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  • 论食品安全与食品监督管理

    来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30

    我国是人口大国,食品安全和食品监督管理问题直接关系到人民的生命健康,随着国家经济实力的增强和国民生活水平的提高,人们对食品安全问题更加重视,做好食品安全工作,对经济发展和维系社会稳定至关重要。本文主要研究食品安全与食品监督管理问题,分析了我国现阶段的食品安全形势,并提出了若干关于强化食品监督管理工作的建议。我国食品安全形势食品安全监督管理工作实效性差我国食品安全监督管理工作遵循一个环节一个监管部门
  • 国办印发2016食品安全重点食品安全重点 鼓励媒体加大宣传

    来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30

    2016年5月11日,国务院办公厅印发了关于2016年食品安全重点工作安排的通知。通知提出了加快完善食品安全法规制度、健全食品安全标准体系、加大食用农产品源头治理力度等十一项安排。2016年食品安全重点工作安排,通知说,2015年,全国食品安全形势持续稳定向好,但食品安全基础依然薄弱,风险隐患不容忽视。为贯彻党的十八大、十八届三中、四中、五中全会和中央经济工作会议、中央农村工作会议精神,落实国务院
  • 我国食品安全的现状及质量管理

    来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30

    目前我国经济正处于深度转型期,各方面的不足和问题日渐显露。食品安全问题直接关系到人们的生命健康,因此,在实践工作中要充分了解我国食品安全存在的问题,并积极探索改良途径,促使食品安全工作展现出新局面。基于此,本文分析了我国食品安全的现状,并论述了食品安全管理的对策。食品是人们赖以生存的必备条件,但是我国食品安全存在相当严重的问题,已成为人们关注的热点。人们既关注自身健康,又关注下一代的健康,
  • 坚持问题导向;切实做好食品安全工作

    来源:中国食品药品监管 发布日期:2016-11-30

    党的十八大以来,国家食药监总局党组认真贯彻中央重要决策部署和习近平总书记系列重要讲话精神,在推进食品药品安全监管体制改革,建立健全法规制度建设,特别是坚持问题导向,在加强食品药品安全监管上下功夫,取得了一定成效。日前,国务院办公厅印发《2016年食品安全重点工作安排》(以下简称《工作安排》),对2016年全国食品安全重点工作作出部署。《工作安排》提出,要加快完善食品安全法规制度,健全食品安全标准体
  • 陈君石:四十载食品安全标准之路

    来源:中国标准化 发布日期:2016-11-30

    陈君石,1935年出生。20世纪60年代获中国医学科学院药物代谢专业研究生学位,1980-1981年先后在美国阿尔巴尼医学院毒理学系和康奈尔大学营养科学进修。曾在中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所(后更名为中国疾病预防控制中心营养与食品安全所)从事营养与食品卫生方面的科研与教学工作,曾任中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所副所长、中国毒理学会副理事长、第七至十届全国政协委员等职务。2005年
  • 在询问中推动食品“产”得安全、“管”得到位、“吃”得放心——全国人大常委会专题询问侧记

    来源:中国人大 发布日期:2016-11-30

    食品安全关乎每个人的身体健康甚至生命安全,近年来,食品安全更是成为社会各界的关注焦点。回应百姓关切,今年4月至5月,新修订的食品安全法颁布实施还不到一年,全国人大常委会及时对食品安全法的实施情况开展执法检查,并于6月30日形成报告提交全国人大常委会审议。7月1日,全国人大常委
  • 五个点:筑牢食品流通环节立体监管网——广西壮族自治区桂平市食品药品监督管理局切实维护食品市场安全纪实

    来源:中国食品药品监管 发布日期:2016-11-30

    桂平市是广西壮族自治区第一人口大县,是广西最大的粮食生产基地、黄沙鲨养殖基地和腐竹生产出口基地。1851年1月11,中国历史上规模最大的一次农民起义太平天国革命就是在桂平金田村爆发。3月1日,记者相隔7年后再次来到桂平市采访,桂平市食品安全办主任、市食品药品监督管理局局长薛之略介绍说,在刚刚过去的1年里,按照自治区和贵港市食品药
  • 食品包装分析报告

    来源:中国包装工业 发布日期:2016-11-30

    第一部分:食品包装安全的重要性忽视食品包装安全带来的危害2015年2月,正当中国大地沉浸在欢天喜地、辞旧迎新的农历新年祥和喜庆气氛中时,远在大洋洲的澳大利亚人却走上街头,抗议来自中国的进口食品。事件起因是从中国进口的Patties Foods冷冻浆果高度疑似致使澳大利亚集中爆发甲肝肝炎。在今天的澳大利亚,甲肝是一件罕见的传染病。卫生数据显示,每年在新南威尔士州,仅仅报告40例—80例甲肝病情。这些
  • 太原市城区餐饮单位食品添加剂使用情况调查分析

    来源:中国药物与临床 发布日期:2016-11-30

    近年来,我国频频出现违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的事件,国家也出台了一系列措施,加强了对食品添加剂的监督管理力度。2011年10月,山西省卫生厅卫生监督所对太原市城区餐饮单位食品添加剂使用情况进行了调查,结果如下。1对象与方法按照《食品安全法》《食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定要求,采用随机抽样的方法,将太原市的餐饮单位按规模大小分为小型(经营面积≤150 m~2)、
  • 全国人民代表大会常务委员会执法检查组关于检查《中华人民共和国食品安全法》实施情况的报告——2016年6月30日在第十二届全国人民代表大会常务委员会第二十一次会议上

    来源:中国人大 发布日期:2016-11-30

    全国人民代表大会常务委员会:食品安全事关广大人民群众身体健康和生命安全,是重大的民生工程、民心工程,也是重大的经济问题、社会问题和政治问题。习近平总书记指出,要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众"舌尖上的安全"。为推动修订后的食品安全法全面、深入地贯彻实施,全国人大常委会执法检查组于今年4月至5月开
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