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  • 用于食品包装的结冷胶基膜功能改进研究进展

    来源:食品与发酵工业 发布日期:2023-03-08

    结冷胶(gellan gum, GG)基膜具有优良的特性以及可生物降解的优势,在食品包装中用于替代石油基塑料展现出巨大的潜力。该文针对GG膜在食品包装应用中机械性能、耐水性以及功能方面存在的缺陷,对其改进措施以及功能强化策略进行了综述,包括聚合物共混的特性改进,植源性活性剂、抗菌肽以及颗粒物质掺入的功能强化,最后进行了总结与展望,以期为GG膜的研究提供有价值的参考,进一步推动其在食品包装方面的发展
  • “上海标准”化解食品包装企业痛点

    来源:文汇报 发布日期:2023-03-01

    昨天,食品塑料包装领域龙头企业上海紫江特种瓶业有限公司莘庄分公司拿到了含有“乙烯与1-己烯的聚合物”生产许可证,这是上海市市场监管局推出食品相关产品生产许可补充检验方法改革后颁发的首张许可证。 随着Tritan材质的饮料随行杯、PPSU奶瓶等新材料产品进入日常生活,
  • 基于用户需求获取与转化的食品包装设计研究

    来源:食品与机械 发布日期:2023-02-28

    从食品包装设计视角出发,通过分析用户对食品包装的需求趋势,探赜消费行为中包装与用户的交互关系。剖析本能层次、行为层次和反思层次的用户体验在用户和包装之间的表现特点,讨论不同层次的食品包装设计策略。针对用户多维需求,可在本能层,从视觉与非视觉感官体验出发,引出用户对产品情感的回应,赢得用户关注;在行为层,从趣味性、人性化和智能化的交互、提示和反馈着手,拓展产品使用功能,营造良好的使用体验;在反思层,
  • 交互理念下的食品包装设计研究

    来源:鞋类工艺与设计 发布日期:2023-02-28

    对于人类的生存发展而言,食品是不可或缺的重要组成部分。当前国内食品市场竞争形势激烈,品类多样,而食品包装则成了最好的宣传促销媒介,呈现出多样化的设计趋势。纵观当下的食品包装现状,存在着形式第一、缺乏互动性等问题。基于此,文章以交互理念引导下的食品包装设计展开相关研究与探讨,提出在新兴消费时代下,应将设计理念和设计焦点转向“用户体验”,强调设计服务于人、服务于时代,通过优化包装的互动体验,契合用户的
  • 视觉传达设计在塑料食品包装领域的运用

    来源:塑料助剂 发布日期:2023-02-20

    从视觉传达设计角度出发,根据视觉传达设计特点、塑料材料特征和消费者审美需求,分析现代食品包装领域应用视觉传达设计的价值与原则,并提出视觉传达设计应用于塑料食品包装领域的策略,便于解决现代食品包装同质化、定位模糊等问题,使食品包装真正成为食品与消费者间的媒介。
  • 聚乳酸在食品包装中的研究进展与应用

    来源:绿色包装 发布日期:2023-02-15

    聚乳酸是一种环境友好的生物可降解材料,具有许多优良性能,可应用于保鲜包装、抗菌包装等领域,近年来逐渐成为可降解食品包装环保材料领域的研究热点。但是聚乳酸本身性质也存在降解速度慢,延伸性较差,熔融状态强度低等缺点。本文综述了高分子材料聚乳酸的优缺点、应用实例和改性方面的研究,阐述了聚乳酸在食品包装材料领域的应用现状和发展趋势,并对其未来应用前景进行了展望。
  • 自贡地方文化在特色冷吃食品包装设计中的研究

    来源:设计 发布日期:2023-02-15

    为探寻自贡地方文化在特色冷吃食品包装设计中运用的适应性,从自贡地方文化形成根源切入,研究自贡文化与特色冷吃食品的文化渊源,剖析自贡特色冷吃食品包装设计的现状,发现现有包装设计存在地域辨识度不够、缺乏创新精神和美感特性不足等问题,由此提出相关分析,得到自贡文化和特色冷吃食品具有一脉传承的文化基因、自贡文化能提供特色冷吃食品包装设计创新支撑以及可以赋予特色冷吃食品包装美感特性的结论。
  • 重庆本土特色食品包装中的视觉元素分析

    来源:绿色包装 发布日期:2023-02-15

    “三教”改革是职业教育打造高素质技术技能人才的指南针。因此教师应该掌握所教行业最新的信息,包括最新的技术、理念、材料。包装设计课程需要走进市场实地进行资料收集,不仅扩充教材内容还能让学生活动有最新的真实的案例。考虑到特色和地域的因素,对重庆本土特色食品33个品牌食品包装中的视觉元素分析,发现一些问题,并提出一些对策。
  • 基于《考工记》传统造物理念下的食品包装设计研究

    来源:现代食品 发布日期:2023-02-15

    当下食品包装设计面临着过度装饰、缺乏地域文化传达、用料选材不够环保等问题,而这些问题都可以通过融入传统造物理念来解决。《考工记》中所蕴含的中国传统的造物思想和观点影响了中国数千年的造物观,其“以人为本”“天人合一”的设计思想和对“功能、匠意、自然”的理解更是对现今食品包装设计有着深刻的指导意义。基于此,本文对《考工记》的传统造物理念进行概述,将这种造物理念融入具体的食品包装设计中,使其呈现新的内涵
  • 时间-温度传感器在食品智能包装中的应用

    来源:上海包装 发布日期:2023-02-15

    文章对不同传感器的食品检测机制、传感器的制造材料及合成方法进行了综述。对这几种材料的应用、制备工艺及存在的问题展开研讨,以期为促进时间-温度传感器应用技术在食品智能包装领域的发展提供参考。
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