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食品包装材料中戊二醛的法规标准限制情况及检测方法研究
来源:印刷杂志 发布日期:2024-11-10
<正>近年来,食品包装材料的安全问题已经成为社会焦点问题。包装材料在与食品接触过程中,其中的有害物质可能导致食品被污染进而最终影响消费者的健康。戊二醛是一种饱和直链脂肪族二元醛,易挥发,略带有刺激性的类似变质水果的味道。2021年7月8日,欧洲化学品管理局将戊二醛列为高度关注物质,认为该物质带有刺激性特殊气味,具有呼吸敏感特性,认定其具有一定的安全风险。但戊二醛作为一种快速、高效、广谱的杀菌防腐剂
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食品工业洁净室(区)检测方法
来源:中国计量 发布日期:2024-11-10
洁净室(区)能够为食品加工、医药卫生、精密仪器制造等提供良好的受控环境,保证生产加工过程不受污染。针对目前国内尚无食品行业洁净室(区)检测规范的现状。文章结合工作实际,总结了食品工业洁净室(区)的检测方法,发现企业在洁净室(区)应用中存在的问题,并提出了解决办法。
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食品包装材料中戊二醛的法规标准限制情况及检测方法研究
来源:印刷杂志 发布日期:2024-11-10
<正>近年来,食品包装材料的安全问题已经成为社会焦点问题。包装材料在与食品接触过程中,其中的有害物质可能导致食品被污染进而最终影响消费者的健康。戊二醛是一种饱和直链脂肪族二元醛,易挥发,略带有刺激性的类似变质水果的味道。2021年7月8日,欧洲化学品管理局将戊二醛列为高度关注物质,认为该物质带有刺激性特殊气味,具有呼吸敏感特性,认定其具有一定的安全风险。但戊二醛作为一种快速、高效、广谱的杀菌防腐剂
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食品工业洁净室(区)检测方法
来源:中国计量 发布日期:2024-11-10
洁净室(区)能够为食品加工、医药卫生、精密仪器制造等提供良好的受控环境,保证生产加工过程不受污染。针对目前国内尚无食品行业洁净室(区)检测规范的现状。文章结合工作实际,总结了食品工业洁净室(区)的检测方法,发现企业在洁净室(区)应用中存在的问题,并提出了解决办法。
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食品检验检测中的兽药残留检测
来源:现代食品 发布日期:2024-10-28
食品安全问题备受社会关注,其中畜禽产品中的兽药残留问题尤为突出。本文在梳理兽药残留定义、危害及检测方法的基础上,重点探讨了提升食品中兽药残留检测水平的创新策略。通过综合施策,有望全面提升我国食品兽药残留检测能力,从源头遏制兽药残留问题,保障群众餐桌安全。
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食品检验检测中的兽药残留检测
来源:现代食品 发布日期:2024-10-28
食品安全问题备受社会关注,其中畜禽产品中的兽药残留问题尤为突出。本文在梳理兽药残留定义、危害及检测方法的基础上,重点探讨了提升食品中兽药残留检测水平的创新策略。通过综合施策,有望全面提升我国食品兽药残留检测能力,从源头遏制兽药残留问题,保障群众餐桌安全。
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食品中食源性致病菌活菌检测方法研究进展
来源:食品工业科技 发布日期:2024-10-23
食源性致病菌是危害食品安全和公众健康的重要因子,及时、准确检测食品中的食源性致病菌活菌是保障食品安全的关键。近年来针对食源性致病菌活菌的检测方法发展显著,与传统培养相比更加快速、准确和灵敏。本文系统总结食品中食源性致病菌活菌的不同状态,从可培养性、核酸、细胞膜完整性、代谢产物及噬菌体角度,归纳当前食源性致病菌活菌检测方法的最新研究进展,并讨论各方法的优缺点以及未来发展前景,提出基于噬菌体的活菌检测
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食品中食源性致病菌活菌检测方法研究进展
来源:食品工业科技 发布日期:2024-10-23
食源性致病菌是危害食品安全和公众健康的重要因子,及时、准确检测食品中的食源性致病菌活菌是保障食品安全的关键。近年来针对食源性致病菌活菌的检测方法发展显著,与传统培养相比更加快速、准确和灵敏。本文系统总结食品中食源性致病菌活菌的不同状态,从可培养性、核酸、细胞膜完整性、代谢产物及噬菌体角度,归纳当前食源性致病菌活菌检测方法的最新研究进展,并讨论各方法的优缺点以及未来发展前景,提出基于噬菌体的活菌检测
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汽车点火系统的故障检测维修案例分析
来源:汽车维修技师 发布日期:2024-10-17
汽车发动机点火系统是指能够产生电火花的全部设备。本文拟在梳理汽车点火系统常见故障的基础上,结合实际案例,重点探讨汽车点火系统的检测诊断方法,并提炼故障诊断和排除的一般规律,为汽车维修行业提供有价值的参考,为广大车主和驾驶员正确认识和应对点火系统故障提供指导。
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汽车点火系统的故障检测维修案例分析
来源:汽车维修技师 发布日期:2024-10-17
汽车发动机点火系统是指能够产生电火花的全部设备。本文拟在梳理汽车点火系统常见故障的基础上,结合实际案例,重点探讨汽车点火系统的检测诊断方法,并提炼故障诊断和排除的一般规律,为汽车维修行业提供有价值的参考,为广大车主和驾驶员正确认识和应对点火系统故障提供指导。