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食品包装新技术与食品安全分析
作者:周晓娟; 加工时间:2017-07-10 信息来源:中国战略新兴产业
关键词:食品包装;食品安全;新技术
摘 要:大众在近几年对于食品安全的诉求越来越高,对于食品包装也越来越重视。作为食品安全的一个重要保护伞,食品包装在整个食品生产环节中有着举足轻重的作用,不仅是质量评价的一个必要参考依据,食品安全的重要指标,也是侧面进行食品宣传和品牌效益扩张的介质。当前,随着行业内的进步,技术的突破,食品包装也有了新的发展动态。笔者根据相关参考文献,对现阶段食品包装的新技术进行讨论,对其与食品安全进行分析。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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