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食品塑料包装材料安全性及检测方法分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-01-25
本文针对食品塑料包装材料有害物质的种类进行剖析,通过研究有害物质含量和有害物质迁移量的检测方法,提升食品塑料包装材料的安全性,降低塑料包装材料中有害物质的含量。当今社会中,塑料制品已经成为日常生活中不可或缺的组成部分。与此同时,残留在塑料包装材料中的有害物质通过各种途径迁移到人体内部,
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食品汞含量分析预处理与测定技术的研究进展
来源:广东化工 发布日期:2018-12-30
自然环境中的汞通过食物链的生物富集作用会对人类产生毒害作用,人体摄入汞的来源主要是饮食和呼吸,所以食品中的汞含量的准确定量检测十分必要。样品预处理是食品汞含量检测的必备步骤,主要包括酸/碱溶剂消解萃取、微波辅助萃取、固相萃取、固相微萃取以及浊点萃取技术等。汞的检测方法包括原子荧光、原子吸收、分光光度法、电感耦合等离子体发射光谱法/质谱法以及气相色谱-光谱/质谱联用技术等。食品中汞含量的检测方法研究
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植物源性食品中抗生素残留分析方法研究进展
来源:食品与机械 发布日期:2018-12-28
为评估抗生素对人体暴露的健康风险,需建立针对植物样品中抗生素残留的快速筛查及确证检测方法。文章简要介绍了中国抗生素农药的登记情况及其限量标准、植物源性食品中抗生素的来源及在植物中的累积情况,重点对目前植物源性食品中抗生素残留前处理技术和检测技术进行详细的综述,并对该领域的工作进行了展望。
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食品微生物检测的方法及质量控制分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-12-25
食品微生物检测是食品检测的重要环节,加强食品微生物的检测对提高食品安全有着重要的意义。本文阐述了食品微生物检测的方法,并对检测过程中的质量控制进行了分析。
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食品分析及安全检测方法
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-12-25
随着国家经济水平的不断提升,人们生活水平的不断提高,以及近些年食品安全事故的不断发生,大众对于食品安全的重视程度越来越高,也引起了政府的高度重视。但是想要保证食品安全,不能只靠严格的制度和人们的重视,还需要切实提高食品分析及安全检测的水平,更新技术。本文对食品分析和检测的相关方法和关键技术进行简要分析。
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食品检测质量控制工作探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-12-25
食品作为人类生存和发展的重要物质基础,与国计民生息息相关。近年来食品安全问题频发,这对全民的健康带来了较大的影响。因此需要重视食品检测检验工作,全面控制好食品检测的质量,保证食品的安全。
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食品中的甜蜜素检测方法综述
来源:现代食品 发布日期:2018-12-15
甜蜜素作为代糖产品广泛应用于食品加工中,近年来在各地食品抽检中频繁出现甜蜜素超标问题,如何高效检测甜蜜素备受关注。本文综述了目前食品中甜蜜素检测的主要方法,包括比色法、原子吸收光谱法、气相色谱法、液相色谱法、离子色谱法、薄层色谱法、液相色谱-质谱/质谱法以及气相色谱-质谱/质谱法,并阐述了以上检测方法的具体应用,旨在为甜蜜素的检测提供相关理论依据。
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汽车氧传感器的结构与检测方法
来源:内燃机与配件 发布日期:2018-12-15
本文论述了汽车氧传感器的作用、结构和基本工作原理,从而分析它的检测方法,使发动机动力提高,三元催化转化器实现最大转化效率。
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汽车网络及其检测方法-以科鲁兹为例
来源:汽车实用技术 发布日期:2018-12-15
文章以上海通用汽车公司的科鲁兹汽车为例,介绍了现代汽车的网络类型及其检修方法。首先分析了科鲁兹的高速GMLAN、低速GMLAN、LIN网络和MOST网络的特点、应用模块、传输速度等,再介绍了OBD接口的位置及其针脚说明,最后针对高速GMLAN和低速GMLAN的网络故障诊断方法进行了总结。
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国内食品添加剂分析方法研究进展
来源:分析试验室 发布日期:2018-12-07
食品添加剂在现代食品工业中应用广泛,然而,近年来滥用食品添加剂所引发的食品安全事件时有发生,食品添加剂的安全性倍受关注。因此,建立快速、灵敏、准确的食品添加剂的检测方法,对于保障食品质量与安全具有十分重要的现实意义。本文重点对近三年来国内食品添加剂中的着色剂、抗氧化剂、甜味剂、防腐剂及食用香精香料的检测方法进行了综述。