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生物技术在食品检测中的应用研究进展
来源:粮食与食品工业 发布日期:2024-08-15
本文详细阐述了食品检测中的生物技术及其应用，并介绍了生物技术在食品包装材料检测、食品储存条件监测及食品加工过程中的应用。本文总结了生物技术在食品领域应用的优点及保障食品安全的重要性，并展望了未来生物技术在食品行业中的发展趋势。
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炼油化工装置自动化检测仪表的安装与维护措施
来源:装备制造技术 发布日期:2024-08-15
常规的仪表安装与维护方法中，主要使用数字图像信号处理转换反馈法调整仪表参数。但这一过程易受到预测性维护误差影响，导致安装维护效果不佳。因此，针对炼油化工装置自动化检测仪表，本研究设计了一种新的仪表安装与维护方法。首先，在完成预校准工作后，对待安装仪表的性能进行综合检验，再使用圆形螺栓安装仪表。然后，利用层次分析法分析相关安装维护因素，将因素递阶分为人员、制度、设备维修方式、安全、设备、环境共6类，
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食品检验技术在农药残留检测中的应用研究
来源:中外食品工业 发布日期:2024-08-08
现代农业生产中，农药的使用范围日益广泛，但由于部分农户对农药使用标准不明确，导致过度施用，造成农产品中农药残留量超标，不仅危害人体健康，还给农户带来较大的经济损失。为解决农药残留超标问题，本文以农药残留检测为重点，结合N区农业生产实际情况，采用食品检验技术中的气相色谱法，系统性地检测不同类型农药的残留情况。研究结果表明，通过运用气相色谱法检测农作物中的农药残留，有助于获取精确的检测结果，为农作物种
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论食品安全检测技术在磺胺类药物残留检测中的应用
来源:中国标准化 发布日期:2024-08-05
随着人们生活水平的不断提高，畜禽肉及副产品、水产品、鲜蛋成为人类生活中重要的食品，关注这些食品的安全变得十分重要。本文对食品安全检测技术在磺胺类药物残留检测中的应用进行分析和研究，从畜禽肉及副产品、水产品、鲜蛋样品的前处理技术、检测技术等方面进行了分析探讨，以期为食品安全检测技术在磺胺类药物残留检测中的应用提供理论指导。
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电化学发光免疫传感器及其在食品安全检测中的应用
来源:上海农业学报 发布日期:2024-07-30
近年来,多种新型的食品安全检测技术逐渐发展起来。其中,电化学发光免疫传感器凭借其简单、快捷、检出限低、特异性强等特点,被应用于检测转基因作物蛋白、抗生素、违规添加剂、生物毒素等多个领域。本文对电化学免疫传感器的发光体系、构建模式及其近几年在食品安全检测中的应用进行综述。
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石油机械设备中的防腐检测技术探究
来源:中国设备工程 发布日期:2024-07-25
随着石油事业的不断发展进步，我国大部分的油田进入了高含水开发阶段，石油资源的枯竭严重威胁着资源能源的开发利用。在后期，石油机械腐蚀严重突出，对石油生产造成严重影响，在生产过程中也发生了各种石油事故，威胁到生产安全。本文立足新时期的生态背景，阐述石油机械设备腐蚀的成因、展开防腐检测的重要性，在本文的最后分析了该技术的实践运用。科学的防腐检测技术可以作为石油机械生产管理的一部分，为其可持续发展奠定基础
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塑料食品包装中受限物质检测研究进展
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2024-07-25
食品安全问题关系国计民生,近年来食品安全质量有了明显提高,但容易忽视却现实存在的食品安全隐患即食品接触材料,尤其是大量使用的塑料食品包装材料中有害物质迁移到食品中对食用者造成的潜在危害无时不在。本文综述了塑料食品包装材料中4大类添加剂,包括增塑剂、紫外线吸收剂、抗氧化剂、荧光增白剂4类受限物质迁移至食品及食品模拟液中的风险及存在的安全问题、食品模拟物及迁移试验、受限物质检测研究现状,比较了我国与发
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我国食品真实性检测标准研究进展
来源:中国标准化 发布日期:2024-07-20
随着我国食品消费方向从“吃饱”到“吃好”的转变，食品真实性问题逐渐凸显，其不仅对消费者身体健康和经济利益产生影响，也对消费市场的稳定性产生冲击，因此食品真实性检测具有十分重要的意义。“十三五”期间我国食品真实性检测标准分别在基因组学、同位素溯源以及风味物质色谱数据库等方面有了较快发展，并形成了相应的检测标准体系。为此，本文系统梳理了不同类别食品真实性检测标准的特性，以期为检测机构和食品安全监管部门
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纳米材料电化学生物传感器检测食品中赭曲霉毒素A的研究进展
来源:食品研究与开发 发布日期:2024-07-20
赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)是一种污染食品的常见真菌毒素，长期食用OTA污染的食品会严重影响人体健康。随着生物传感器技术的发展，电化学生物传感器成为OTA检测的新方向。纳米材料在电化学传感器中的应用有效提高了其性能。该文综述使用纳米材料检测OTA的电化学生物传感器的原理和特点，并对其发展方向进行展望。
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热成像技术在食品工业中的应用
来源:现代食品 发布日期:2024-07-15
热成像作为一种非侵入式检测技术，在食品行业具有潜在的应用场景和价值。本文概述了热成像技术的原理，综述了热成像技术在食品工业（如食品监测、微生物评估等）方面的最新进展和潜在应用。
027-87841330