
来源:决策 发布日期:2020-11-05
推进食品安全治理现代化,要着力完善规章制度,凝聚齐抓共管合力,构建大市场监管格局,推动高质量发展。近年来,安徽各级市场监管部门严格遵循中央关于食品安全"四个最严"要求,认真落实市场监管总局、安徽省委省政府各项工作部署,食品安全形势稳中向好。在国务院食安委对各省2019年食品安全工作评议考核中,安徽进步明显,首次跻身评议考核A级等次。
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守护“舌尖上的安全”——省人大常委会听取和审议食品安全“一法一例”执法检查报告
来源:人民政坛 发布日期:2020-10-30
"民以食为天,食以安为先",食品安全事关广大人民群众的身体健康和生命安全,是重大的民生问题,也是全社会普遍关注的热点问题。2001年,习近平总书记在福建担任省长时,在全国率先提出并亲自部署治理"餐桌污染"、建设"食品放心工程"。省人大常委会高度重视食品安全工作,将食品安全法律法规执法检查列入2020年监督工作计划,以法治力量保障人民群众"舌尖上的安全"。
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