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澳大利亚过敏原问题食品召回管理与现状探析
来源:中国农业科技导报 发布日期:2021-07-26
过敏原问题食品是对公众生命健康造成严重危害的潜在威胁之一。澳大利亚作为食物过敏率较高的国家,早已对过敏原问题食品实施召回,分析澳大利亚过敏原问题食品召回管理和现状,对我国建立过敏原问题食品召回体系具有一定借鉴意义。通过梳理澳大利亚过敏原问题食品召回的相关法规、指南和通告,总结了过敏原问题食品召回管理系统;整理了澳大利亚1998—2020年4月间的过敏原问题食品召回数据,并分析了过敏原问题食品召回现
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蛟龙镇人大：“三到位”狠抓食品安全工作
来源:山东人大工作 发布日期:2021-07-25
党史学习教育开展以来,临沭县蛟龙镇人大结合"学史力行·党群连心"活动,切实强化食品安全监管工作,维护广大人民群众生命财产安全。组织领导到位,完善规章制度。由镇人大牵头,联合安监办、食安所、卫健康办专门成立了食品安全监管领导小组,领导小组下设办公室。同时还制定了《蛟龙镇食品安全监管工作实施方案》,有效落实食品安全工作监管机制,不断提升食品安全质量。
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社会学视域下政府在食品安全监管与治理中的重要作用——评《政府食品安全监管能力研究》
来源:科技管理研究 发布日期:2021-07-20
市场经济以来,伴随着我国经济和社会发展水平的不断提高,人民群众对生活品质和饮食质量的需求日益增长,对食品安全的认识和重视程度日渐提高,与此同时,各式各样的食品安全问题屡有发生,食品安全方面的形势受到严峻挑战。食品安全问题是关系中国14亿公民的餐桌饮食健康和人身生命安危的社会问题,影响着社会的和谐运行和协调发展,受到全体社会成员的共同关注和亟需社会各界力量的共同努力加以改善。
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食品安全文化的提出及路径研究
来源:标准科学 发布日期:2021-07-16
食品安全文化对于食品行业来说是一个新的概念。本文回顾了提升食品安全的发展历程,介绍了全球食品安全倡议(GFSI)关于食品安全文化的定义、维度和关键要素,同时借鉴美国食品药品监督管理局(FDA)和澳新食品标准局(FSANZ)的思路和做法,并在GFSI的指导下,分别从政府和企业的层面,提出了基于食品安全文化提升食品安全的路径。
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落实“四个最严”要求 强化食品安全监管
来源:群众 发布日期:2021-07-05
民以食为天,食以安为先。近年来,江苏深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示精神,全面落实"四个最严"要求,坚持"最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责",切实加强从农田到餐桌的全链条全过程监管,加快推进食品安全治理体系与治理能力建设,食品安全监管体制机制不断完善,
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乌兰察布市食品安全群众满意度调查报告
来源:内蒙古统计 发布日期:2021-06-28
正所谓"民以食为天,食以安为先",食品是人类赖以生存的基本物质,是我们人类进行其他生命活动的首要条件。食品安全向来都是人民生活之根本,国家稳定之基础,社会发展之前提。但是,在提倡绿色食品、健康食品的今天,还是有一些食品存在严重安全隐患。对食品安全相关的分析与思考,提醒我们必须重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题,要加强对食品安全的重视与监管。为了准确、客观地了解乌兰察布市食品安全情况,
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新加坡食品安全监管近况
来源:中国质量监管 发布日期:2021-06-18
民以食为天,食以安为先,人口不到600万的新加坡是这一标准的严格实践者。2018年和2019年,新加坡连续两年位居英国《经济学人》信息部出炉的《全球食品安全排行榜》榜首。该榜单是根据世界卫生组织、联合国粮农组织、世界银行等权威机构的官方数据,综合评估113个国家的食品安全现状,对各个国家食品的可负担性、可得性和质量与安全三个指标进行综合衡量。
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谈新形势下网络餐饮食品安全监管
来源:食品安全导刊 发布日期:2021-06-15
作为一种新兴的食品销售模式,网络餐饮受到越来越多人的青睐,但随之而来带来的食品安全问题也不容小觑。本文拟从网络餐饮存在的问题、监管的现状以及如何有效完善监管等方面进行分析,旨在提高网络餐饮食品安全监管效能,保障食品安全。移动互联网的普及,使得传统的餐饮模式逐步被打破,越来越多的餐饮经营单位开始利用互联网进行交易,快节奏的生活也不断推动着网络餐饮的发展。但是,作为一种新兴的食品销售市场,利益的驱动造
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对西部欠发达地区市级食品检验检测机构能力建设的思考——以甘肃省天水市食品检验检测中心为例
来源:食品安全导刊 发布日期:2021-06-15
食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,党的十九大报告中明确提出:"实施食品安全战略,让人民吃得放心。"[1]这是党中央着眼党和国家发展全局,对食品安全工作作出的重大部署。近年来,各级党委、政府及相关部门在食品安全工作中认真贯彻落实习近平总书记提出 "四个最严"的要求(最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责),[2]进一步完善监管机制,严格执法整治食品安全违法犯罪,加快提升风险防控
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台账标准化助力食品及食用农产品追溯体系建设
来源:中国自动识别技术 发布日期:2021-06-15
《深圳市实施食品安全战略,建立供深食品标准体系,打造市民满意的食品安全城市工作方案(2018—2020年)》明确指出要建设供深食品标准体系,推动完善以全过程管理与风险防控为重点的供深食品法规体系和技术标准体系;加强食品安全追溯系统研究与规划,建立食品及食用农产品追溯体系系列标准。
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