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  • 氨基酸自动分析仪测定保健食品中的还原型谷胱甘肽

    来源:中国卫生检验杂志 发布日期:2016-11-30

    目的建立氨基酸自动分析仪测定保健食品中还原型谷胱甘肽的方法。方法样品经p H=2.20的盐酸-柠檬酸缓冲溶液溶解,超声提取及微孔滤膜过滤后,经p H=3.20及p H=4.25的盐酸-柠檬酸钠缓冲液梯度洗脱,采用阳离子交换树脂柱分离,还原型谷胱甘肽与茚三酮发生显色反应并在570 nm处波长下测定,柱温为44℃,流速为35 ml/h,反应温度为135℃,进样体积为20μl。结果 GSH对照品的浓度为
  • 液相色谱-质谱法检测保健食品中非法添加药物的信号增强方法研究

    来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2016-11-30

    目的改造常规离子源,通过增强其离子通量,提高整体的检测灵敏度,用于保健食品非法添加药物的检测。方法在传统电喷雾离子源的基础上,保留高电压、辅助加热、辅助气流等原有装置,对离子源进行改造,在喷针侧位增加推斥电极板,以促使喷雾中带电液滴和离子转向、压缩和动能调整,在源底部和侧部加装缓冲气通路以及供样窗口,采用改造的离子源检测保健食品中20种非法添加的物质,并与已有液相色谱质谱法进行比较。结果获取结果的
  • 国产保健食品保健功能现状研究

    来源:中华中医药杂志 发布日期:2016-11-30

    目的:对国产保健食品的保健功能现状进行研究。方法:对1996年11月4日至2015年8月27日经卫生部和国家食品药品监督管理局批准的保健食品的保健功能进行分类,对于宣称具有多种功能(≥2个)的产品,按所宣称的功能的第一个功能来统计,信息录入Excel数据库,用Excel 2015进行分类统计。结果:列入27项保健功能的保健食品过度集中于增强免疫力和缓解体力疲劳这两项保健功能,2005年7月1日以前
  • 高效液相色谱法测定保健食品中β-胡萝卜素

    来源:食品研究与开发 发布日期:2016-11-30

    建立保健食品中β-胡萝卜素含量的测定方法。采用高效液相色谱法,色谱柱:岛津Inertsil C18(4.0 mm×75 mm,3μm),以甲醇∶乙腈=90∶10为流动相,流速1.0 m L/min。结果:β-胡萝卜素的浓度与峰面积线性关系良好(R2=0.999 81),平均回收率为99.4%,RSD=0.4%(n=9)。因此,高效液相色谱法可靠、灵敏、快速,可用于保健食品中β-胡萝卜素含量测定。
  • GC法测定保健食品中的两种对羟基苯甲酸酯

    来源:海峡药学 发布日期:2016-11-30

    目的建立保健食品中对羟基苯甲酸酯的快速测定分析方法。方法采用毛细管柱气相色谱法,用FID检测器同时测定对羟基苯甲酸乙酯及丙酯的含量。结果两种对羟基苯甲酸酯在49.6~793.6μg·m L~(-1)(EP)及50.1~801.7μg·m L~(-1)(PP)的范围内线性良好,阴性样品的加标回收率在93.6%~100.7%(EP)与90.4%~100.6%(PP),RSD
  • RP-HPLC同时测定保健食品中维生素D_2和D_3的含量

    来源:食品工业 发布日期:2016-11-30

    建立反向高效液相色谱法(RP-HPLC)同时测定保健食品中维生素D_2和D_3的检验方法。片剂和硬胶囊剂采用超声提取,软胶囊采用皂化提取制备,Zorbak ODS色谱柱(4.6 mm×250 mm×5μm),以甲醇-乙腈(9∶1,V/V)为等度流动相,检测波长为264 nm,流速为1.0 m L/min,柱温35℃。结果表明,维生素D_2在0.07~7.14μg/m L质量浓度范围、维生素D_3在
  • 气相色谱法测定保健食品中敌敌畏农药残留

    来源:现代农药 发布日期:2016-11-30

    建立了采用气相色谱测定保健食品中敌敌畏农药残留的方法,样品经丙酮提取,二氯甲烷萃取,DB-5弹性石英毛细管柱分离,氮磷检测器检测。方法的线性相关系数为0.999 4,检出限为4.6μg/kg,平均添加回收率在86.1%~95.8%之间,变异系数在4.5%~7.8%之间。测定的16批保健食品均未检出敌敌畏农药残留。
  • 保健食品广告营销的不当应用与建议研究

    来源:中国市场 发布日期:2016-11-30

    由于保健食品生产商大多把广告与销量在短时期内紧密挂钩造成短线炒作、夸大功能等现象,造成产品的美誉度下降。既浪费广告的投入资金,又达不到推广效果。文章通过搜集大量关于保健品广告的资料,分析保健品广告出现的问题,对保健品的广告策略提出相关建议,为保健品行业的广告营销提供参考。
  • 液相色谱法测定保健食品中的黄芪甲苷

    来源:预防医学论坛 发布日期:2016-11-30

    目的通过HPLC-SPD-ELSD串联系统比较、样品前处理及色谱条件的优化,测定保健食品中黄芪甲苷的量。方法采用以甲醇为提取溶剂对样品进行超声提取;选用色谱柱Thermo Accucore XL C8(150mm×4.6mm,4μm);流动相乙腈-水(32∶68);柱温35℃;体积流量1ml/min;紫外检测波长192nm;进样量20μl;漂移管温度40℃;氮气压力308kPa。结果黄芪甲苷在0.
  • 特殊医学用途配方食品和保健食品的比较研究

    来源:中国药事 发布日期:2016-11-30

    目的:以特殊医学用途配方食品相关标准和保健食品法律法规为基础,整合信息,对两种特殊食品进行比较研究。方法:对比分析特殊医学用途配方食品和保健食品在定义、分类、适用人群、产品配方、营养提供和食用方法等方面的异同点,对两种特殊食品的主要区别进行探讨。结果与结论:通过充分了解和比较,有利于医务人员、生产企业和普通消费者更好的了解两类特殊食品的营养特点、适用范围、使用要求,确保产品的质量符合标准,产品的使
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