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全域推进创建 保障“舌尖”安全
来源:兰州日报 发布日期:2023-11-29
一饭膏粱，维系万家，柴米油盐，关乎民生。2016年6月，兰州市获批第三批国家食品安全示范城市创建试点城市以来，我市坚决落实“四个最严”要求，以“解决问题、提升能力、展示形象、群众满意”为出发点和落脚点，强化日常监管，深化专项整治，全域推进创建工作，全力保障群众
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粤港澳大湾区食品监管中口岸通关融合模式研究
来源:食品与机械 发布日期:2023-11-28
目前，粤港澳大湾区一体化建设正在深入推进，但粤港澳大湾区食品监管中的口岸通关融合模式存在如监管标准不一、通关程序繁琐和信息不对称等问题，导致食品监管效率偏低问题日益突出。对此，可以通过统一粤港澳三地食品安全监管标准、构建一体化的口岸通关程序机制、加强信息共享和协同监管等措施推动口岸通关融合模式有效创新。同时，为了强化对粤港澳大湾区食品监管效率提升的配套建设，实践中仍需要进一步提升口岸服务水平，为食
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智慧监管撬动责任落实 多方协同推动社会共治
来源:中国市场监管报 发布日期:2023-11-25
进入常用的饿了么、美团餐饮外卖平台，定位上海市，搜索“透明餐厅”，就能直接点击进入“互联网+明厨亮灶”集中展示模块。消费者选择这一模块下的任一餐厅，都能随时查看餐厅后厨实时监控视频并点餐。目前，2000家“互联网+明厨亮灶”餐饮店遍布上海市大大小小的商圈、美食
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纵横推进“食安”示范 铸就高品质“心安”江门
来源:中国食品安全报 发布日期:2023-11-23
近年来，广东省江门市以“四个最严”要求为根本遵循，树牢“要食安更要心安”的创建理念，坚持“高标准、广覆盖、齐参与、保安全、促发展”，纵横推进国家食品安全示范创建工作。目前，该市自2017年以来连续在广东省食品安全评议考核中获A级并排名靠前，于2019年获评国家农产
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快速检测技术在食品安全监管中的应用探讨
来源:中国食品工业 发布日期:2023-11-23
随着全球食品供应链的扩展和复杂化，传统的食品检测方法已难以满足迅速增长的食品生产和流通需求。快速检测技术因高效性、快速性和精确性而在食品安全领域崭露头角。本文探讨了在食品安全监管中，如何更好地应用快速检测技术，提高食品安全监管的效率和准确性，促进食品产业的可持续发展。
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群策群力共创食安 民生工程高位推进
来源:中国食品报 发布日期:2023-11-23
今年4月，广西壮族自治区食品安全委员会授予荔浦市“广西食品安全示范县（市）”的牌匾。 自2018年8月，广西壮族自治区桂林市荔浦市被列入第二批创建广西食品安全示范县名单以来，荔浦市委、市政府在桂林市委、市政府等的领导下，以“四个最严”为指导，围绕创建“广西食品
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创建已展千重锦 示范再进百尺竿
来源:中国食品安全报 发布日期:2023-11-21
2022年，南京成功创成江苏省首个“国家食品安全示范城市”，11个市辖区全部创成省级食品安全示范区，食品安全工作连续7年在省对市年度考评中保持优秀等次。 荣获食品安全领域含金量最高、影响力最大的城市品牌后，南京并未止步，而是采取更实举措，把国家食品安全示范城市创
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强化监管筑防线 全力推进优服务
来源:南宁日报 发布日期:2023-11-21
11月15日晚，第一届全国学生（青年）运动会（以下简称“学青会”）在南宁圆满落下帷幕。学青会举行期间，南宁市市场监管局通过采取落实企业主体责任、全方位安全检查、全链条监督检验、强化值守制度等措施，实现南宁赛区食品药品安全“零事故”、食源性药源性兴奋剂事件“零
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智慧赋能建特殊食品“监管大脑”
来源:中国食品报 发布日期:2023-11-21
本报讯 （记者 熊家明）智慧监管是数字政府建设背景下特殊食品安全监管的必由之路。保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品等三类特殊食品安全因事关“一老一小一弱”的身体健康和生命安全，亟待智慧监管赋能。近两年来，湖北省市场监管局坚持将智慧监管作为适应时
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校园食品安全不容忽视
来源:河南法制报 发布日期:2023-11-13
昨日，湖南省怀化市针对“一小学被曝食堂中吃出疑似鼠头异物？”网络视频成立的联合调查组发布情况通报，称确定视频中的疑似异物为兔头唇部。11月9日，一则“湖南怀化鹤城区舞水小学西校区食堂中吃出疑似鼠头异物”的视频在社交媒体上迅速传播，引发广泛关注。 看似虚惊一场
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