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扬州市江都区全面整治“保健”食品市场乱象
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-04-15
自国家市场监管总局等13个部门1月8日启动联合整治"保健"食品市场乱象百日行动以来,江苏省扬州市江都区迅速反应,多方联动,全面开展联合整治"保健"市场乱象百日行动。消除隐患把整治重点放在"裉节儿上"江都区市场监管局食品总监于金琼介绍,"在百日行动期间,江都区市场监督管理局结合‘春风行动’和
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一测多评法测定蜂胶类保健食品中咖啡酸等4种成分的含量
来源:食品工业科技 发布日期:2019-04-08
目的:建立以蜂胶为单一原料的保健食品中咖啡酸、阿魏酸、异阿魏酸及咖啡酸苯乙酯的"一测多评"含量测定方法。方法:采用高效液相色谱法,以甲醇-0.1%磷酸水溶液为流动相,梯度洗脱,以异阿魏酸为参照物,建立其与咖啡酸、阿魏酸,咖啡酸苯乙酯的相对校正因子,利用相对校正因子计算4种成分的含量,实现一测多评;并对多批样品同时采用一测多评法和标准曲线法测定,将结果进行比较,验证方法的可行性。结果:4种成分在相应
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保健食品经济发展趋势探讨
来源:现代经济信息 发布日期:2019-03-25
随着我们国家经济的发展和人民生活水平的提高,健康成为人们日益关注的焦点问题。进入到九十年代后,全球各地居民用于健康的消费支出不断提升,营养保健品需求快速增长。医药保健也是近年来国际贸易增长最快的产业之一,有学者统计,当前保健类产品销售收入年增速约为13%,2010年增长率得到历史最高,为20%。
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保健食品冒充药品行为之性质
来源:人民检察 发布日期:2019-02-23
保障食品药品安全是实现中国健康产业可持续发展的重要保障。当前,由于保健食品与药品的定位、行为的违法性判断、主要法益认识、刑事责任设置存在一定争议,保健食品冒充药品的行为可能成立"生产、销售假药罪"。将保健食品冒充药品的行为归为假药犯罪,存在损害刑法保障机能、造成法益保护目的与刑罚设置错位的风险。为了减少风险,可以考虑细化保健食品与药品的定位要素、结合形式与实质进行违法性判断、明确主要法益以及统一刑
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超高效液相色谱-串联质谱法快速测定保健食品中大豆异黄酮含量
来源:食品工业科技 发布日期:2019-02-22
建立保健食品中6种大豆异黄酮的超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)同时检测方法。样品中大豆异黄酮采用80%甲醇超声提取、Florisil固相萃取柱净化,C_(18)色谱柱分离,以0.1%甲酸水溶液和乙腈为流动相,流速0.3 mL/min,柱温30℃,质谱正离子多反应监测(MRM)模式进行检测。结果表明,大豆苷、大豆黄苷、染料木苷、大豆素、大豆黄素以及染料木素在各自浓度范围内线性关系良好;
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一测多评法测定西洋参类保健食品中9个皂苷类成分的含量
来源:药物分析杂志 发布日期:2018-12-31
目的:建立一测多评法同时测定西洋参类保健食品中9个活性成分(人参皂苷Rg_1、Re、Rg_2、Ro、Rb_1、Rc、Rb_2、Rb_3、Rd)的含量。方法:采用Agilent Zorbax SB-Aq C_(18)色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),0.005%甲酸水溶液(A)-0.005%甲酸乙腈溶液(B)为流动相,梯度洗脱(0～20 min,79%A;20～49 min,79%A→6
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我国保健食品监管的影响因素分析
来源:中国食物与营养 发布日期:2018-12-28
对我国保健食品监管现状进行分析,运用SPSS软件对监管现状进行综合评价,验证得出影响我国保健食品监管现状的四个最主要的影响指标,为解决我国保健食品监管提供了科学的评价方法。
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国产保健食品原料与功效/标志性成分分析
来源:食品研究与开发 发布日期:2018-12-20
分析近年我国保健食品功能声称的分布、原料使用情况和功效/标志性成分检测的现状,探讨原料与功效/标志性成分的对应性和现行检测方法的适用性,为保健食品企业制定产品质量标准和监管部门修订注册管理办法提供研究基础。查询国家食品药品监督管理总局(China Food and Drug Administration,CFDA)网站中2012年～2016年保健食品注册信息,统计产品功能声称及原料使用情况,分析对
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保健食品违法经营行为法律责任探究
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2018-12-15
近年来我国保健食品行业快速发展、市场不断扩大,但同时暴露的问题也越来越多。保健食品虚假宣传的屡禁不止、保健食品冒充药品欺骗消费者、在涉及疾病治疗功能方面与药品相混淆、在保健食品中非法添加违禁药物等违法行为,不仅侵害了消费者身心健康,对整个保健食品产业都造成了负面影响。本文从刑事责任、行政责任、民事责任等方面分析了保健食品违法经营应承担的法律后果。对市场监管部门查处涉及保健食品违法经营案件、消费者维
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保健食品中EPA、DHA和α-亚麻酸测定方法改进
来源:海峡药学 发布日期:2018-12-15
目的在现有测定方法上,改进保健食品中测定EPA、DHA和α-亚麻酸的前处理方法,并进行方法学研究。方法样品经皂化、甲酯化后加正己烷定容,加氯化钠溶液混匀后离心静置,取上清液测试,经DB-FFAP毛细管色谱柱分离测定。结果该方法在50-850μg·mL-1间具有良好的线性(r>0.999),检出限为0.8～1.5mg·kg-1,回收率90%～105%,相对标准偏差<5%。结论本方法可用于鱼油保健品中
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