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91481.不同品种甘薯的干燥特性及对全粉品质的影响
[食品制造业] [2013-11-15]
以9个甘薯品种为原料,研究不同品种甘薯在相同工艺条件下的干燥特性,分析甘薯品种与其全粉品质及得率的相关性.结果表明:鲜薯成分中影响熟化甘薯热风干燥速率的因素主要是可溶性糖含量,而影响颗粒全粉得率及品质的因素主要是水分、淀粉、可溶性糖、粗蛋白含量及多酚氧化酶、β-淀粉酶活性.鲜薯的水分含量及可溶性糖含量越低,淀粉含量越高,加工成颗粒全粉的产品得率越高.
关键词：甘薯品种；颗粒全粉；干燥特性；品质评价；相关性
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91482.白腐真菌HyprocrealixiiAH脱除煤中有机硫影响因素的研究
[采矿业] [2013-11-15]
文章以白腐真菌(Hyprocrea lixii AH)作为脱硫微生物,先通过单因素试验确定对脱硫过程影响较为显著的因素.再通过正交试验对脱硫条件进一步优化,结果表明煤粒度0.125～0.25mm,煤浆浓度10％,菌种接种量15％,pH =6.0的条件下脱硫效果最好,脱硫率能达到33.7％,因素主次关系为煤粒大小＞煤浆浓度＞pH值＞菌接种量.
关键词：生物脱硫;有机硫;白腐真菌H.lixii AH;单因素实验;正交实验;biological desulfurization;organic sulfur;Hyprocrea lixii AH;single factor experiment;orthogonal experiment
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91483.花椒籽可溶性膳食纤维的提取工艺研究
[农副食品加工业] [2013-11-15]
以脱脂花椒籽为原料,采用单因素实验和响应面法优化酶法提取花椒籽可溶性膳食纤维的工艺研究,并对制得的可溶性膳食纤维的理化性质进行了测定.结果表明,酶法提取花椒籽可溶性膳食纤维的最佳工艺条件为:纤维素酶添加量2.0％,料液比1:23,酶解温度42℃,酶解时间13 h,酶解pH 4.33,胰蛋白酶添加量0.4％.在最佳工艺条件下,花椒籽可溶性膳食纤维的平均得率为9.19％,持水力为2.33 g/g,膨胀率为2.05 mL/g.
关键词：花椒籽;可溶性膳食纤维;酶法提取;响应面分析
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91484.废弃油脂脂肪酸甲酯合成C22-三酸三酯
[农副食品加工业] [2013-11-15]
以废弃油脂脂肪酸甲酯和马来酸二丁酯为原料,碘为催化剂,通过Diels-Alder反应合成增塑剂C22-三酸三酯.利用气质联用仪对废弃油脂脂肪酸甲酯组成进行了分析,利用红外光谱对产物进行了分析,利用紫外光谱对合成反应机理进行了研究.结果表明:废弃油脂脂肪酸甲酯中不饱和脂肪酸酯含量高达74.376％,其中亚油酸甲酯含量为39.647％;废弃油脂脂肪酸甲酯中的亚油酸甲酯与马来酸二丁酯反应合成C22-三酸三酯分两步进行:①亚油酸甲酯共轭化;②共轭亚油酸甲酯与马来酸二丁酯发生Diels-Alder反应.通过正交实验得到合成C22-三酸三酯的最优工艺条件为:废弃油脂脂肪酸甲酯中亚油酸甲酯与马来酸二丁酯摩尔比1∶1,反应温度260℃,反应时间8h,碘用量为废弃油脂脂肪酸甲酯质量的0.7％;在最优条件下,C22-三酸三酯产率为89.9％.
关键词：废弃油脂脂肪酸甲酯;C22-三酸三酯;Diels-Alder反应;共轭反应;waste oil fatty acid methyl esters;C22-triesters of tricarboxylic acid;Diels-Alder reaction;conjugation
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91485.基于隔膜压榨技术的油脂过滤分提系统的研制与应用
[农副食品加工业] [2013-11-15]
介绍了油脂过滤分提系统应用于棕榈油的干法分提工艺,其集成应用了可变滤室隔膜压榨系统、明流转暗流出油系统、热油洗涤系统、空气反吹系统、静电导引系统等先进技术,可以缩短油脂分提周期,提高生产效率,显著提高液油收率,是油脂分提的新技术和新装备.
