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Orbitrap高分辨质谱用于保健食品中15种非法添加减肥类药物的筛查鉴定
来源:色谱 发布日期:2019-09-08
建立了筛查保健食品中非法添加的15种减肥类化合物的液相色谱-Orbitrap高分辨质谱联用法和TraceFinder筛查数据库。样品以甲醇为提取溶剂,上清液过滤后直接进行液相色谱-质谱联用分析。质谱采用Full MS/dd-MS~2扫描模式,正负离子同时检测。将采集的数据文件导入TraceFinder筛查软件,利用软件构建了化合物数据库及筛查方法进行快速、自动、高精度筛查,确定样品中是否违法添加了
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实心核颗粒色谱结合UPLC-MS/MS法快速检测中药制剂及保健食品中非法添加13种降糖类化学药物成分
来源:口岸卫生控制 发布日期:2019-08-31
目的利用实心核颗粒色谱分离技术,建立快速,准确测定降糖类中药制剂及保健食品中非法添加的13种化学药物成分的UPLC-MS/MS检测方法。方法应用实心核颗粒色谱柱ZORBAX Eclipse Plus C18(50mm×2.1mm,1.8μm)分离,超高效液相色谱仪串联三重四级杆质谱仪,以甲醇-10mmol/L乙酸铵水溶液为流动相,梯度洗脱,流速为0.3m L/min,柱温35℃,进样量5μL,选择
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对于保健食品研发中添加剂的使用的法律监管及建议
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-08-25
随着居民生活水平的提高,人们越来越关注健康食品。目前,市场上有多种保健食品,功能复杂,琳琅满目。然而,健康食品与药物不同,不能治疗任何疾病。许多保健食品研发机构都不具备食品生产资格,在保健食品生产过程中操作不规范,对于添加剂的使用更是随意。中国目前的健康食品市场仍然缺乏法律监督,出现了各种混乱。为了规范添加剂在保健食品研究和开发中的应用,本文分析了中国保
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新时期我国保健食品的现状分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-08-25
随着社会经济的发展、生活水平的改善,人们对个人身体健康的重视程度也日益提高。受社会、环境、职业等因素影响的亚健康人群、慢性疾病患者、处于发育期的儿童,以及全身器官系统功能逐渐下降的老年人群,都越来越迫切地希望通过保健食品的特殊作用,达到调节人体机能、预防疾病、促进身体健康的目的。本文作者结合我国现实情况,对目前保健食品的现状进行分析,以寻求找到突破
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高效液相色谱法测定保健食品中绞股蓝皂苷XLIX的含量
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2019-08-25
目的建立高效液相色谱法检测保健食品中绞股蓝皂苷XLIX含量的检测方法。方法样品经甲醇提取,采用Ultimate XB-C18柱(4.6 mm×100 mm, 3μm)进行色谱分离,以乙腈-水作为流动相进行梯度洗脱,流速为0.5 mL/min,检测波长为203 nm,柱温40℃。结果绞股蓝皂苷XLIX在0.001～1 mg/mL范围内线性关系良好(线性方程:Y=53.06X+86.3,r=0.999
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信息化时代食品安全监管的发展对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-08-25
民以食为天,食物是每个人赖以生存的基础,是每日不可或缺的东西,所以人们是否可以健康成长,取决于食物的质量。随着社会的发展以及科技的进步,还有经济水平的提高,人类的食物也开始向多样化的方向发展。那么食品的安全问题,也是人们最关注的一个方面。本文对此进行研究。最近几年,总有一些关于食品安全事件的安全性问题涌上各大媒体、网络以及报纸,最常见的饮食问题出
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保健食品质量安全中非法添加药物风险因子分析
来源:中国食品药品监管 发布日期:2019-08-15
目前,在保健食品中非法添加化学药品以提高效果严重影响了保健食品的质量安全,成为保健食品质量安全的主要风险因子,制约保健食品行业健康发展。本文就目前影响保健食品质量安全中的非法添加化学药物风险因子进行分析,以期为有效控制保健食品的食品安全风险提供指导,为保健食品企业风险预警工作提供思路,为相关标准制定及政府监管提供参考。所提出的建议和对策可以为保健食品企业降低风险点,提供预警功能;为检验机构在检验过
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保健食品宣传的法律规制
来源:法制博览 发布日期:2019-08-15
人民群众日益增长的需求和高额利润造就了保健食品行业的迅猛崛起,然而在保健食品市场内却存在着非常严重的虚假宣传现象,如被网友戏称为"中国四大神药"的曹清华、莎普爱思、汇仁肾宝、鸿茅药酒。虚假宣传现象直接侵犯公民的合法权益,迫切呼唤法律规制的健全。文章以保健食品虚假宣传导致民众权益受损为着眼点,探究虚假广告大行其道的背后原因,结合我国社会保健食品宣传现状研究,探索对虚假宣传进行法律规制的可行道路。只有
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保健食品稽查执法难点及应对策略探讨
来源:中国食品药品监管 发布日期:2019-08-15
背景:当前我国保健食品行业发展迅速,违法违规行为逐渐增多。如何有效打击群众反映强烈的"非法宣传,高价销售"问题,已经成为行业监管者必须面对的重要课题。目的 :通过分析我国目前保健食品行业的管理现状、行业现状及违法情况,找出保健食品稽查执法过程中的重点、难点问题,提出建设性应对策略。结论:我国保健食品监督管理法律法规亟待完善。保健食品"非法宣传,高价销售",严重的已涉嫌犯罪,单纯靠行政执法无法根治,
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消费者保健食品“知-信-行”网络调查分析
来源:中国食品药品监管 发布日期:2019-08-15
目的 :了解我国消费者保健食品"知-信-行"情况。方法 :设计保健食品"知-信-行"调查问卷,依托问卷星平台对中国部分消费者进行问卷调查,利用SPSS 22.0进行统计分析,主要用到方差分析、T检验等。结果 :有91.88%的消费者保健食品"知-信-行"问卷得分处于中下水平。不同性别、城乡地区、行业的调查对象知识、态度有差异(P0.05);不同学历的调查对象知识有差异(P0.05);不同年龄调查对
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