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当前我国食品质量安全监管问题
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-12-25
随着我国经济的不断发展,人们对生活质量的要求日益增多。对于近几年频发的食品安全问题,归根结底是由于我国食品监管体系的不完善。本文剖析了食品安全事件存在的问题,提出了完善我国食品监管体制的建议。当今食品安全问题现状"民以食为先,食以安为先"。当前,我国食品生产企业情况复杂,问题较多。每一个食品安全事件发生,都会引起大地震撼。同时,新技术、新工艺不确定性导致食品安全问题在我国大量存在,滥用、超量使用食
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食品检验存在的问题与对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-12-25
食品安全与人们的健康和生活质量息息相关,食品质量问题不仅会危害人们的健康,还会对我国的经济发展产生阻碍。食品检验是保障食品安全的有效途径,因此,只有不断加强食品检验,才能有效保障食品质量和安全。本文对食品检验存在问题进行了分析,并提出相应解决对策。食品的质量安全与人们群众的生命健康有着重要的关系,而食品检验作为保障食品安全的有效途径,其准确性、可靠性也随之成为关注焦点。只有不断提高食品检验能力,不
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十大食品违法案例曝光
来源:烟台日报 发布日期:2015-12-24
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云南省食品安全监管体系全面升级
来源:中国食品安全报 发布日期:2015-12-24
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我国食品安全问题及监管模式建立探讨
来源:中国卫生标准管理 发布日期:2015-12-20
本文着眼于关注我国食品安全问题,分析食品安全监管模式存在的问题。通过分析当前存在的一系列食品安全问题,建立健全食品及其相关产品的加工、流通和销售一体化的监管体系;并通过建立一整套的食品安全相关法律法规和执法标准,使得整个监管体系在解决食品安全问题时发挥及时、有效的作用。
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为民撑起一片“天”
来源:河北经济日报 发布日期:2015-12-18
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互联网食品交易监管期待落地
来源:中国医药报 发布日期:2015-12-17
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2015年度食品安全法治十大事件
来源:法制日报 发布日期:2015-12-16
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陕西省食品药品监督管理局《陕西省生鲜肉经营质量安全监管指导意见(试行)》(节选)
来源:中国食品 发布日期:2015-12-15
一、工作目标用1-2年的时间,流通环节生鲜肉质量安全可控,突出问题得到有效解决,日常监管、监督抽查工作进一步规范,市场肉品质量安全合格率稳步提升;用3-5年的时间,生鲜肉市场准入、质量追溯、宣传教育、监管责任和社会监督工作更加科学规范,各级监管能力显著提升,经营主体的质量安全管理水平和诚信意识明显增强,品牌生鲜肉在市场中的比重大幅提升,肉品产业得到长足发展。
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消除误解;重建中国食品安全信心
来源:食品工业科技 发布日期:2015-12-15
10月21日~22日,中国食品科学技术学会第十二届年会暨第八届中美食品业高层论坛在辽宁省大连市举办。这一食品行业的年度盛会,受到了中国食品科技与产业界的高度关注。同时,作为中美食品科技界与产业界学术交流与合作的高端平台,会议亦展示了中国食品科技界的整体实力,并开辟了科技与产业对接的创新发展新模式。作为演讲嘉宾,贝因美创始人、首席科学家谢宏作出主题发言,以下是发言的主要内容。
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