关键词：油脂分提;压滤机;隔膜压榨;热油洗涤;静电导引;oil fractionation;filter press;membrane squeeze;hot oil washing;electrostatic guidance
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91486.耐盐性海藻酸钙纤维的制备及性能研究
[化学原料和化学制品制造业] [2013-11-15]
针对海藻酸钙在盐溶液中易溶问题,利用戊二醛交联反应制备了耐盐海藻酸钙纤维,红外光谱及溶胀度的测试证明发生了缩合交联反应；讨论了不同工艺条件下,改性纤维的溶胀度和力学性能.结果表明,最佳合成条件为温度30℃、交联剂含量8％、反应时间3.0h、pH=5;改性海藻酸钙纤维的溶胀度只有98％,为纯海藻酸钙纤维的27％,改性纤维断裂强度为2.23cN/dtex.
关键词：海藻酸钙纤维；戊二醛；交联；耐盐
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91487.铁磁性坡莫合金纳米环的制备与磁性研究
[化学原料和化学制品制造业] [2013-11-15]
铁磁性纳米环是一种纳米尺寸的环状实体,由于具备高密度磁存储的能力,被认为是下一代高性能存储器——磁随机存储器(MRAM)的重要结构单元.利用聚苯乙烯微球模板法制备了单分散的坡莫合金Ni75Fe25(NiFe)纳米环,并用扫描电子显微镜(SEM)表征了纳米环的分布情况；用振动样品磁强计(VSM)测量了NiFe纳米环的磁化曲线,显示出两种磁状态,即涡旋态(Vortex state)和双畴态(Onion state),并利用OOMMF软件对NiFe纳米环的磁化翻转过程进行微磁模拟,观察到纳米环不同磁化状态下的自旋组态.
关键词：磁性纳米环;聚苯乙烯微球模板;涡旋态;微磁模拟;magnetic nanoring;polystyrene nanosphere template;vortex state;micromagnetic simulation
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91488.减压渣油掺炼煤焦油改善常压溶剂脱沥青过程的机理
[石油加工、炼焦和核燃料加工业] [2013-11-15]
考察了掺炼煤焦油(CT)对减压渣油(VR)溶剂脱沥青过程(SDA)的影响.结果表明,减压渣油掺炼煤焦油的溶剂脱沥青(VCSDA)过程是对减压渣油溶剂脱沥青(VRSDA)过程的一种改善.在较优条件下,掺炼质量分数10％CT的VCSDA过程的脱沥青油(DAO)收率比VRSDA提高约2百分点,Ni+V质量分数下降5百分点,S含量略下降,同时残炭、N含量基本不变.对VR、CT进行元素分析、红外分析、核磁分析和凝胶渗透色谱分析,计算出它们的平均分子结构参数并提出结构模型,进而得到其溶解度参数分别为17.03和17.63 (J/cm3)1/2,表明掺炼CT有利于提高原料溶解度参数.另外根据溶解平衡理论、萃取液的表面张力变化及DAO平均分子结构的分析结果,解释了掺炼CT改善SDA过程的机理.
关键词：溶剂脱沥青；煤焦油；脱沥青油；平均分子结构；表面张力；机理
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91489.磷酸化对D1蛋白7900和9300降解片段的影响
[化学原料和化学制品制造业] [2013-11-15]
利用Western blotting技术对未磷酸化和磷酸化光合系统Ⅱ(PSⅡ)膜中D1蛋白的7900和9300降解片段进行了检测,结果表明,超氧阴离子、过氧化氢和羟基自由基参与了未磷酸化和磷酸化D1蛋白的7900和9300片段的产生.磷酸化能够部分抑制D1蛋白7900和9300片段的产生,从而对D1蛋白起到保护作用.
关键词：D1蛋白；磷酸化；电子自旋共振；自由基；光合系统Ⅱ
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91490.熔融硝酸盐对储热混凝土中玄武岩骨料的浸蚀行为研究
[化学原料和化学制品制造业] [2013-11-15]
采用X射线衍射表征玄武岩经熔融硝酸盐浸蚀后的物相变化,分析玄武岩质量随浸蚀次数的变化规律,并利用电子探针测定硝酸盐的渗入深度.结果表明:玄武岩未与硝酸盐发生反应,但硝酸盐能促进玄武岩中的蛇纹石转变为橄榄石；随着浸蚀次数的增加,玄武岩的质量增长率先增加后减小；60次浸蚀循环后,硝酸盐的渗入深度为350～450 μm.
关键词：玄武岩;硝酸盐;浸蚀
027-87841330