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  • 认清形势 理清责任 创新监管 积极践行地方政府食品安全监管责任

    来源:中国食品药品监管 发布日期:2016-11-30

    新修订施行的《食品安全法》从立法层面将国家食品监管机构改革成果落实了下来,一改过去"九龙治水"的监管体制为实施统一监管,进一步强化了"社会共治"的大格局。在这种新的监管体制和制度框架下,地方政府应该如何积极履行职责和践行责任成为我们必须要研究和面对的课题。
  • 如何推进食药部门食品快速检测体系建设

    来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30

    食品快速检测具有快速、简便、灵活等特点,让其发挥有效的监管作用就离不开推进食品快速检测体系的建设。温振东通过在瑞安市市场多年的工作经验,从瑞安市食品快速检测现状、食品快速检测存在的问题、食品快速检测体系建设目标、近期食品快速检测需要重点推进的工作四个方面探讨如何推进食药部门食品快速检测体系建设。
  • 食品监管渎职罪的立法完善

    来源:中国检察官 发布日期:2016-11-30

    《刑法修正案(八)》增设了食品监管渎职罪,并配置了更高的法定刑,足见立法者严厉惩治食品监管领域渎职犯罪的决心。但从近年来该条款的实施效果看,因该罪在立法设计上存在一些不足,降低了惩治的力度和效果,不利于有效指导司法实践,亟待完善。首先,明确立案标准,提升指导司法实践的有效性。司法机关应与相关单位积极沟通,在制定重大食品安全事故具体标准基础上,制订该罪的立案标准。建议食品安全事故应从死亡、重伤、轻伤
  • 为何中国尚做不到食品安全:规模政治

    来源:国外社会科学 发布日期:2016-11-30

    宾夕法尼亚大学当代中国研究中心的学者约翰·安田小次郎在2015年9月号的《中国季刊》(China Quarterly)上发表了一篇题为《为何中国尚做不到食品安全:规模政治》(Why Food Safety Fails in China:The Politics of Scale)的论文。作者在文中评估了中国政府的四项规模管理举措:食品安全协调机构、食品安全行动、农业生产示范区以及监管权
  • 中国特殊医学用途配方食品(FSMP)市场即将启动

    来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30

    2016年3月,为贯彻落实新食安法、规范特殊医学用途配方食品监管工作、督促特殊医学配方食品生产企业依法依规生产,国家食品药品监督管理总局发布了《特殊医学用途配方食品注册管理办法》。营养不良和营养风险在我国住院患者的总发生率分别为12.0%和35.5%,由于缺乏连续的营养补充,患者出院后面临着较高的营养风险。营养不良也常见于肿瘤、炎性肠炎、慢性肾病、糖尿病等各类慢性消耗疾病中。除此之外患有苯丙酮尿症
  • 食品保质期那些事儿

    来源:首都食品与医药 发布日期:2016-11-30

    如今,人们对食品安全越来越关注,作为衡量食品质量安全的一个重要指标,食品保质期越来越受到消费者的重视。但是您对于保质期了解多少?食品保质期是如何确定的?食品过了保质期是不
  • 食品质量检验存在问题与对策的探析

    来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30

    随着人们生活水平不断提高,食品质量越来越受到人们的关注。但是在实际食品检验过程中,受到各方面因素的影响,导致食品质量检验存在不少的问题,使不合格食品对人们身体健康造成威胁。因此,本文首先分析食品质量检验存在问题,接着提出相应的对策。为了保证食品质量,质检单位要结合市场流通中的食品,进行全方位的检验和检测。但是在实际过程中,受到检验水平、检验技术、人员素质以及企业生产者等因素的影响,实际
  • 如何做好食品安全管理

    来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30

    食品在生产销售过程中,受到各方面因素的影响,导致其存在很多问题,严重影响着人们的身体健康。食品安全是关系到国计民生的大问题。因此,食品安全管理部门要结合食品生产、加工、流通、销售等实际情况,控制好监管的每一个环节,提高食品质量,保证食品安全。本文就如何做好食品安全管理展开论述。食品安全问题分析食品在实际流通过程中,受到各方面因素的影响,导致其安全得不到保障,危害着人们的身体健康。下面就针对食
  • 扎实做好食品安全标准、风险监测与评估工作

    来源:中国食品药品监管 发布日期:2016-11-30

    新修订《食品安全法》颁布后,国家卫生计生委加强组织领导,周密部署,全面学习贯彻《食品安全法》,先后4次召开委党组会和委专题会,研究落实新《食品安全法》赋予卫生计生系统的各项法定职责,认真安排全国卫生计生系统的《食品安全法》学习活动。同时,国家卫生计生委落实"预防为主、风险管理"要求,扎实做好食品安全标准、风险监测与评估工作。首先,以构建"最严谨的标准"体系为目标,着力提高食品安全标准科学性、实用性
  • 食品安全检验存在的问题及解决方法

    来源:农民致富之友 发布日期:2016-11-30

    我国的食品安全问题严重影响着人们的身体健康乃至生命安全。这就对食品检验机构的检测技术水平提出了更高的要求。及早发现食品存在的安全隐患,从而采取有力措施予以消除。1.食品安全检验检测的重要性1.1食品安全检验检测能有效保障消费者的权益、促进产品质量的提高。食品安全检测能够帮助消费者买到健康、放心的安全食品,有效地保障了消费者的权益不受侵犯,消费者安全意识的提高反过来会促使生产加工企业努力提高产品质量
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