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  • 安全视角下的食品企业责任采购管理体系构建研究

    来源:现代食品 发布日期:2021-12-15

    近年来食品卫生安全事件频发,引起了人们的广泛关注。深入剖析一系列食品安全事件,其背后的原因主要是食品企业缺乏责任采购意识。本文在阐释责任采购内涵的基础上,结合实际分析了食品企业责任采购缺失的现状和深层次原因,明晰了安全视角下的食品企业责任采购管理体系的构建原则,并提出了实施策略,以期为相关理论研究与实践提供借鉴。
  • 广西农垦集团:致力于打造一流食品企业

    来源:中国热带农业 发布日期:2021-12-10

    今年以来,广西农垦集团加快建设现代农业大基、大企业、大产业,提出转型打造现代一流食品企业的战略思路,得到广西壮族自治区高度肯定和大力支持。围绕打造现代一流食品企业目标,广西农垦集团抓好食品集团顶层设计,优化食品农业发展结构和组织架构,形成大食品"一盘棋"新格局。面向全国、东盟乃至更广阔的区域不断开拓市场,广西农垦集团以发展"绿色、健康、养生、长寿"中高端食品为方向,
  • 在打造现代一流食品企业中展现广西农垦干部新担当

    来源:中国农垦 发布日期:2021-12-05

    金秋十月,广西农垦迎来了建垦70周年的喜庆日子。70年来,在党的坚强领导下,一代代广西农垦人艰苦奋斗、勇于开拓。如今,广西农垦已转为区直国有企业,进入全新发展阶段,正按照自治区赋予的光荣使命,奋力"打造现代一流食品企业"。作为广西农垦青年干部,我将按照习近平总书记对国有企业领导人员提出的"对党忠诚、勇于创新、治企有方、兴企有为、清正廉洁"的要求,认真领悟自治区赋予农垦的新使命,继承和弘扬"艰苦奋斗
  • 供应链金融视角下的食品企业发展模式研究——评《基于价值链视角的食品企业盈利模式研究》

    来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2021-11-25

    近年来,随着国民经济快速发展,食品行业发展规模不断扩大。但由于科技水平较低以及劳动力成本上升等因素,食品企业经营成本持续上升,盈利空间十分有限,加之运营规模小且风险抵御能力低,难以凭借自身信用获得优质贷款,导致运营效率逐渐下降。因此,融资难成为当前阻碍食品企业发展壮大的重要因素。供应链金融模式的提出改变了食品企业传统的融资思路,提供了全新的发展模式和融资策略,能有效解决食品企业融资难的问题。由王瑜
  • 产品全生命周期管理系统在食品企业的应用

    来源:网络安全和信息化 发布日期:2021-11-05

    如何从新品研发的源头开始进行管理,使企业的食品安全管理水平更上一层楼,是食品企业在现阶段的食品安全体系建设目标。因此,食品加工企业有必要引入PLM(Product Life Management)系统,进行产品的全生命周期管理,通过产品的智能化研发,建立起高水平的食品安全管理体系。
  • “一带一路”背景下创新英语翻译课堂对食品企业国际贸易的重要性

    来源:经济师 发布日期:2021-10-05

    随着我国经济社会的发展,我国在国际贸易上的表现也越来越突出",一带一路"的发展是我国合作与发展理念的成果,主要是包含"丝绸之路经济带"和"21世纪海上丝绸之路"。我国是粮食生产大国,有着较大的粮食储备,是规模较大的食品出口国家,所以我国的食品企业国际贸易在我国外贸体系中占据着较为重要的地位,而在参与国际贸易的过程中势必会出现沟通障碍的问题,所以英语翻译在其中起着至关重要的作用。文章从食品企业国际贸
  • 食品物流的运作模式研究——评《食品物流管理》

    来源:中国酿造 发布日期:2021-09-25

    食品物流运作模式的采用作为食品物流环节中重要的一环,作为食品企业发展战略中重要的一步,直接或间接影响着食品企业品牌形象、食品企业市场竞争力、食品企业经济效益,是食品企业经营管理过程中不容忽视的内容,是企业经营管理过程中不可避开的部分。但受食品企业自身发展战略的限制、物流企业盈利模式的影响、食品企业与物流企业合作方式的制约、食品固有特质的限定、冷冻技术的影响,食品物流运作模式还不能在食品企业中实现自
  • 食品企业市场营销控制的策略研究

    来源:营销界 发布日期:2021-09-17

    食品行业市场竞争激烈,企业集中度低,同质化严重,利润率透明,随着我国市场经济水平的不断提升,食品企业想要获得利润最大化,完善市场营销管理,做好行业风险预估以及消费者行为考察,能够不断提升企业核心竞争力与企业的经济发展效益水平。本文结合当前食品企业发展现状进行分析,研究市场营销控制策略的有效作用与意义,期望通过对食品行业的深入了解与分析,在实现企业稳定经营管理的同时,促进企业营销管理水平以及经济效益
  • 食品企业供应商全生命周期质量管理体系研究

    来源:物流技术 发布日期:2021-08-25

    为建立食品企业供应商全生命周期质量管理体系,通过准入、使用、改善及优化形成闭环式管理,将物料和供应商两条线生命周期管理进行有效结合,创立"一个系统的体系"贯穿所有"过程"的管理方法,从而通过科学标准化的管理,可以保障企业及供应商长期稳定的合作与发展。
  • 基于RES的食品企业安全管理评价系统与计算

    来源:食品工业 发布日期:2021-08-20

    为提升食品生产企业的安全系统控制水平,根据食品生产的管理特点,从系统管理的角度将食品安全管理组织分解为人、机、料、法、环5个子系统,运用RES法确定各个子系统的安全等级,运用加权平均法得到食品安全管理系统的总体安全等级,根据该模型研究某食品企业从而得出相应的结论,并在后续落实相应安全措施,结果表明有效。
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