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  • 案例式教学法在《食品标准与法律法规》教学中应用的追踪研究

    来源:轻工科技 发布日期:2015-12-17

    《食品标准与法律法规》是理论性和实践性较强的课程,是食品安全专业的必修课程。教学实践和应用效果表明,采用案例教学法可以充分调动学生学习的积极性,提高学生分析问题、综合运用知识解决问题的能力,促进学生对食品标准与法律法规的理解与掌握。
  • 独立学院《食品微生物学实验技术》课程教学的改革与实践

    来源:轻工科技 发布日期:2015-12-17

    针对独立学院的培养目标与学生自身特点,结合湖南农业大学东方科技学院的实际情况,介绍独立学院食品微生物学实验技术教学过程中通过调整教学内容、改革教学方法、加强课程管理制度、创新课程考核方法等多种方式的改革与实践,激发学生的学习兴趣,收到较好的教学效果。
  • 多媒体系统在机械制图教学中的应用分析

    来源:山东工业技术 发布日期:2015-12-15

    机械制图是工科学生基本都需要学习的基础课程,它重点培养的是学生的空间思维能力。不过这门课程的教程相对来说比较枯燥,学生们在学习的时候有些吃力,不容易消化吸收。而随着现代计算机技术的发展,多媒体系统在教学课堂上广泛应用,这使得学生们在课堂上表现更活跃,也能更形象的理解知识点。
  • 三维机械制图教学的探索与研究

    来源:山东工业技术 发布日期:2015-12-15

    随着我们经济的飞速发展,对机械类专业性人才的需求也越来越大,而信息技术的不断提升,电脑辅助设计(CAD)越来越来实际生活中得到更多运用。高校作为培养现代新型人才的基地,如何把知识和技术教授于学生,是高校教师肩上不可推卸的责任。本文通过对三维机械制图教学的探索与研究,分析了目前我国高校机械类专业的三维机械教学课堂的问题,结合笔者多年的教学经验,提出了解决主要阻碍三维制图课堂高效发展的几点策略,希望通
  • 多媒体辅助教学在机械制图课程中的合理运用

    来源:山东工业技术 发布日期:2015-12-15

    本文重点阐述多媒体教学在机械制图课程中应用所起到的突出作用,以及如何更好地将传统教学方式与多媒体教学互相融合,从而收到更佳的教学效果。
  • 食品科学与工程专业实验室的建设与管理

    来源:科学中国人 发布日期:2015-12-15

    实验室工作是食品科学与工程专业教学的重要基础和保证,本研究从食品科学与工程专业实验室教学出发,提出了通过加快食品科学与工程专业实验室硬件建设,加快食品科学与工程专业实验室教师队伍建设,推进食品科学与工程专业实验室教学的改革等手段加强食品科学与工程专业实验室建设的方法,提供了提高食品科学与工程专业实验室管理的科学性,加强实验室药品管理等策略,希望为加强食品科学与工程专业实验室管理有所帮助。
  • 浅谈《机械制图》课程的教学改革

    来源:铜陵职业技术学院学报 发布日期:2015-12-15

    文章就目前人力资源市场人才招聘需要,学会与运用机械制图的知识和能力,对机械制造大类学生的今后的就业与发展至关重要。为培养学生的空间思维能力和提高学生制图技能,对该课程进行了改革的尝试,在实施三学年后的总结与分析。
  • 中职机械设计制造专业教学中校企合作

    来源:山东工业技术 发布日期:2015-12-15

    中等职业学校的教学工作重点是为学生提供更多的实践锻炼机会和更为宽广的实习平台,以此来逐步提高学生个人的动手实操能力。校企合作是指企业和学校共同参与学生的人才培养过程,在专业教学中开展校企合作,成立实习实训基地,有利于提高学生的动手实践能力和专业操作水平,进而丰富教学形式,不断地提升学校教学质量。
  • 创造性与机械设计教学

    来源:教育现代化 发布日期:2015-12-08

    本文在分析比较了最有应用价值的十几种创造性技法,着重介绍了创造性技法中的分-变-合技法在机械设计课程教学中的应用,尤其是在结构分析创新上的应用。对开展创造性教育、使教学更加生动方面,有十分重要的作用。
  • 《信号与系统》理论教学与实践教学

    来源:时代教育 发布日期:2015-12-08

    《信号与系统》是信息和电子专业必修的一门课,学生对该课程的掌握程度影响学生的学习情况,务必学好。本文阐述了《信号与系统》课程的体系架构、课程特点、授课方式,在课程教学过程中存在的问题,以及进行理论教学和实践教学结合的方法。
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