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  • 浅谈食品检验抽样方法

    来源:中国卫生标准管理 发布日期:2016-11-30

    确保食品安非常重要,其检测工作可以使用具体化指标检测样本是否符合规定,检查食品中不应该含有对于人体后有害的成分,杜绝消费者罹患相关疾病,同时也防止了危害后代健康。由此能够看出食品检验的重要性,结合实际情况,本文就食品安全抽样方式进行全面论述,旨意为相关工作人员提供参考资料,现报告如下。
  • 对食品中总糖检测方法的研究

    来源:科技资讯 发布日期:2016-11-30

    食物在人类的日常生活中发挥着非常重要的作用,人体生命所需的各种营养和各种元素大多数都能够从食物中获取,食物中的各种物质的含量影响着人类的身体健康。食物中含有丰富的碳水化合物,碳水化合物是一类有机化合物的总称,也称为总糖。食物中总糖的含量在很大程度上影响着人们的健康,为了保证摄入适当含量的总糖,选用直接滴定法、反滴定法进行总糖含量的分析,研究这些总糖检测方法的特点及检测结果的准确性,对这些方法加以比
  • 我国食品元素分析方法标准体系现状分析与探讨

    来源:生物技术进展 发布日期:2016-11-30

    对我国有关食品元素分析方法的国家和行业标准进行了梳理,对标准体系的发布类型、技术归口、时效性、技术性指标等情况进行了分析,剖析了标准体系中存在的多头管理、构架不合理、交叉重复等问题,以及时效性、技术性、实用性等方面的不足,并为我国食品元素分析方法标准体系的进一步清理整顿提出了对策建议,以期为我国食品元素分析方法标准体系的统一提供参考。
  • 食品中邻苯二甲酸酯类污染物的检测方法研究

    来源:广东化工 发布日期:2016-11-30

    邻苯二甲酸酯是常用的塑料制品生产原料,在与食品和水等接触时,易于迁移到食品和水中,造成污染。文章对食品中邻苯二甲酸酯类污染物的检测方法进行研究,为更好的检测食品中的残留污染物提供参考。
  • 浅析食品中甜蜜素的检测方法

    来源:中国调味品 发布日期:2016-11-30

    甜蜜素的过量使用不仅对我国食品出口产生影响,而且对人的身体健康也造成了不同程度的危害。为了提高食品质量,控制甜蜜素用量,做好甜蜜素的检测工作至关重要。文章对甜蜜素的发展及其特性做了简要概述,并对甜蜜素不同的检测方法进行综述,甜蜜素的检测方法主要有气相色谱法、比色法、高效液相色谱法、离子色谱法等。
  • 食品中黄曲霉毒素的检测方法研究

    来源:现代食品 发布日期:2016-11-30

    黄曲霉在自然界中普遍存在,而农产品在存储过程中易发霉,产生强毒性、强致癌性的黄曲霉毒素,因此食品中黄曲霉毒素的检验对保障食品安全具有重要意义。本文论述了不同方法检验食品中的黄曲霉毒素,并对不同方法的发展趋势进行了展望。
  • 关于高效液相色谱法检测食品中氨基酸的方法研究

    来源:现代食品 发布日期:2016-11-30

    本文的目的在于应用效液相色谱法来对食品当中的氨基酸进行检测,并利用二极管等检测机进行串联分析,以期该技术能够有效地提高定性的可靠性及准确性,实际的研究结果能够让人满意。
  • 辐照食品欧盟检测标准及检测方法

    来源:农业科技与装备 发布日期:2016-11-30

    介绍辐照食品技术的发展历程及应用现状,以及食品辐照检测的基本原理,论述欧盟颁布的主要辐照食品检测标准,以及主要检测方法的分类、特点,为食品辐照检测及进出口贸易提供技术参考。
  • 食品中金黄色葡萄球菌概况及新型检测技术研究进展

    来源:中国酿造 发布日期:2016-11-30

    金黄色葡萄球菌是食品中常见的食源性致病菌,是引起细菌性食物中毒最普遍的原因之一,感染后可引起人食物中毒、急性肠胃炎和动物腹泻等疾病,严重危害人类安全及健康。因此研究食品中金黄色葡萄球菌的特性及快速准确的检测方法、对及时有效控制病原菌传播、预防食物中毒,减少食源性疾病事件的发生具有重要的现实意义。
  • 筑路机械液压传动系统故障原因、检测方法及预防措施研究

    来源:交通世界 发布日期:2016-11-30

    研究筑路机械液压传动系统故障原因、检测方法及预防措施的目的是为了降低机械液压传动系统发生故障的几率。在明确筑路机械液压传动系统故障原因的基础上,通过运用筑路机械液压传动系统故障的检测方法正确分析故障产生的原因,以便于及时排除故障、恢复液压系统的正常功能。
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