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91471.茶叶籽油组成分析及其抗氧化机理研究进展
[农副食品加工业] [2013-11-15]
茶叶籽油是我国卫生部认定的新资源食品.茶叶籽油含有20种脂肪酸,以不饱和脂肪酸为主,油酸含量最高,同时富含多种活性成分如茶多酚、生育酚等.另外,研究表明茶叶籽油具有较高的抗氧化活性,可作为天然抗氧化剂,耐储藏,其氧化稳定性可与橄榄油相近,高于其他食用油.综述了国内外关于茶叶籽油组成分析以及其抗氧化活性研究进展,并对茶叶籽油抗氧化作用机理进行探讨,旨在为深入研究茶叶籽油及其营养保健作用提供理论依据.
关键词：茶叶籽油;组成分析;脂肪酸组成;活性成分;抗氧化机理;tea seed oil;compositional analysis;fatty acid profile;active ingredients;antioxidant mechanism
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91472.1,2-二苯基乙烯基膦钯(Ⅱ)催化的Sonograshira交叉偶联反应
[化学原料和化学制品制造业] [2013-11-15]
合成了含有大位阻和富电子膦配体的1,2-二苯基乙烯基膦配体,并研究了以1,2-二苯基乙烯基膦配体和二氯化二苯腈合钯(Ⅱ)为催化剂催化的Sonograshira交叉偶联反应.
关键词：乙烯基膦配体；钯；Sonograshira交叉偶联反应
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91473.干旱胁迫对青藏高原4种灌木生理指标的影响
[农、林、牧、渔业] [2013-11-15]
以江孜沙棘(Hippophae rhamnoides)、锦鸡儿(Caragana sinica)、砂生槐(Sophora moorcroftiana)、唐古特莸(Caryopteris tangutica)4种青藏高原灌木树种为试材进行干旱胁迫模拟盆栽试验,通过对比干旱胁迫后4种灌木叶片中丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性、脯氨酸含量、可溶性蛋白质含量的变化,对供选树种进行抗旱性能分析与评价,为青藏高原地区造林筛选优良耐旱灌木.研究表明,4种供试植物在轻度干旱时体内MDA含量缓慢升高,重度干旱时达到最大值,唐古特莸MDA含量峰值和增幅较另3个树种最小,其次是锦鸡儿和江孜沙棘,而砂生槐的MDA峰值和增幅都最大.SOD和POD活性的变化规律都为“单峰曲线”,其中唐古特莸和锦鸡儿遭受干旱胁迫时SOD活性峰值出现最迟,值也最大,SOD活性降低最少,充分反映出该2种树种对干旱环境有较强的适应性及自我调节能力,江孜沙棘和砂生槐则相反.在干旱胁迫过程中,唐古特莸的POD活性始终维持在较低活性水平,而且增加的幅度最大,达到805.23％,增加幅度远高于另外3个供试树种,表现出超强的抗旱能力,而其余3个树种POD活性增幅较小,对干旱的适应性差.4树种的脯氨酸含量都呈增加趋势,唐古特莸增幅最大,与正常水分条件相比增加了10.86倍.苗木可溶性蛋白质含量的变化规律为先增大后减小,其中唐古特莸增幅最大为213.44％.通过综合评价结果表明,水分胁迫条件下,抗旱性强弱顺序均为:唐古特莸＞锦鸡儿＞江孜沙棘＞砂生槐.
关键词：干旱胁迫;青藏高原;生理指标;drought stress;Qinghai-Tibet Plateau;physiological index
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91474.河南烤烟外观质量与感官质量的相关性
[烟草制品业] [2013-11-15]
以河南烤烟仿制样品为实验材料,按照GB 2635-1992《烤烟》标准对一整套样品42个等级烟叶的外观质量和感官质量进行了量化评价,并运用简单相关分析和典型相关分析对各项指标间的相关性进行了分析.结果表明:所选42个样品外观质量存在着广泛的变异,感官评价结果符合正态分布；简单相关分析结果显示,外观质量中的颜色、成熟度、油分、色度及外观总分分别和感官质量中的香气质、香气量、浓度、劲头、杂气、刺激性、余味、燃烧性、灰色及评吸总分之间均存在极显著正相关关系；典型相关分析与简单相关分析的结果基本一致,外观质量与感官评吸各指标之间的关系可概括为两对典型变量内部之间的关系,两对典型变量的典型相关系数分别为0.9479和0.8619.
关键词：河南烤烟；外观质量；感官质量；简单相关分析；典型相关分析
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91475.天然及甲酸改性沸石对沙门氏菌K533吸附作用的影响
[水利、环境和公共设施管理业] [2013-11-15]
采用甲酸对天然沸石改性,通过测定其比表面积和XRD图谱评定其结构变化;并在不同浓度的K+、Cu2+、HPO42-存在条件下,比较了天然沸石及改性加工后对沙门氏菌K533的吸附性能.结果表明:天然沸石经甲酸改性后,BET比表面积增加；由XRD图谱可见,改性沸石表面杂质减少；在离子浓度相同的条件下,改性沸石对沙门氏菌K533的吸附量极显著岛于天然沸石(P＜0.01),且在一定离子浓度范围内,天然沸石、改性沸石的吸附量随离子浓度的增加而增大.综上所述,甲酸改性沸石对沙门氏菌K533的吸附性能优于天然沸石.
