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强监管 重宣传 维护消费者合法权益
来源:雅安日报 发布日期:2023-05-20
“我们是县市场监管局执法人员，前来进行保健食品随机检查。”近日，石棉县市场监督管理局执法人员随机抽查了当地数家保健食品经营单位，重点针对保健食品经营单位营业资质及索证索票情况、食品经营者是否按规定设置保健食品专柜专区并标明“保健食品”字样、保健食品是否在
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科技赋能下食品安全检测技术的创新与应用
来源:中国市场监管研究 发布日期:2023-05-15
检验检测技术的创新对保障食品安全、提高人民生活质量具有重要意义。随着现代高新技术的迅猛发展，分析技术和分析仪器日新月异，为食品安全检测技术革新带来新的可能。针对国内外食品安全检测技术的发展趋势，并结合我国对食品安全科技创新规划布局，本文系统梳理了当前我国主要食品安全检测技术的应用现状，介绍了国内外高通量创新技术的研究进展，分析了高通量快速检测技术应用于我国食品安全监管的机遇与挑战，并提出相应的政策
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市市场监督管理局：完善机制加强餐饮环节食品安全监管
来源:衡水日报 发布日期:2023-05-04
本报讯（记者张向南）今年以来，市市场监督管理局进一步提升全市餐饮服务食品安全水平，建立完善早发现早预警早防控机制措施，有效推动食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”落实落细，严防严管严控食品安全风险。 重实效，配齐配强人员。该局督促餐饮服务单位严
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食品小作坊“变形记”
来源:陕西日报 发布日期:2023-04-28
4月12日，在铜川麦佳康食品有限公司宽敞明亮的标准化厂房里，工人正忙着将菜馍、馒头、荷叶饼等放入蒸箱。 连日来，该公司总经理巩玉玲和工作人员加紧对接国内一家知名电商平台，打算让小小的菜馍“触网”销往省外。 3年多时间，巩玉玲把一家加工菜馍的食品小作坊发展成了
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陕西陇县创新食品安全监管模式
来源:中国消费者报 发布日期:2023-04-13
食品安全是关乎百姓生命健康的大事要事，更是市场监管部门必须直面担当的重大职责。近年来，陕西省宝鸡市陇县市场监管局结合实际，积极探索，创新实施食品安全“十小监管”工作模式，推动食品安全事前事中事后全过程监管，有力促进了全县食品安全监管工作规范化、人性化、特
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夯实基础建设 确保快速可信
来源:中国质量报 发布日期:2023-04-12
血压计、血糖测试仪、早孕试纸条……这些操作简单、方便快捷、价格便宜的快检产品早已被人们所熟知，快速检测已经走进千家万户。在我国新版的《食品安全法》中，明确快速检测方法可用于食品安全监督抽查检测工作，快检技术正逐渐成为食品安全监管工作的重要技术手段。 为进
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探索食品安全监管模式的破冰之旅
来源:益阳日报 发布日期:2023-04-07
背景 食品安全是国家大事、民生工程，2022年7月，国务院食安委出台《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》；同年9月，国家市场监管总局出台《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，要求各级各地高位推动、高
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守好烧烤行业食品安全底线
来源:淄博日报 发布日期:2023-03-29
3月25日上午，市委常委、副市长李新胜带领相关部门负责人上线《12345市长在线》直播节目，现场接听市民来电，受理咨询、求助和投诉建议。热线主要问题集中在市民消费维权、社保政策咨询、务工人员工资拖欠投诉等方面，另外，针对近段时间持续火爆的“淄博烧烤”，市民也提出
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我国进口食品安全风险及其影响因素
来源:食品安全导刊 发布日期:2023-03-25
随着我国经济的快速发展，人们的生活水平不断提升，消费观念和消费水平也得到改善和提升，进口食品逐渐成为人们的日常选择。但食品安全已成为世界性问题，进口食品安全问题也频频发生，尤其是在跨境电商快速发展的背景下，进口食品安全风险集中在商品质量保障不高、商品来源不明、售后服务困难等方面，食品安全风险的影响因素主要有监管体系不健全、风险管理不到位、社会力量参与不足等。本文探讨了我国进口食品安全风险及影响因素
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筑牢食品安全线 撑起群众健康伞
来源:石嘴山日报 发布日期:2023-03-24
民以食为天，食以安为先。自2016年石嘴山市获批成为第三批国家食品安全示范城市创建单位以来，我市把抓好食品安全作为重大政治任务，按照“创建为民、创建惠民”的总体要求，坚持机制创新和制度创新并举，源头治理和过程监管并重，智慧监管与信用监管并用，全市上下勠力同心
027-87841330