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91431.莜麦馒头配方研究
[农副食品加工业] [2013-11-15]
莜麦具有较高的营养价值和保健功能,以面团及莜麦馒头pH、莜麦馒头含水量、质构和感官评分为指标进行评价,研究了莜麦馒头的配方,结果表明:添加适量的莜麦粉可改善馒头的风味和质构,提高馒头的含水量,且对面团中酵母活性几乎无影响.莜麦馒头的最佳配方为:莜麦粉与小麦粉的最佳混合比例为15/85,加水量为75％,酵母和CMC-Na的添加量分别为0.5％和0.08％,该配方下制备的莜麦馒头莜麦风味浓郁,品质较好.
关键词：莜麦馒头;配方;研制
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91432.电站空冷系统变工况性能的数值研究
[电气机械和器材制造业] [2013-11-15]
无论直接还是间接空冷系统,其热力性能都受到环境气象条件的显著影响.研究不同环境条件,不同机组热负荷和操作条件下机组背压的变化规律,对于电站空冷系统变工况优化运行具有重要参考价值.该文建立了电站空冷系统变工况运行性能的计算模型和数值方法,分别以典型直冷和间冷系统为例,通过数值模拟,获得了不同环境气象条件下,直冷系统空冷凝汽器空气流量和进口空气温度,以及间冷系统空冷散热器空气流量和进口空气温度.以变工况数值计算为基础,分析了直接和间接空冷机组背压的变化规律.结果表明,直接空冷系统热力性能随风速和风向发生显著变化,并随风速增加而降低,导致机组背压随风速增加而升高.对于间接空冷系统,其热力性能先随风速增加而降低,随后又增加,使机组背压呈现先升后降的变化趋势.电站空冷系统变工况性能的数值研究结果,可用于指导空冷系统的优化设计和安全运行.
关键词：电站空冷系统；空冷凝汽器；空冷散热器；流动传热性能；背压
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91433.海藻酸钠的结构组成及纺丝效果分析
[化学原料和化学制品制造业] [2013-11-15]
运用较简单的方法分析了4种海藻酸钠原料的结构组成.用旋转粘度计测定海藻酸钠的动力粘度,用凝胶渗透色谱(GPC)测定海藻酸钠的平均相对分子质量和相对分子质量分布,用傅里叶红外光谱法测定海藻酸钠的n(G) /n(M).研究了原料各性能之间的关系,并结合湿法纺丝,在同一工艺下得到不同原料所纺4种纤维,用单纤维强力仪表征了纤维的力学性能.结果表明,海藻酸钠溶液的粘度随着相对分子质量分布的变窄而增大；而随着n(G)/n(m)的增大而增大；海藻纤维的断裂强度增大,断裂伸长率先增加后减小.
关键词：海藻酸钠;粘度;相对分子质量;n(G)/n(M);断裂强度
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91434.掺杂型电磁屏蔽导电涂料研究进展
[非金属矿物制品业] [2013-11-15]
电磁屏蔽导电涂料是应用广泛的防电磁辐射材料之一,本文概述了电磁屏蔽导电涂料的屏蔽原理及类型,分析了掺杂型电磁屏蔽导电涂料国内外研究现状以及存在的主要问题,对电磁屏蔽导电涂料的发展趋势及研究开发的重点进行了展望.
关键词：电磁屏蔽；导电涂料；发展趋势
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91435.抗冲共聚聚丙烯的组成、结构与性能
[石油加工、炼焦和核燃料加工业] [2013-11-15]
采用溶剂分级法、黏度法、POM、SEM和DMA等方法对两种抗冲共聚聚丙烯(PPc-A和PPc-B)的分级级分、黏度、晶态结构以及分散相与基体的相容性等进行了研究.分级和黏度分析结果表明,两种共聚聚丙烯中均含乙丙无规共聚物、结晶性乙丙共聚物(BC)和等规聚丙烯(iPP)级分;由于BC在ppc-A中的含量较在PPc-B中高,且PPc-B中橡胶相与基体的黏度差较大,因此虽然两者力学性能接近,但PPc-A的断裂伸长率优于PPc-B.POM,SEM,DMA表征结果显示,PPc-A中的BC可结晶的链段少,晶片尺寸小;PPc-A淬断面中的橡胶相的尺寸较大,橡胶相的均匀程度也高于PPc-B;PPc-A中的橡胶相与iPP基体的相容性好于PPc-B.
