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国办印发2016食品安全重点食品安全重点 鼓励媒体加大宣传
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
2016年5月11日,国务院办公厅印发了关于2016年食品安全重点工作安排的通知。通知提出了加快完善食品安全法规制度、健全食品安全标准体系、加大食用农产品源头治理力度等十一项安排。2016年食品安全重点工作安排,通知说,2015年,全国食品安全形势持续稳定向好,但食品安全基础依然薄弱,风险隐患不容忽视。为贯彻党的十八大、十八届三中、四中、五中全会和中央经济工作会议、中央农村工作会议精神,落实国务院
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增强风险意识 提升食品行业防控能力——记河北省食品药品监督管理结出丰硕“果实”
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
自去年以来,河北省食品药品监督管理系统认行"三严三实",落实"四个最严",强化"四有两责",坚持问题导向,注重体系建设,始终保持严惩重处高压态势,2015年全年未发生较大及以上食品安全事件,公众对河北省食品安全工作的满意度由2014年的56.47%提高到2015年的60.04%。监管体制改革取得进展截至2015年底,河北省食品药品监管
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新《食品安全法》实施一年看看各部门都做了什么
来源:农村.农业.农民(B版) 发布日期:2016-11-30
在被称为史上"最严"新《食品安全法》实施将满一周年之际,国务院食品安全委员会办公室(下称国务院食安办)在9月30日上午举行座谈会,多部门负责人出席,介绍新《食品安全法》实施成效。"最严格的法律"得到"最严格的执行"全国人大常委会法工委副主任许安标介绍,新《食品安全法》被认为是"史上最严",最严格的法律就要得到最严格的执行。今年4月至5月,全国人大常委会开展了食品安全法执法检查。检查组总体认为,《食
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食品安全风险评估探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
目前,我国没有成立专门的风险评估机构,也没有组织相关专家参与风险评估工作,因此,监管部门、风险评估专家以及政府工作人员不仅要独立工作,还要加强交流。我国参与制定食品安全标准的人数很少,制定的标准也不符合国际惯例。本文对风险评估在食品安全监管中的作用进行分析,旨在促进我国食品安全风险评估工作得顺利开展。我国食品安全风险评估的法律基础食品安全风险评价结果应该由国务院卫生行政部门向国务院农业行政
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我国食品安全的现状及质量管理
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
目前我国经济正处于深度转型期,各方面的不足和问题日渐显露。食品安全问题直接关系到人们的生命健康,因此,在实践工作中要充分了解我国食品安全存在的问题,并积极探索改良途径,促使食品安全工作展现出新局面。基于此,本文分析了我国食品安全的现状,并论述了食品安全管理的对策。食品是人们赖以生存的必备条件,但是我国食品安全存在相当严重的问题,已成为人们关注的热点。人们既关注自身健康,又关注下一代的健康,
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预包装食品多标准并存 执法人员需谨慎处理
来源:首都食品与医药 发布日期:2016-11-30
预包装蜂蜜执行标准实案分析新修订的《食品安全法》实施以来,以往不太受关注的隐性食品安全监管问题逐渐显现。其中,对于预包装食品的产品执行标准标注问题给食药监管执法人员带来了诸多难点和困惑。究其原因,预包装食品的国家、地方、行业标准并存,在具体的案件中,执法人员对执行标准的选择对案件的结果有着决定性的影响。因此,在日常执法过程中,理清各方标准显得尤为重要。
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加强食品质量安全供应链管理的构想
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
食品供应链质量与食品安全的关系食品供应链的质量与食品安全有着密不可分的联系,只有搭建食品供应链上的信息追溯平台,才能使食品质量安全标准在食品供应链管理得到有效贯彻和实施,才能有效的从根本上来保证食品的安全。笔者从食品质量安全供应链管理上分析,认为政府加快制定和统一食品质量的安全标准,企业及行业协会对食品的质量安全问题进行切实有效管理,完善供应链服务体系,才能加强食品安全质量管理。
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我国食品安全地方标准存在的问题及管理建议
来源:中国食品卫生杂志 发布日期:2016-11-30
2009年《食品安全法》颁布实施后,各地方卫生行政部门相继发布了百余项食品安全地方标准,作为食品安全国家标准的补充。本文对目前已经颁布实施的食品安全地方标准进行了分析整理,针对现行有效的食品安全地方标准中所存在的问题进行了概述,并就未来食品安全地方标准的管理措施及方向提出了几点建议。
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析食品安全检验检测体系重构几点问题
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
随着社会食品安全问题逐渐突出,加强食品安全检测也显得更加重要。目前地市级食品安全检验检测体系中还存在着较多问题,重构和完善体系是解决问题的关键,对保障人民身体健康也具有十分重要的作用。管理部门分散目前地市级食品检验检测机构的分布比较散乱,并没有专业的部门针对食品进行检验和检测,一般都是由卫生、质检等部门对食品进行检查检测,其中一个职能部门下一般会设置多个检测机构,就农业部门而
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基于电子商务渠道的食品安全问题及对策研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
2015年10月1日刚刚实施的《中华人民共和国食品安全法》(主席令第二十一号)被誉为"史上最严"的食品安全法,所谓史上最严主要体现在市场准入关口、监管制度、法律责任三大方面。山东省潍坊市作为全省首批创建试点城市,为全力推进2015年国家食品安全城市创建工作,潍坊市食药监局于2015年10月28日出台实施《潍坊市食品安全举报奖励办法(试行)》;为促进创城工作的顺利开展,增强全社会食品安全意识,潍坊市
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