关键词：食品安全监管;餐饮食品安全;疫情防控;
摘 要：近日郑州市市场监管,局召开电话会议对开学后学校食品安全监管工作进行了安排部署。切实保障师生饮食安全,学校要承担食品安全主体责任。会议要求,学校在开学前要制定完善并落实疫情防控餐饮食品安全工作方案,措施和制度预案,加强对疫情防控期间学校餐饮食品安全工作的组织领导,配齐配强食品安全管理机构和人员,校长园长要切实担负起食品安全第一责任人的责任,对重要问题亲自过问、亲自研究、亲自
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