关键词：抗冲共聚聚丙烯;分级;断裂伸长率;相容性
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91436.机械力化学方法对大豆分离蛋白提取的影响
[食品制造业] [2013-11-15]
采用传统的碱溶酸沉法提取大豆粕中大豆分离蛋白,并分别测定大豆粕粗粉,D50=30 μm大豆分离蛋白和D5o=10 μm大豆分离蛋白的粒度分布,颗粒形貌及大豆蛋白提取率.结果表明,机械力化学处理对大豆分离蛋白的功能性质有一定影响.随着大豆粉粒径的不断减小,其比表面积不断增大,大豆粕细胞的破损程度越严重,大豆粉及其细胞内有效成分与提取液接触面积越大,越有利于大豆分离蛋白的提取.
关键词：机械力化学;大豆;分离蛋白;粒度分布;颗粒形貌
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91437.酚醛塑料环保型电镀精饰新工艺
[橡胶和塑料制品业] [2013-11-15]
针对目前酚醛塑料无法直接电镀、无法规模化电镀及现有电镀工艺废水污染严重的现状,研究一种在酚醛塑料表面直接电镀的环保经济型新工艺.通过对导电涂层表面导电能力、沉积速率、镀液稳定性及结晶颗粒细致度的具体分析、实验对比,提出在酚醛塑料表面喷涂以次纳米级铜粉为导电金属的导电金属漆层,采用以次亚磷酸钠作为还原剂的化学镀铜工艺,在涂层表面镀覆一层薄铜.该工艺对酚醛塑料表面可直接进行电镀,在实现重金属等污染物零排放的同时大幅降低了生产成本.
关键词：酚醛塑料；电镀工艺；导电金属漆层；化学镀铜
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91438.催化裂化装置吸收稳定系统的最优解吸率
[石油加工、炼焦和核燃料加工业] [2013-11-15]
一定生产条件下,解吸塔解吸率是催化裂化装置吸收稳定系统的关键操作变量,对本系统及下游气分装置的能耗和丙烯收率有决定性影响,因此选择优化的解吸率并以此指导生产,是实现吸收稳定系统和气分联合装置运行优化的关键.以流程模拟、过程能量综合和数值回归技术为手段,分别研究了解吸率对丙烯收率、能耗和效益的影响,并以此为基础提出了求解最优解吸率的方法.对1套0.6 Mt/a催化裂化装置吸收稳定系统及配套气分装置的应用表明,笔者建立的方法可行且有效,按其求解的最优解吸率操作,可提高联合装置综合效益274.7×104 RMBYuan/a.
关键词：吸收稳定系统；解吸率；气分装置；丙烯；能耗
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91439.杉木耐贫瘠优良无性系苗期初选
[农、林、牧、渔业] [2013-11-15]
20世纪90年代,我国南方营造了大量的杉木(Cunninghamia lanceolata (Lamb.) Hook.)速丰林,但由于忽视了良种的耐贫瘠特性,致使约30％的杉木人工林不能成林,约20％的人工林不能成材;另外每年新增大量的退化地需要治理,也需要大量耐瘠薄的优良品系.因此,杉木良种的抗逆性评定与选择十分重要.杉木无性系在良种培育中具有独有的优势,它能保持母本的的遗传特性,生长一致,林相整齐,便于集约经营,尤其是无性系的木材材性均匀一致,收获期相同,是建立工业用材林的最佳材料[1-2].无性系育种是杉木良种发展的一个重要方向,理应引起林业界的重视.
关键词：杉木;无性系;耐贫瘠;主成分选择指数;初选;Cunninghamia lanceolata;clone;tolerance to barrenness;PCA index;trait evaluation
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91440.棉织物益生菌TANABIOTICDC卫生整理
[纺织业] [2013-11-15]
益生菌TANA BIOTIC DC微生物群落不直接与致病菌反应,而是通过竞争性排斥,干扰纺织品上可获得的食物源,阻止活性细菌生长,是一种新颖的卫生整理工艺.TANA BIOTIC DC整理的工艺参数为:益生菌用量为10 ～ 20 g/L,pH值为4.5 ～5.5.经益生菌整理的织物,对金黄色葡萄球菌和螨虫有较好的抑制作用.
关键词：抗微生物整理;益生菌;棉织物;antimicrobial finish;probiotics;cotton fabric
027-87841330