关键词：生物技术;食品;检测
摘 要：本文详细阐述了食品检测中的生物技术及其应用，并介绍了生物技术在食品包装材料检测、食品储存条件监测及食品加工过程中的应用。本文总结了生物技术在食品领域应用的优点及保障食品安全的重要性，并展望了未来生物技术在食品行业中的发展趋势。
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