关键词：沸石；改性；吸附；离子浓度；沙门氏菌K533
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91476.食品添加剂、食品配料、食品主料的重新定义和类别界定
[食品制造业] [2013-11-15]
针对食品添加剂、食品配料、食品主料的定义和种类界定存在的问题,根据逻辑学规则和食品学科发展趋势,对食品主料、食品配料、食品添加剂等原料类别重新进行定义和种类界定,论述食品添加剂、配料和主料的区别和联系.
关键词：食品原料；食品主料；食品配料；食品添加剂
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91477.北洺河铁矿深部矿体采场结构参数优化
[采矿业] [2013-11-15]
北沼河铁矿为接触交代矽卡岩型磁铁矿床,应用无底柱分段崩落法开采,分段高度15 m,进路间距18m.在上部矿体开采中一直沿用这一参数,取得了较好的技术经济效果.然而近年来,随着采深的增加,矿石损失率有增大的趋势,所以需重新确定深部矿体结构参数.为此,根据目前无底柱分段高度发展趋势,按照3分段回采原则以及有利于回收下盘残留矿量的原则,推荐东部厚矿体选取20m的分段高度.根据重新测定的深部矿体散体流动参数以及分段高度与进路间距的关系式,计算得出20 m的分段高度能更好地适应目前18 m的进路间距,并提出了不同分段高度间的过渡方式.
关键词：无底柱分段崩落法；结构参数；散体流动参数
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91478.内蒙古高原干涸湖泊反硝化及甲烷氧化细菌的群落分析
[水利、环境和公共设施管理业] [2013-11-15]
以内蒙古高原半干旱草原区干涸湖泊为研究对象,应用末端限制性片段长度多态性(T-RFLP)技术对湿地土壤中的反硝化和甲烷氧化关联菌群的关键功能基因nosZ和pmoA进行了研究,根据末端限制性片段(T-RFs)分析了两种菌群的群落结构及多样性变化,以及环境因素所产生的影响,并探讨了土壤微生物群落对湖泊干涸的响应机制.结果表明:干涸湖泊的湖心、湖底土壤反硝化和甲烷氧化细菌多样性指数较高,群落结构较复杂；而较早干涸的湖坡以及相邻草原对照区,两个菌群多样性指数较低,群落结构相对单一.从湖心到相邻草原,反硝化和甲烷氧化细菌的群落相似度逐渐降低,显示两个菌群处于动态演替中.湖泊干涸过程中,水分含量和有机质含量对反硝化和甲烷氧化细菌的群落结构影响显著；高pH值和高铵态氮分别对反硝化和甲烷氧化细菌有抑制作用.随着湖泊干涸,土壤微生物群落因环境扰动而受到胁迫,这一过程会加剧CO2等温室气体的排放.
关键词：反硝化细菌；甲烷氧化细菌；末端限制性片段长度多态性(T-RFLP)技术；干涸湖泊；草原湿地
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91479.大豆分离蛋白在微胶囊分散染料染色中的应用
[纺织业] [2013-11-15]
大豆分离蛋白(sPI)系生物表面活性剂,用于微胶囊分散染色有一定的分散、增溶作用.通过讨论大豆分离蛋白对分散蓝2BLN紫外-可见吸收光谱以及粒径分布的影响,分析大豆分离蛋白对微胶囊分散染料染色温度、时间、提升性等的作用,并且与常规微胶囊分散染料染色进行对比,结果表明,在高温高压条件下,添加大豆分离蛋白能提高微胶囊分散染料染色织物深度,缩短染色时间30 min左右,并且不会影响微胶囊分散染料染色织物的色牢度.
关键词：分散染料;染色;微胶囊;大豆分离蛋白;染色性能;涤纶;disperse dye;dyeing;microcapsule;soybean protein isolate;dyeing property;polyester
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91480.基于HSRN的地铁综合监控系统可靠性分析
[铁路、船舶、航空航天和其他运输设备制造业] [2013-11-15]
地铁综合监控系统负责整个地铁中所有设备的监视及控制,其能否有效运行直接关系到地铁的安全稳定运营,从而决定了对地铁综合监控系统可靠性的高要求.本文首先对地铁综合监控系统进行分析,包括其完成的功能、系统层次划分及硬软件架构等；然后综合考虑系统工作站、服务器与FEP设备的硬软件组件的相互作用关系、子系统设备间的不同冗余方式及系统整体结构对地铁综合监控系统进行可靠性分析,同时,针对随机回报网(SRN)用于复杂系统可靠性分析时的状态空间爆炸及模型的可读性问题,提出适用于地铁综合监控系统可靠性分析的层次SRN(HSRN)可靠性模型；最后,以广州某实际地铁综合监控系统可靠性分析为例,验证该方法的可行性及有效性,也为其他待建的地铁综合监控系统可靠性设计提供依据.
关键词：地铁综合监控系统；可靠性分析；层次SRN
027-87841330