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  • 食品质量与安全专业技能训练教学项目设计探索

    来源:教育教学论坛 发布日期:2016-11-30

    技能训练实践教学是巩固人才培养过程中学生的专业知识技能,提高学生动手能力、实践能力和综合素质的有效途径,结合食品质量与安全专业培养目标和人才标准的要求,根据专业技能训练项目设计的依据和人才培养目标及实际教学情况,按照专业操作技能和智力技能分类,以三年级为例,设计实践教学技能训练项目大类和多个二级子项目。通过对二级项目的教学实践,提高食品类专业技能训练的教学实效。
  • 高职院校机械专业实践教学体系问题及对策

    来源:企业导报 发布日期:2016-11-30

    本文以机械专业实践教学体系的构成为论述突破口,分析当前高职机械专业实践教学体系所存在的问题,进而提出相应的解决对策。
  • 高职化工专业学生实践创新能力的激发与培养探索

    来源:化工时刊 发布日期:2016-11-30

    新常态背景下,化工产业的发展对技术技能型人才的实践创新能力提出了新要求。通过分析高职化工专业学生实践创新能力培养现状,据此提出应从实践环境建设、双创平台搭建、名师带徒、创新课程开发、制度保障等方面对学生的实践创新能力进行激发与培养。
  • 中职机械设计制造实践教学体系构建的思考

    来源:时代农机 发布日期:2016-11-30

    实践教学体系是培养学生综合素质和工程实践能力的重要组成部分,结合机械设计制造及其自动化专业的特点,阐述了中等专业学校机械设计制造实践教学体系的构建思路,以更好地培养学生的创新能力和工程实践能力。
  • 以能力为导向的应用型本科机械专业实践教学模式研究

    来源:中国现代教育装备 发布日期:2016-11-30

    主要研究应用型本科机械专业的实践教学,探索实践创新教育的新途径。建立并完善"四平台、两方向"的人才培养模式,将课内教学与课外活动相结合,校内理论教育与校外实践应用相结合,第一课堂实践教学与第二课堂学科竞赛相贯通。即逐步完善"两内两外"相结合、"第一第二"相贯通的应用型人才培养模式,同时实行"走出去、请进来"的创新人才培养计划,与企业联合"双导师制"培养社会亟须的技术人才。
  • 食品科学与工程专业应用型人才培养的实践教学改革与探索

    来源:教育教学论坛 发布日期:2016-11-30

    分析了食品科学与工程专业实践教学中存在的问题,从增加实践教学比例、建立高水平的创新型实践教学队伍、加大实践教学经费投入、重视大学生科技创新活动、加强校企合作等方面入手,进行食品科学与工程专业应用型人才培养的实践教学改革与探索。
  • 《食品工厂设计》课程实践教学的探索

    来源:食品与发酵科技 发布日期:2016-11-30

    作为食品科学与工程的主要专业课程,食品工厂设计在培养学生工程意识方面起着重要的作用,但本课程的教学方式与实际脱节的现象非常严重,不利于学生实践能力和工程能力的提高。因此基于本门课程教学的现状,本文提出了以下几条建议:应用工厂实例教学;引入PBL(Project-Based Learning)教学模式;加强软件辅助设计;增加工厂设计类单位为实习基地。
  • 高职化工专业虚拟实训项目的开发建设与实践

    来源:广州化工 发布日期:2016-11-30

    随着科技的发展,实践教学的方式、方法、手段不断提高,除了常规实验、实训室的建设与应用,新型虚拟实训项目正在成为高职学生实验、实训,掌握专业技能的重要手段。化工虚拟实训项目的开发是针对四大基础化学、化工单元操作技术、典型化工生产流程设计出的虚拟实训,不是要替代或者弱化实际的操作训练,反而更有助于学生操作技能的提高。
  • 应用型本科的化工原理教学中工程思维的培养初探

    来源:广州化工 发布日期:2016-11-30

    化工原理是一门由理及工的桥梁课程。化工原理的教学含理论教学、实践教学、课程设计三个教学环节。根据应用型本科的办学定位,化工原理的教学应理论与实践并重、设计与应用合一,在各环节中不断渗透培养学生的工程思维。在理论教学中,研究型教学与翻转课堂教学法有机结合,体现工程思维;在实践教学中,多类型的实践环节让学生体验工程思维;在课程设计中,新颖的选题和相关软件的应用让学生体会工程思维。
  • 新时期提升机械设备拆装实践教学效果的研究

    来源:黑龙江科技信息 发布日期:2016-11-30

    选取了高职机械设备拆装实践教学作为研究对象,主要从拆装实践教学现状,原因以及措施等方面进行了探讨。从教学现状分析出发,剖析了机床拆装实践教学在教学坏境、学生层面和教师层面等导致效果欠佳的原因,提出了激发兴趣、丰富数字媒体手段、增加虚拟现实技术、贴合企业项目教学、合理考评等提升拆装实践教学效果的具体措施,完成了对该类实践教学改革的策略分析。
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