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欧美食品用消毒剂管理模式介绍
来源:中国消毒学杂志 发布日期:2017-07-15
食品用消毒剂的正确使用是食品安全的重要保障,世界各国对食品用消毒剂的监管方式大相径庭。美国食品用消毒剂由食品药品管理局、环保署和农业部三大部门按其不同用途分别或共同监管。欧洲食品用消毒剂则由欧盟委员会、欧洲食品安全局和欧洲化学品管理局分别或共同监管。本文就美国和欧洲对食品用消毒剂的管理模式进行介绍。1美国食品用消毒剂监管模式美国食品用消毒剂主要用于直接消毒食品(包括果蔬、海产品、家禽或肉类)、食品
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沈阳市多部门多举措齐力创建国家食品安全示范城市 共建共享健康和谐幸福沈阳
来源:辽宁经济 发布日期:2017-07-15
沈阳市城建局一、积极推进项目建设,年内开展集中处理沈阳市作为国家首批餐厨垃圾资源化利用和无害化处理试点城市之一,市委市政府高度重视,已经确定在沈阳市建设处理能力达320吨/日的餐厨垃圾处理厂,主要通过集中收集餐饮行业的餐厨垃圾进行中温厌氧发酵产生沼气加以利用,沼渣可进一步堆肥用于市政绿化用肥或者制作花土,废弃油脂通过初步处理后交给合
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2017年辽宁省暨沈阳市食品安全宣传周活动拉开帷幕
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-07-15
6月29日下午,辽宁省政府食安办、沈阳市政府食安办组织的"2017年辽宁省暨沈阳市食品安全宣传周启动仪式"隆重举行,辽宁省食安办、沈阳市食安办的主管领导和成员单位主管领导,食品生产经营企业和社会协管员代表及新闻媒体记者约200人参加了启动仪式。在启动仪式上,一是播放了创建国家食品安全示范城市宣传片,二是沈阳市政府食安办主管领导、沈阳市食药监局副局长袁革宣读了沈阳市食品安全宣传周活动安排,三是辽宁友
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食品可追溯体系建设的标准问题研究
来源:重庆大学学报(社会科学版) 发布日期:2017-07-15
为提升食品安全水平,中国正积极开展食品可追溯体系建设,并率先在行业风险较高、民众消费量较大的猪肉上展开试点建设和逐步推广。然而经过十多年的发展,中国不同地区、不同企业之间实施的猪肉可追溯体系由于应用不同的标准而不相兼容,严重抑制了其防范食品安全风险的功能。2012年中国商务部陆续发布了指导流通环节肉类蔬菜可追溯体系建设的统一行业标准,意在推动不同地区或企业之间相关可追溯标准的统一。通过考察中国最大
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食品安全的现状分析及食品质量管理
来源:农家参谋 发布日期:2017-07-15
我国是人口大国,对食品需求较多。食品安全问题直接关系人们的生命健康,因此加强食品监管非常重要。随着社会经济的不断发展,人们生活水平不断提高,对食品安全问题尤为关注。无论是对社会发展而言,还是对食品行业而言,加强食品监管尤为重要。因此,国家和相关部门应对食品安全问题高度重视,并针对食品安全问题提出具有针对性的解决措施,促使食品行业的健康发展。
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从身份到契约:食品安全共治主体协同之进阶
来源:江西社会科学 发布日期:2017-07-15
当前,新《食品安全法》虽确立了"社会共治"原则,但主体间身份异化、话语疏离,呈现出保守与自限的姿态。同时,"共治"面临着多种食品安全风险、获取信息渠道有限、社会监督匮乏等困境。"共治"阈内,协同是权利(力)配置、利益平衡的一种集体行动和主体间增效性交往。在域外考察与逻辑分析的基础上,通过制度信赖、信息共享、伦理教育、法律治理等集体设计而形成的规范化"协同",实质是一种契约之治,即利益相关者从"理性
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湖南举行食品安全宣传周启动仪式
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-07-15
6月29日,2017年全国食品安全宣传周(湖南)启动仪式暨全省食品安全"三小"治理经验交流会在怀化举行。副省长向力力出席仪式并讲话。会议由湖南省政府副秘书长彭翔主持,省食安办主任、省食药监局局长刘湘凌,怀化市委书记、市人大常委会主任彭国甫出席会议并讲话。省食安委各成员单位和省直有关部门负责人,各市州食安办负责人,怀化市委市政府领导及有关部门负责人,市民代表、新闻媒体记者、执法人
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各地各有关部门积极开展食品安全宣传周活动
来源:中国应急管理 发布日期:2017-07-15
6月29日至7月13日,国务院食品安全办等19个部门在全国联合组织开展了主题为"尚德守法共治共享食品安全"的食品安全宣传周活动。期间,每天举办一个部委主题日活动,共开展了七十多项主题活动;各地也围绕法治、德治、共治三大主线,开展了形式多样的食品安全宣传活动。
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如何加强食品企业事中事后监管
来源:中国管理信息化 发布日期:2017-07-15
目前,我国社会主义市场经济得到快速发展,人们对生活水平的要求越来越高,也越来越重视食品安全卫生问题。因此,我国政府要高度重视食品安全卫生问题,重点加强食品企业的事前事后监管。本文首先分析食品安全问题的现状和原因,然后探讨加强食品安全质量监管的必要性和具体措施,以期为我国食品质量安全管理提供更有效帮助。
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山东鄄城县2017年食品安全周启动
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-07-15
6月29日上午,山东省鄄城县2017年度食品安全周启动仪式在鄄城人民广场隆重举行,启动仪式现场设立了大型彩虹门、宣传展板和30个宣传展台及部分生产企业、经营企业产品展台等。县食安委成员单位及部分生产企业、经营企业等组成12个大型方队参加启动仪式。本次宣传周活动主题是"尚德守法,共治共享食品安全"。启动仪式由县政府办公室副主任张远鸿主持,鄄城县食品安全委员会成员单位代表、县公安局、县农业
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