关键词：快速检测技术;食品安全监管;应用
摘 要：随着全球食品供应链的扩展和复杂化，传统的食品检测方法已难以满足迅速增长的食品生产和流通需求。快速检测技术因高效性、快速性和精确性而在食品安全领域崭露头角。本文探讨了在食品安全监管中，如何更好地应用快速检测技术，提高食品安全监管的效率和准确性，促进食品产业的可持续发展。
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