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食品加工技术专业现代学徒制人才培养的创新思路
来源:科技展望 发布日期:2016-11-30
高职院校的办学目标就是培养适合社会发展所需的高素质技能型人才,所以在教学模式方面需要适应时代的发展形势。在社会快速发展的形势下,企业出现了"用工荒"现象,为了缓解这种社会压力,我校食品加工技术专业实行了现代学徒制人才培养模式,采用校企联合的方式进行理论与实践的双方面培养,学生不仅在综合素质方面有所提升,并且实践操作能力较强。学生以学徒的身份入学,就业也会有所保障,对于提升高职院校的教学水平具有重要
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食品质量与安全专业英语教学改革实践
来源:教育教学论坛 发布日期:2016-11-30
食品质量与安全专业是一门多学科交叉的专业,本文针对食品质量与安全专业英语教学中存在的问题,根据教学实践中积累的经验和体会,从教学内容、教学方法以及评价体系三个方面采取改进措施,以期提高教学质量和效果,适应新形势下对人才培养的要求。
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高校食品专业工程技能型人才的培养策略研究
来源:广州化工 发布日期:2016-11-30
食品专业人才培养应主要面向轻工食品支柱产业,打破传统的人才培养模式,培养应用型、复合型、技能型食品专业专门人才。本文探讨了高校食品专业传统培养模式存在的问题,明确新培养模式的必然性和趋势,着眼于开辟企业需求通道、与重点支柱企业构筑产学研战略联盟、实践课程开发、实践基地的建设和双师结构教师队伍建设等五个方面提出具体策略,旨在有效推动高校食品专业工程技能型人才培养的实施。
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机械类科技创新实践基地建设的实践与探索
来源:科技创新导报 发布日期:2016-11-30
通过科技创新实践基地的建设,不仅可以开展以学生为中心的实践教育活动和课外科研活动,培养学生工程设计思想、分析解决工程实际问题的能力、敢于创新的精神,还给教师提供了科学研究平台,使该学科的师资队伍、科研水平和办学条件得到提高,增强了师生综合能力,使人才培养、科学研究、社会服务的层次进一步提升。
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“食品化学”课程教学改革的初步探索
来源:通化师范学院学报 发布日期:2016-11-30
本文主要结合食品科学与工程专业的本科生培养方案,基于食品化学课程的教学内容,从教学理念、教学方法、课程评价模式以及课程与科学前沿相互渗透方面,探索课程的教学改革方法.通过以上教学改革的进行,激发学生学习的兴趣,调动其学习的主动性,完成由教师为主体向学生为主体的教学理念的转化;初步构建基于案例教学与PBL教学法相结合的新的课堂教学方法;通过改革教学效果评价模式,培养学生发现问题解决问题的能力,在解决
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新《食品安全法》对食品质量与安全专业人才培养的启发
来源:中国教育技术装备 发布日期:2016-11-30
通过分析新《食品安全法》新增内容与专业课程设置的相关关系,从高校和专业教师两个层面,探讨新常态下如何培养食品质量与安全专业应用型人才。
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创新教学在机械设计制造中的运用
来源:现代制造技术与装备 发布日期:2016-11-30
为了满足机械设计制造行业对创新型人才的需求,本文从高校的机械教学方法出发,介绍高校在机械制造教学上进行创新的意义,提出在高校教育中引进新的教学思想,进行教育改革,培养全能型人才等具体措施,以期培养更多优秀的机械设计制造人才。
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卓越农林人才教育培养计划下林产化工专业人才培养的实践——以北京林业大学为例
来源:中国林业教育 发布日期:2016-11-30
"卓越农林人才教育培养计划"的实施为林产化工专业人才培养带来了机遇与挑战。结合我国林产化工专业的教育现状,以北京林业大学为例,分析了林产化工专业教学目前存在的专业认知度不高、教学内容与实际需求脱节、学生缺乏学习的主动性等问题,提出了卓越农林人才教育培养计划下的人才培养的策略与措施,包括坚守专业特色、完善人才培养方案、优化教学内容、改革教学方法、创建全面发展的培养平台和建设优质的师资队伍等。通过不断
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思想政治工作在石油销售企业人才培养中的作用
来源:人才资源开发 发布日期:2016-11-30
思想政治工作是国有企业发展和一切生产经营活动的"生命线"。企业加强思想政治工作,不仅能化解职工思想上存在的各种矛盾和困惑,提高职工的综合素质,而且也能提高职工对企业的凝聚力和向心力,为企业健康发展提供源源不断的动力支持。可见,思想政治工作在人才培养中具有十分重要的地位。基于此,以石油销售企业为例进行探讨,以期有所助益。
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食品检验档案信息化管理中的问题与对策分析
来源:中国管理信息化 发布日期:2016-11-30
本文首先从近年来所发生的食品安全事件入手,分析了目前食品安全存在的隐患以及在受理食品安全工作中形成的档案资料规范化管理方面存在的问题,其次阐述了食品检验档案信息化管理应采取的对策,最后强调人才的培养是实现食品检验档案信息化管理的关键。
027-87841330