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食品制造科技创新助推产业健康发展
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-12-31
近年来，我国食品制造业持续高速发展，已成为产值最大、增长最快、解决就业人口最多的制造产业，是国民经济重要支柱和保障民生的基础产业。但同时也面临高新技术与食品工业发展结合不够紧密、信息化、智能化食品制造技术缺乏、营养健康食品个性化设计亟待加强、食物资源可持
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拥抱数字经济 提升肉类食品安全保障能力
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-12-31
北京二商肉类食品集团有限公司是北京首农食品集团旗下第一批产业子集团，年养殖生猪百万头，牛羊屠宰百万头，位居国内前列；构建了集畜牧养殖、屠宰加工、肉制品、清真牛羊、国际业务、肉食供应链等六大板块的完整产业链；获得农业产业化国家重点龙头企业、生猪屠宰国家级示
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2024年上半年国内重点上市钢铁企业经营状况分析
来源:冶金财会 发布日期:2024-10-25
2024年上半年，我国经济延续回升向好态势，钢铁行业坚持稳中求进工作总基调，“存量优化”阶段的特征日益明显。上半年，钢铁产量小幅下降，国内需求减弱，粗钢表观消费量降幅大于产量降幅，供需矛盾突出。钢材价格持续低位，原燃料价格易涨难跌，行业效益同比大幅下降，不同品种、不同区位企业之间经营分化明显加剧。通过分析上市钢铁企业关键经济效益指标，研究其经营情况、存在问题及经验做法，为企业提供参考。
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煤化工行业空分装置阀门的故障预测与维护策略
来源:石化技术 发布日期:2024-10-28
通过分析环境因素、操作不当、保养不足等故障原因，深入探讨煤化工行业空分装置阀门故障预测与保养策略；总结阀门故障预测与保养的重要性；提出了基于故障特征的预测模型和预防性维护策略；可采用传感器技术、信号处理技术和特征提取与选择技术进行故障预测。结果表明，科学的故障预测和检修措施，能够有效降低阀门故障率，提高运行可靠性和生产效率。
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海上丝绸之路视域下中外伊卡特染织艺术交流
来源:纺织高校基础科学学报 发布日期:2024-10-25
为探寻中外伊卡特染织艺术沿海上丝绸之路的传播与交流史迹，采用实物、图像与文献考证相结合的研究方法，考察区分界定中外伊卡特称谓及工艺类型概念，梳理亚欧大陆棉伊卡特艺术的起源、海路传播路径、传入地区、本土化发展特点。重点探讨伊卡特技艺传入中国的时间和表现，以及中国伊卡特纺织技艺对日本、欧洲伊卡特艺术发展产生的文化影响。认为中国扎经染色艺术的传入与丝路沿线地区宗教纺织服饰艺术传播相呼应；将棉伊卡特纺织技
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基于粒子群卷积算法的转杆机械损伤预测研究
来源:机械与电子 发布日期:2024-10-24
针对通用旋转机械中转杆在实际使用过程中的机械损伤现象，传统的预测方法依赖于经验公式和简单的统计模型，难以准确捕捉转杆在实际工作环境下复杂的应力状态和损伤演化过程，进而这些方法在预测精度上存在局限性，难以实现早期损伤预警和寿命预测。因此，结合卷积神经网络和粒子群算法，提出一种基于粒子群卷积算法下转杆的机械损伤预测。通过与实际的机械损伤对比，可实现机械损伤预测避免网络陷入局部最优，提高了计算效率和预测
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汽车起重机卷扬随动系统设计与应用
来源:科技创新与应用 发布日期:2024-11-05
汽车起重机因机动性好、吊载灵活的优点已成为施工作业中的吊载主力，其主要包含汽车底盘、变幅机构、回转机构、伸缩机构和吊重机构，传统模式下要完成伸臂动作，必须不断地放主钩、放副钩、伸臂、再次放钩，并且稍不留神吊钩容易冲顶毁坏臂头滑轮。完成缩臂动作首先要收主钩、收副钩、缩臂、再次收绳，不然吊钩容易落地引起张力不足导致卷扬钢丝绳乱绳。卷扬随动技术能够很好地解决这些痛点，在伸缩臂过程中卷扬自动跟随旋转，旋转
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基于OBE理念的“食品工厂课程设计”课程目标达成度评价研究
来源:农产品加工 发布日期:2024-12-30
“食品工厂课程设计”是食品科学与工程专业的一门重要实践课程，也是“食品工厂设计基础课程”的一个总结性教学实践环节。基于OBE教育理念，设计课程教学目标，确立毕业要求与课程目标的对应关系，建立课程目标达成度评价体系，并借此评价了该课程的教学效果，对存在的问题提出后续教学中有针对性的持续改进措施。
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基于热安全性的新能源汽车动力电池包自动灭火装置设计
来源:小型内燃机与车辆技术 发布日期:2024-10-25
新能源汽车因动力电池起火而引发的火灾量较多且危害严重。针对此现象，通过研究火灾产生的原因，结合热失控的机理，从安全、成本以及便于二次安装的角度出发，提出了新能源汽车动力电池包自动灭火的方案，同时对该方案设计了控制策略，基于MATLAB/Simulink软件平台进行仿真测试。结果表明：该灭火装置能通过多种触发方式进行灭火，避免了不必要的损坏。当因碰撞而引起电池失火时，在车内乘员不能正常出入情况下能自
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食品亚硝酸盐电化学传感器研发
来源:传感器与微系统 发布日期:2025-01-07
借助于简单可控的电化学技术，依次将电化学还原氧化石墨烯（ERGO）和铂纳米颗粒（PtNPs）修饰到石墨糊电极（GPE）表面，制得PtNPs/ERGO/GPE。电化学表征结果显示，PtNPs/ERGO/GPE对亚硝酸盐（NO-2）的电化学氧化具有显著催化作用，在最佳检测条件下，NO-2在PtNPs/ERGO/GP
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