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食品添加剂的检测方法
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-07-25
进入21世纪以来,我国多次出现食品安全事故。对人们造成巨大危害。本文主要对国内常用食品添加剂的检测技术和方法简要总结介绍
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食品中有机磷农药残留量的测定方法
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-07-25
当前,食品安全问题成为人们关注的重要问题,有机磷农药残留是诱发食品安全问题的关键要素之一。为能够有效测定有机磷农药残留量,保障人们食品安全,在本文中,笔者分析有机磷农药的基本情况,并探索其残留量测定的有效措施和方法。
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食品及食品包装材料溶剂残留检测方法研究概况
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2017-07-25
食品残留溶剂来源于生产加工过程或由食品包装材料带入,对人体健康存在潜在危害,食品中溶剂残留量的测定对于保证食品安全具有重要意义。本文论述了我国食品及食品包装材料溶剂残留的限量规定、检测的现行标准和技术规范。现行国家标准对食品和食品包装材料中残留溶剂的限量规定比较笼统,建议细化具体检测的残留溶剂种类并设定合理的限值。对食品及食品包装材料残留溶剂检测方法的相关文献进行了梳理总结。气相色谱法是分析残留溶
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食品黄曲霉毒素总量检测方法的研究与应用
来源:食品与发酵工业 发布日期:2017-07-21
食品中黄曲霉毒素总量(total aflatoxins,TAFs)污染残留的广泛性、严重性和危害性倍受食品行业的关注,单一黄曲霉毒素检测已不能满足行业的技术需求,该文就食品TAFs目前所使用的检测方法如生物分析法、理化分析法和免疫分析法的研究进展、应用情况、技术优势及缺陷等简要综述,旨在为食品TAFs检测方法的选择使用和发展完善提供借鉴和思路。
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食品中双酚A检测技术研究及应用
来源:食品与生物技术学报 发布日期:2017-07-15
双酚A是一种具有代表性的环境激素,其作为内分泌干扰物质,可以通过食物链进入人体,在人体内富集,对生殖系统产生危害,同时双酚A又是生产聚碳酸酯、环氧树脂等高分子材料的重要化工原料,也可以作为增塑剂、阻燃剂、抗氧化剂、热稳定剂、密封剂等被广泛应用在食品塑料包装材料中,食品包装材料
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探究食品中金属元素的检测方法
来源:技术与市场 发布日期:2017-07-15
食品中的金属元素分析对食品安全控制与营养评价有着重要的意义。有害金属元素会危害人体健康,同样,过量吸收食品中的有益金属元素对人体亦会造成伤害。通过各种检测方法的总结,对检测食品中金属元素方法的优缺点进行探讨,旨在为食品安全的保障提供参考和借鉴。
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电子汽车衡检测方法的商榷
来源:衡器 发布日期:2017-07-15
电子衡器;;检测方法
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石油产品密度检测方法应用
来源:中国石油和化工标准与质量 发布日期:2017-07-08
我国科学技术正在不断的发展阶段中,所以在某些领域中会加大对于新科技的投入。而对于石油来说,它是我国比较重要的一种能源,石油影响着我国的工业发展,而且石油与人们的生活需求息息相关,通过某些石油技术,提取石油中的一些有效成分,从而获得日常所需的石油产品,对于石油产品密度检测来说,就是其中的一个重要的指标,对于相关使用产品的计量以及管道输送或者是贸易,都需要进行测量相关石油的密度,本来就具体从石油产品密
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浅谈食品中亚硝酸盐检测改进方法与结果比对分析
来源:科技经济导刊 发布日期:2017-07-05
目的:针对食品中亚硝酸盐检测方法繁琐、操作复杂问题,研究改进检测方法,并进行定性和定量分析。方法:在GB/T5009.33-2010食品中亚硝酸盐测定方法基础上,简化食品样品中沉降蛋白等预处理过程,定性分析可疑样品,定量测定亚硝酸盐含量。结果:通过对改进前和改进后检测结果对比分析,证实改进后检测方法与国标方法检测结果一致。结论:通过优化食品样品前处理过程,简化食品中亚硝酸盐检测流程,降低亚硝酸盐检
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食品中常见的重金属污染途径及检测方法分析
来源:化工设计通讯 发布日期:2017-06-28
随着社会经济的发展及生活水平的提高,人们对食品安全的质量也提出了更高的要求。但相关调查显示,近年来,我国食品安全事故的发生率不断上升,其中,食品中重金属含量的严重超标是食品安全事故中最为凸显的问题。主要围绕了食品中常见的重金属污染途径及检测方法进行全面分析,现将具体内容作如下阐述。
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