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大部制改革背景下YL县食品安全监管研究
来源:云南财经大学 发布日期:2017-06-01
人类社会的进步和发展与食物密不可分,俗话说“民以食为天,食以安为先”。食品安全关乎社会稳定,民生利益。近年来,国内国际发生了较多食品安全事件,使得人们对食品安全问题的关注和重视程度越来越高,因此如何解决当前面临的食品安全问题,保障老百姓“舌尖上的食品安全”是考验政府执政能力的重要指标。近年来,我国政府为解决食品安全突出问题,在制度建设方面作出了很多探索和创新,最近一次改革是将负责食品生产环节的质监
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食品安全在中学生物教学中的渗透现状及对策研究
来源:陕西理工大学 发布日期:2017-06-01
本文采用文献法,问卷调查法,电话访谈法等,从下列几方面研究了食品安全在中学生物教学中的渗透现状。一、对食品、食品安全、食品安全教育的国内外相关定义进行了界定,同时还对国内外食品安全事件、食品安全教育现状进行了分析研究。二、对陕南地区6所高中院校1800名学生进行了食品安全现状调查。利用Excel和SPSS 22对调查获得的1559份问卷进行了录入和分析。分析表明,陕南地区的中学生食品安全知识普遍较
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食品安全责任强制保险制度的研究
来源:长春工业大学 发布日期:2017-06-01
从三鹿奶粉事件的曝光开始,食品安全问题就已备受关注,虽然食品安全问题经过政府的有效管理和媒体的频繁曝光有所收敛,但是并没有从根本上杜绝,苏丹红鸡蛋、毒豆芽等问题食品仍然在侵蚀消费者的安全。本文研究意义不是如何遏制食品安全问题的再发生,而是在食品问题发生之后,如何更好地处理其产生的恶劣影响,维护经济与社会的稳定。具体来说,就是通过在食品领域设置强制类保险制度的方法,以此来解决实践中受害人得不到实际赔
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北京市食品药品监督管理局关于2017年食品安全监督抽检信息的公告(2017年第3期)
来源:首都食品与医药 发布日期:2017-06-01
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求,我局组织抽检400批次保健食品样品,其中合格样品394批次,不合格样品6批次(抽检信息详见附件)。现将具体情况公告如下。一、总体情况:保健食品400批次,其中合格样品394批次,不合格样品6批次。二、不合格样品情况(一)北京佰益堂保健食品有限公司生产的昊泽牌维骨源胶囊,不合格项目为菌落总数,经检测实测值为3600CFU/g,标准值规定为≤1000CF
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论我国食品安全法律制度的完善
来源:吉林财经大学 发布日期:2017-06-01
当前我国食品安全问题频发,产生了恶劣的社会影响。2015年我国修订了《食品安全法》,对一些不太合理的规定进行了完善,回应了当前社会公众关心的众多热点问题,提出了更加严格和全面的监管,加大了对于违法行为的处罚力度,被称为“中国史上最严食品安全法”。虽然这次修法为执法机关的监管提供了更加有力的支持,但在生产经营活动中,很多问题还是没有得到解决,食品安全仍然面临很大风险。针对此种情况,我们还需要更加完善
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互联网外卖市场食品安全治理研究
来源:江西财经大学 发布日期:2017-06-01
食品安全问题是基本的民生问题,关乎千家万户。当今互联网外卖市场发展迅速,互联网外卖食品安全问题层出不穷,完善我国互联网外卖市场食品安全治理机制已成为一个刻不容缓的课题。在互联网外卖市场食品安全问题的治理过程中,涉及到了中央政府、地方政府、第三方外卖平台、平台入驻商户这几个行为主体的经济活动。在已有的研究文献中,对互联网外卖市场食品安全治理过程的研究尚不多见,且主要采用描述性分析。本文针对我国互联网
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南宁市西乡塘区食品安全监管体制研究
来源:广西大学 发布日期:2017-06-01
食品是维持人类生存的必需品,它与人们的身体健康和生命安全紧密关联,食品安全问题已成为现今国内社会关注的焦点,关乎公共安全,是典型的民生问题。目前我国的食品安全形势依然严峻,党中央、国务院对此高度重视,要求用“四个最严”的标准做好食品安全工作,建立和完善统一权威的食品安全监管体制。近几年来,在我国从中央到地方自上而下的进行了食品药品监管体制改革,其核心内容是一改过去分段监管的模式,把食品的生产、流通
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博弈论视角下的我国食品安全问题研究
来源:首都经济贸易大学 发布日期:2017-06-01
“国以民为本,民以食为天”,食品安全一直都是世界各国十分关注的热点话题。近两年,我国食品安全总体呈现出“逐渐转好,总体稳定”的发展趋势,但是时有发生的食品安全问题事件依然给国家和政府敲响了警钟,我国的食品安全现状仍然不容乐观,食品安全问题依然存在。本文将以博弈论作为分析工具,通过对我国食品安全问题中的三个主要参与者——政府、食品生产企业、消费者之间的行为策略进行博弈论分析,找到我国食品安全问题产生
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餐饮业食品安全风险识别与防控
来源:信息记录材料 发布日期:2017-06-01
餐饮业食品安全问题时刻威胁着人类健康和生命,针对目前在餐饮食品中出现的问题进行了探究,挖掘餐饮食品存在的风险源,列出风险清单,针对餐饮食品存在的原材料风险、环境风险、企业风险及消费风险等主要风险因素,进行挖掘和识别;拟采取控制原材料源头风险、加强政府监管,注重供应链环节管理、杜绝消费风险等一系列措施,进行风险防范。此研究对对餐饮食品安全风险控制有着重要的指导意义。
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我国食品安全领域法治建设研究
来源:青岛科技大学 发布日期:2017-06-01
食品安全事关国计民生,影响国家稳定发展。然而,近年来,食品安全问题愈演愈烈并呈现出复杂多样的特征。在此背景下,新《食品安全法》于2015年10月正式实施,称之为“史上最严”。作为食品安全领域的基本法,在保障食品安全、维护消费者合法权益等方面功不可没。虽然如此,食品安全问题涉及从田间地头到最终消费诸多环节,唯有良好的食品安全法治体系才能彻底根治食品安全领域存在的弊病。但目前看来,食品安全问题仍频繁发
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