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可食性包装材料:食品包装新趋向
来源:福建纸业信息 发布日期:2015-01-30
曲阜师范大学2015-01-12报道摘要:可食性包装材料是一种无废弃物的资源型包装材料,可使资源得到最大限度的利用,具有环保特性,这使得其成为包装行业未来发展的重点之一。可食性包装材料是以天然可食性物质,如多糖、蛋白质、纤维素等为原料,通过不同分子间相互作用而形成的具有网络结构的一种包装材料。作为一种无废弃物的环保型包装材料,可食性包装材料或将凭借巨大的发展潜力而成为行业关注的热点之一。可以吃的材
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浅析安阳传统文化元素在食品包装设计中的运用
来源:鸭绿江(下半月版) 发布日期:2015-01-25
现代的包装设计越来越多的运用传统文化元素(如历史、人文、地域、风俗文化等),这显然成为了一种趋势。传统文化元素在包装设计中的运用,为包装设计的发展与创新开辟了新的途径。将传统文化与包装设计相结合,既可以传达出一种亲和力,给消费者以美的享受,又可以使得传统文化能够不断的传承与发扬下去。通过安阳文峰塔文化、甲骨殷商文化、文字博物馆等文化元素,找到一个好的切合点,从而使得它们与包装设计能够更好的融合在一
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传统色彩在现代食品包装设计中的应用
来源:中国包装 发布日期:2015-01-18
论述了传统色彩与传统文化的基本关系。针对日常生活中食品包装的自身特点,结合几个实例重点阐述了传统色彩在纸、塑、金属等不同材质食品包装设计中的应用、特点及存在的问题。提出了传统色彩在现代食品包装设计中,应根据不同的产品特性,挖掘产品的传统元素,充分利用传统色彩与企业销售相结合的认知感,赋予食品包装设计以深层交流。
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塑料包装食品或增加肥胖风险
来源:中国食品 发布日期:2015-01-15
塑料因其密封性、可塑性好,在食品包装中广泛使用。但是最新研究表明,塑料制品中常见的化学物质双酚A不仅会影响身体健康,还会增加女孩肥胖风险。对消费者而言,应尽量减少食用塑料包装的食品;对厂家而言,应使用不含双酚A的食品包装。最新研究表明双酚或增加肥胖风险双酚A是一种广泛应用于塑料制造的化学物质,婴儿奶瓶、饮料瓶等塑料容器和包装中经常含有这种物质。此前
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中国企业开始执行欧盟食品标签新标准
来源:印刷质量与标准化 发布日期:2015-01-15
2014年12月13日起,欧盟实施新的食品标签法。新法规旨在通过更准确、清晰、全面的标签内容,保障消费者购买到放心食品。我国食品出口企业应加强食品包装的规范管理,根据新法规要求改进食品包装,避免遭受损失。改善食品外包装说明的可读性(强制规定说明性文字字体大小);详细和特别标明易导致过敏的食品和原料成分(大豆、坚果、麸质、乳糖等);
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欧盟实施食品包装地址标签新规定
来源:食品与生物技术学报 发布日期:2015-01-15
欧盟于2014年12月13日实行新的食品安全规定,要求所有包装食品必须注明一个欧盟地址,这将导致许多瑞士食品企业不得不前往欧盟设立机构。欧盟方面表示,瑞士地址只有在食品领域全面协议的框架下才能获得同等效力。由于达成协议遥遥无期,瑞士联邦经济总局正在与欧委会寻找过渡方案,以减少该规定对瑞士食品出口的影响。[信息来源]商务部.欧盟将实施食品包装地址标签新规定[EB/OL].(2014-12-8).ht
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泰国有机食品认证现状
来源:中国食品 发布日期:2015-01-15
目前,有机食品在国内逐渐开辟出一片天地,然而在刚发展处雏形的有机食品市场中,随着越来越多产品的出现,质量也良莠不齐,消费者也对有机食品的价值产生疑惑。人们对于食品包装上"有机食品"这四个字也愈发不信任,所以加强对于有机食品安全认证的管理势在必行。在泰国,它们自成一套的有机食品认证管理体系或许可以给我们一些启发。
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纳米材料在食品包装中的应用及安全性评价
来源:包装工程 发布日期:2015-01-10
目的阐述几种常用纳米材料在食品包装中的应用,并对其安全性进行研究。方法分别阐述Ag,Ti O2,Si O2,Zn O,蒙脱土等纳米材料在食品包装方面的应用。结论纳米材料能有效改善包装材料的特性,保持食品的品质和风味,防止微生物滋生,具有显著的意义和广阔的发展前景。
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