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国家食品药品监管总局副局长王明珠出席食品安全国家标准审评委员会主任会议
来源:中国药房 发布日期:2016-11-30
本刊讯2016年1月18日,第一届食品安全国家标准审评委员会第十二次主任会议在北京召开。会议听取并讨论了食品标准清理整合以及农药残留、兽药残留标准工作汇报,审议了313项食品安全国家标准(含修改单)送审稿。国务院食品安全办副主任、食品药品监管总局副局长王明珠出席会议并讲话。王明珠强调,食品安全标准工作是保障食品安全的基础性工作,党中央、国务院高度重视,汪洋副总理1月6日在食品
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我国食品安全标准化存在的问题及对策探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
随着人们生活水平不断提高,食品安全问题越来越受到全社会的普遍关注。食品质量与安全不仅关系着百姓健康,还关系着经济发展和社会稳定,是关系国计民生的大问题。本文分析了我国食品安全标准化存在的问题,提出了促进食品安全标准化体系建设的具体对策,以期促进食品安全工作有序开展。我国食品安全标准化存在的问题食品安全标准缺乏协调性和统一性食品安全管理受计划经济体制长期
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山西省疾病预防控制机构食品安全工作能力现状分析
来源:中国药物与临床 发布日期:2016-11-30
《中华人民共和国食品安全法》规定,国务院卫生行政部门依照本法和国务院规定的职责,组织开展食品安全风险监测和风险评估,会同国务院食品药品监督管理部门制定并公布食品安全标准[1]。《疾病预防控制机构食品安全工作规范》指出,地方各级疾病预防控制机构应当在卫生计生行政部门的统一领导和协调下,承担食品安全风险监测、风险评估、风险交流、事故流行病学调查、标准制定修订等食品安全工作[2]。为了解山西省疾病预防控
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食品安全国家标准检验方法标准体系研究
来源:中国食品卫生杂志 发布日期:2016-11-30
介绍并分析食品安全国家标准检验方法标准体系,包括食品安全检验方法标准的管理、食品安全检验方法标准的框架结构、食品安全检验方法标准的研制等内容。
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“吃得安全”;大学生关注吗?——周口地区大学生食品安全意识调研与对策分析
来源:中国食品药品监管 发布日期:2016-11-30
作为社会安全意识形态之一,食品安全意识是指导人们进行消费行为的主要保障,也是现代大学生素质要求的重要内容。在校大学生思想上喜欢赶潮流,拥有广泛的信息来源,其食品安全意识的高低不仅关系到自身健康,也将对未来的食品安全产生广泛影响,同时还体现着当前食品安全治理的成果,意义重大。"求木之长者,必固其根本;欲流之远者,必浚其泉源"。要想食品安全形势稳定向好,就有必要研究大学生食品安全意识现状,深刻剖析,发
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北京市西城区食品安全科普宣传活动精彩纷呈
来源:首都食品与医药 发布日期:2016-11-30
本刊讯"怎样清除水果蔬菜的农药残留"、"如何鉴别注水肉"、"家庭食品快速检测"、"学看食品标签巧购物"……北京市西城区食品安全宣传周在一片精彩纷呈的活动中展开,通过多种形式的科普宣传,动员更广泛的群众参与,不仅强化了良好的社会监督意识,更提高了人们的科普认识和维权能力,为"提升城市品质,共建美丽西城"创造了良好的食品药品安全环境。
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现代监管不能被怀旧问题食品PK掉
来源:农村工作通讯 发布日期:2016-11-30
如今市场上售卖怀旧小零食的店面已经不再稀罕,线上的网店更加火爆,在多家大型网上商城搜索"怀旧零食",各式童年吃过的小零食琳琅满目。凭借经典的包装、传统的味道,现在的怀旧小零食再次成为零食界的宠儿,深受消费者欢迎。但怀旧零食却存在诸多食品安全问题。(3月23日《工人日报》)怀旧食品勾起了人们心底的恋旧情结,对味蕾的刺激更能唤起人们美好的回忆。
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食品安全问题及其控制措施
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
近年来,随着人们生活水平的不断提高,食品种类趋于多样化,人们也不再仅仅满足于吃饱的问题,而是想要吃得更加健康更加放心,想通过食物营养增强体质,因此,人们对食品营养和安全的关注程度日渐增加。本文通过对食品安全存在的一些问题的讨论,提出加强食品安全的有效措施。中国有句古话叫"民以食为天,食以安为先",古代如此,近代亦如此。
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我国食品质量安全现状及全面质量管理策略
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
食品为人们提供生活的保障,是人们赖以生存的物质基础。但从目前的发展现状来看,我国食品质量安全问题较为严重,影响到食品工业的发展和公众对食品行业的信任度。目前,食品质量安全逐渐被关注,因此,提高人民的生活水平,国家就要完善相应的法律法规,严格控制食品安全,保证人民的生命财产安全。本文对食品质量安全的现状进行分析,论述出现问题的原因,并针对
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促进运用标准和掌握动态 建立并传递信任——食品添加剂生产企业良好认证审核案例介绍
来源:上海质量 发布日期:2016-11-30
某股份有限公司(下面简称"接受审核企业")是一家生产食品添加剂的高新技术企业,成立于19 9 0年。厂区占地面积2万多平方米,拥有符合GMP要求的厂房、先进的生产设备和测试仪器。先后通过国家食品药品监督管理局G M P认证、欧洲CEP认证、ISO9001:2008认证和ISO22000:2005认证。主要产品有食品添加剂碳酸钙、复配固体饮料类营养强化剂、药用碳酸钙,企业参与起草了GB 1898—2
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