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智慧监管撬动责任落实 多方协同推动社会共治
作者:靳媛媛; 黄丽瑢; 邱从乾; 王玮娟; 胡鹏 加工时间:2024-03-26 信息来源:中国市场监管报
关键词:社会共治;餐饮单位;食品安全监管;上海市;市场监管部门;多方协同;
摘 要:进入常用的饿了么、美团餐饮外卖平台,定位上海市,搜索“透明餐厅”,就能直接点击进入“互联网+明厨亮灶”集中展示模块。消费者选择这一模块下的任一餐厅,都能随时查看餐厅后厨实时监控视频并点餐。目前,2000家“互联网+明厨亮灶”餐饮店遍布上海市大大小小的商圈、美食
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