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食品安全检验检测技术应用探究
来源:农业技术与装备 发布日期:2024-05-25
随着食品供应链的不断发展和全球贸易的增加,食品安全检验检测技术的应用变得尤为重要。从食品安全的重要性入手,在介绍我国食品安全检验检测技术发展现状的基础上,论述了食品安全检验检测的内涵、意义及操作要求,分析了现阶段食品安全检验检测中存在的问题,探讨了食品安全检验检测提升策略。
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热加工食品中晚期糖基化终末产物和5-羟甲基糠醛的形成、检测与控制
来源:浙江农业学报 发布日期:2024-05-19
食品加工过程中的美拉德反应有助于形成一些热诱导毒性产物,包括晚期糖基化终末产物(advanced glycation end products, AGEs)和5-羟甲基糠醛(5-hydroxymethylfurfural, 5-HMF)。食源性AGEs在体内的积累和循环与糖尿病并发症的发生有关,同时可能诱发氧化应激、炎症和动脉粥样硬化。5-HMF的代谢物5-磺基氧甲基糠醛(5-sulfooxyme
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人工智能背景下纺织品检测方法研究
来源:实验室检测 发布日期:2024-05-08
传统的纺织品检测方法存在着主观性和效率低下的问题,而基于人工智能技术的检测方法则为解决这些问题提供了新的思路。本文首先概述了传统的纺织品检测方法,包括目视检测、手动检测和传统的机器视觉检测技术。随后,着重介绍了基于人工智能技术的纺织品检测分析方法,包括数据采集与预处理、特征提取与选择、检测模型设计与训练以及检测结果分析与评估。通过人工智能技术的应用,可以实现纺织品检测过程的自动化、高效化和准确性提
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汽车装饰用皮革及超纤合成革化学项目解析
来源:北京皮革 发布日期:2024-05-08
根据标准QB/T 2703—2020《汽车装饰用皮革》和QB/T 4674—2021《汽车内装饰用聚氨酯束状超细纤维合成革》,介绍了汽车装饰用皮革和超纤合成革的适用范围、产品分类、理化性能、检测方法等。重点针对汽车用皮革、超纤合成革材质的重金属总量和六价铬,超纤合成革材质的VOC和TVOC等理化指标不合格的原因及其危害进行分析,为生产企业把控汽车用皮革、超纤合成革质量及检测机构开展监督、检验工作,
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浅析食品安全及食品检测技术
来源:现代食品 发布日期:2024-04-28
本文分析了食品安全问题的主要类型,包括微生物污染、化学污染、物理污染及假冒伪劣食品等,介绍了化学比色法、酶联免疫法、免疫胶体金试纸和荧光定量PCR技术等在食品检测中的广泛应用,并提出了保障食品安全的具体建议,旨在保障食品安全。
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高效液相色谱法检测食品中食品添加剂的探究
来源:现代食品 发布日期:2024-04-28
高效液相色谱法作为一种精确度高、分辨率强的分析方法,在食品添加剂检测领域具有广泛的应用前景。因此,本文介绍了高效液相色谱法的基本原理和技术特点,论述了其在食品添加剂检测中的应用,旨在保障食品安全。
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汽车制动器磨损度检测方法的研究现状及优化策略
来源:汽车实用技术 发布日期:2024-04-26
通过对现有汽车制动器磨损度的检测方式进行分析,探究和改进制动器磨损度的检查方法,以提高制动器的安全性和可靠性。在传统检查方法的基础上,提出增加智能化检测传感器和超声波检测方式的优化策略,并通过可视化技术展示分析结果。此策略在一定程度提高了检测结果的精度,且具有高效率和低成本的优点,并适用于各种车型和制动器类型的检测,极大地提高了汽车制动器磨损程度的检测能力,间接减少汽车故障率,提高驾驶安全性。
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纺织化学品中有害物质检测方法研究进展
来源:印染 发布日期:2024-04-25
纺织化学品主要指染料和纺织助剂,在赋予纺织品优良特性和特殊功能的同时,也成为纺织品在上游生产过程中有害物质的主要来源。科学合理的管控与检测,即在源头规范及掌握其化学成分组成,可在根本上保障纺织品的质量安全。综述了近年来纺织化学品中有害物质检测中常用的前处理技术及仪器分析技术,同时讨论了不同技术的特性及差异,最后总结提出了该领域尚存在的问题,并对未来的研究重点及新颖研究技术应用进行了展望。
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食品添加剂在饮料中的应用与检测方法探析
来源:中外食品工业 发布日期:2024-04-23
本研究探讨了食品添加剂在饮料中的应用及其检测方法。食品添加剂在饮料中的应用广泛,既能改善口感和外观,又能延长保质期。然而,过量使用或使用不当会对消费者健康造成潜在威胁。因此,准确检测食品添加剂的含量和种类至关重要。本文介绍了常见的食品添加剂种类,分析了其在饮料中的具体应用效果,并总结了几种主流的检测方法,包括高效液相色谱法、气相色谱法和质谱法等。研究结果表明,合理使用食品添加剂和科学的检测方法不仅
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常用食品添加剂检测方法的研究分析
来源:中国质量监管 发布日期:2024-04-18
随着人们生活水平的提升,现代食品工业也得到了快速发展。为确保食品质量和风味,食品添加剂也得到了广泛应用。本文针对食品添加剂的常用检测方法进行了分析和研究,旨在为我国食品工业的稳定发展提供有效参考。