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食品包装新技术与食品安全分析
来源:中国战略新兴产业 发布日期:2017-08-28
大众在近几年对于食品安全的诉求越来越高,对于食品包装也越来越重视。作为食品安全的一个重要保护伞,食品包装在整个食品生产环节中有着举足轻重的作用,不仅是质量评价的一个必要参考依据,食品安全的重要指标,也是侧面进行食品宣传和品牌效益扩张的介质。当前,随着行业内的进步,技术的突破,食品包装也有了新的发展动态。笔者根据相关参考文献,对现阶段食品包装的新技术进行讨论,对其与食品安全进行分析。
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基于“人-包交互”理念的食品及药品包装研究
来源:食品工业 发布日期:2017-08-20
首次引入"人-包交互"一词,并对"人-包交互"理念的研究方法、产品包装方法及其在食品及药品包装中的应用进行探索研究。通过对国外"人-包交互"相关资料文献的查阅、提取和分析,从"人-包交互"理念研究、基于"人-包交互"理念的包装开发方法、"人-包交互"包装应用三个维度展开分类研究。"人-包交互"强调产品-包装-人之间的相互作用关系,准确概括和表达了以人为本、关注消费者情感需求及人-包互动关系的设计理
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食品包装的安全性研究
来源:现代食品 发布日期:2017-08-15
随着人们生活水平的不断提高,我国食品包装行业也在迅速发展。因为食品包装会接触到食品,所以,食品包装的安全性引起了人们的重视。世界上很多国家都对食品包装安全制定了相对较为完善的管理机制,对保障消费者的安全十分有益。但是,我国还未制定出较为完善的管理机制,对于食品安全市场的监管极为不利。基于此,本文就我国食品包装安全性的现状、食品包装材料类型及相应的安全对策展开分析。
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基于OpenCV的食品包装缺陷分割方法
来源:食品与机械 发布日期:2017-07-28
针对现有食品包装表面印刷缺陷分割算法中分割速度慢、精度低的问题,提出基于OpenCV实现图像差分与形态学处理结合的表面缺陷分割方法。分别对模版图像和待测图像进行高斯低通滤波运算;将预处理后的两幅图像作差分运算,得到其差分结果;采用形态学开运算来去除差分图像的噪声并标出目标缺陷位置。选取污点、飞墨、漏印3类缺陷样本各30组进行试验,结果表明:该法能够达到的平均准确率为91.51%,93.41%,94
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食品包装对食品安全的影响
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-07-25
食品是人类生存最基本的物质基础。随着食品工业的飞速发展,食品安全问题层出不穷,食品安全问题通常会跨越国界,并对人类健康产生扩散性影响。人们应该从提高食品安全的战略角度考虑、推进食品安全管理现代化、推动社会协同治理和加强国际合作等多方面提升食品安全基准线。从食品安全、食品包装重要性入手,探讨提高食品安全和食品包装技术的主要手段,从而为解决我国食品安全问题提供借鉴,促进绿色环保社会的发展。
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食品包装材料中荧光增白剂的研究
来源:天津职业院校联合学报 发布日期:2017-07-25
荧光增白剂作为添加在食品包装材料中影响食品安全的重要物质之一,它的存在既能给食品包装材料起到美白增艳的作用,也会给人类带来食品安全方面的健康隐患。以荧光增白剂VBL为例,通过分子荧光分析法确定其最佳激发波长为340nm,最佳发生波长为430nm,并对其进行定量分析。研究食品包装材料中VBL在不同条件下的迁移规律,为今后研究相关领域的企业质量控制及科研项目开发提供参考。
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食品塑料包装制品的质量控制
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-07-25
日前食品安全问题频发,食品安全与人们日常生活息息相关,是关乎民生的重要话题。随着食品包装多样化发展,各种食品包装出现在人们的日常生活中,因此食品包装的质量控制也越来越重要。当前最常见的包装材料是塑料,而塑料制品的品质问题与生产原材料以及相关产品质量检验技术有着直接联系,所以强化多种监管力度来确保塑料食品包装,是目前主要的工作与任务。
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我国过度食品包装设计的危害性探究
来源:大众文艺 发布日期:2017-07-15
本文从生态学、绿色包装规范要求和回收利用三个方面对过度食品包装设计的危害性进行论述。从生态学认识过度食品包装的危害性,论述绿色包装规范要求,旨在唤起人们对食品过度包装危害性的了解,以及抑制过度食品包装存在的方法。探讨食品包装设计的回收再利用,从选择原材料到产品制造,以及包装设计的材料再使用整个生命的周期,一定要达到生态环境的保护的要求。
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国际纸业宣布将中国食品包装业务出售给普乐包装
来源:中华纸业 发布日期:2017-07-08
国际纸业宣布已与普乐包装香港有限公司(Huhtamaki)签署协议,将食品类包装业务出售给普乐包装。国际纸业的食品类包装业务,在中国有两家工厂,约200名员工。交接事宜预计将于几个月之后完成,完成时间还要看具体实施情况。
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科学家研发出可吃食品包装膜
来源:食品与发酵科技 发布日期:2017-06-25
萨马拉国立技术大学科学家为宇航员们开发出了可食用的食品包装。这是一种用各种植物材料生产的耐用包装膜,此前从来没有过同类产品。萨马拉国立技术大学科学家为宇航员们开发出了可食用的食品包装。这是一种用各种植物材料生产的耐用包装膜,此前从来没有过同类产品。校方称,这种包装可以储存和加热各种食物,薄膜可以和食物一起吃。食用薄膜不仅可以用在太空
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