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纳米-塑料复合食品包装中的纳米成分及其迁移研究进展
来源:食品科学 发布日期:2017-09-27
在塑料食品包装中加入纳米材料可以实现很好的机械性能、气体阻隔性或抗菌性等优良性能。然而在与食品接触的过程中这些纳米材料也有可能迁移到食品当中,从而对消费者的健康产生威胁,甚至对市场及消费者信心造成负面影响。对纳米材料进行迁移研究是对其进行风险评估的重要一环,已经得到国内外学者的广泛关注。本文综述了纳米-塑料复合包装的种类、在食品包装中应用较多的纳米材料及其作用,并详细分析了食品包装中纳米材料向食品
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特医食品迎发展蓝海,食品包装得成长机遇
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-09-25
随着科技的发展和人们生活水平的提高,大多数人对饮食的要求已经从"吃得饱"向"吃得好、吃得健康"转变,但这并不意味着营养不良的问题已经消失。在我国,因饥饿和贫困导致的营养不良已不多见,但疾病和老龄化所造成的营养不良问题逐渐凸显,特殊医学用途配方食品("特医食品")应运而生。近年来,我国越来越重视特医食品的研究与开发。目前,在很多企业的产品文件里、在众多健康产品展会上,特医食品均以高频率出现。据业内人
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拉链式食品包装 将偷吃拒之门外
来源:印刷工业 发布日期:2017-09-15
你是否意识到,我们点的各种外卖,经过制作、打包、派送到手上,待吃完后便会剩下几个塑料盒、塑料袋和几双一次性筷子,连同吃剩下的饭菜一起被扔进垃圾桶。如此,我们每周会产生包括4亿个一次性打包盒、4亿个塑料袋在内的各类餐饮包装垃圾。面对如此巨大的污染隐患,我们倡议尽量在家做饭或在餐厅就餐,更重要的是,所有餐饮企业和外卖平台应采用更加绿色环保的包装材料。
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变色的智能标签 食品新鲜度看标签就知道
来源:绿色包装 发布日期:2017-09-15
随着消费者食品安全意识不断提高,食品标签成了其关注的焦点。通过标签,我们可以获知食品的有关信息。据了解,日本设计工作室TO-GENKYO曾发明具有特殊涂层的智能标签。此标签会因为氨气浓度的变化进行变色,进而可以辨识食品的新鲜度。购买食品我们常依赖观看食品包装上的有效期限来掌握时食品新鲜度,不过在近年一项新的食品包装与标签技术正在发展中,智能标签在包装中不同温度与气体变化下,可呈现不同颜色变化,也同
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玖柒2018年华北食品生产及食品包装展将于石家庄举行
来源:网印工业 发布日期:2017-09-15
"玖柒·2018年华北食品生产及食品包装展"将于2017年12月31日至2018年1月2日在石家庄国际博览中心举行,此次展会由中国印刷及设备器材工业协会丝网印刷分会和河北卓展展览服务有限公司主办,河北省食品协会、河北省包装协会、河北玖辛检测技术服务有限公司、《印刷工业》杂志社、《网印工业》杂志社协办。展会将使用石家庄国际博览中心第一、二、三层展厅,总展出面积超过10000平方米,标准展位数多达60
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加强中小学校周边食品安全监管
来源:邵阳日报 发布日期:2017-09-04
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浅析儿童食品包装的情感化设计
来源:大众文艺 发布日期:2017-08-30
人们的生活日渐丰富,对于食品包装的要求也上升到精神层面。如何将食品从众多货架中跳出来,吸引消费者,是包装设计需要考虑的问题。通过从装潢设计、包装结构、包装材料三个方面对儿童食品包装的情感化设计进行探究,考虑儿童及家长两方面受众人群的需求,以人为本,注重儿童及家长的使用体验,通过互动式设计、安全性设计等方面将情感传递于消费者,从而达到促进销售的目的。
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翻译目的论指导下的食品包装英译探讨
来源:校园英语 发布日期:2017-08-30
食品和人们健康生活息息相关,更是当今社会不可缺少的一部分。其中食品外包装是食品信息重要载体,良好的食品外包装英译能帮助国外消费者了解食品,产生消费欲望后达到销售目的。对此,本文则从翻译目的论分析食品包装英译措施,望给予翻译工作人员提供参考。
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静电纺丝纳米纤维在食品领域中的应用进展
来源:食品工业科技 发布日期:2017-08-29
静电纺丝纳米纤维由于具有高比表面积、高孔隙率、制备简单、可控性良好、易功能化、仪器便宜、工艺简单、对材料要求低、可以实现工业化生产等特点,已经被广泛应用于食品科技领域的研究。本文主要综述了静电纺丝纳米纤维在食品科技领域的四方面主要应用:食品包装材料开发;食品快速检测技术开发;食品载体技术开发;食品添加剂开发,并从纳米纤维制备技术角度对每一个应用领域进行了亚类分类。本文将为静电纺丝纳米纤维用于食品科
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基于人性化设计理念的食品包装案例解读
来源:食品与机械 发布日期:2017-08-28
通过对2015~2016年度世界之星包装奖部分典型食品包装案例的剖析,阐述食品包装中人性化设计理念的内涵。研究发现,人性化包装设计理念强调以人为本,在设计中既要考虑传统设计中的人体工学因素,又要赋予包装作品情感、文化因素,以满足消费者的精神需求,将包装设计所要求的功能实用、艺术创意、绿色环保融为一体,是国内外食品包装设计的主流趋势。未来的食品包装设计,应以环境友好和创新服务为基础,体现简约实用、创
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