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供应链金融视角下食品企业发展模式研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2023-01-25
食品产业供应链环节多、流通周期长、产业关联广，纵向和横向上都具有多个维度，为供应链金融提供了便利。然而，随着科技水平的提高，人力成本的提高，食品企业的利润空间越来越小，企业的经营规模越来越小，风险防范能力也随之变弱，难以靠自己的信用来获得高质量的信贷，从而导致了企业经营效率的下降，导致我国的食品企业普遍面临着融资困难的问题。供应链金融的兴起给传统的食品企业带来了新的融资模式，同时也提供了一种新的发
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高质量发展背景下食品企业营销策略研究
来源:老字号品牌营销 发布日期:2023-01-20
营销是企业连接市场和消费者的重要途径，也是企业获取经济效益的关键。自高质量发展提出以来，食品企业市场从产品供给转向需求为主的价值创造模式，在此背景下，企业制定合理有效的营销策略尤为重要。本文分析了我国食品企业营销存在的问题，从产品、安全、创新、绿色、品牌五个方面提出了优化市场营销的策略。
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食品生产企业标准体系建设现状及优化策略
来源:中国标准化 发布日期:2023-01-20
食品生产企业标准体系的建设，对于提高我国食品市场发展的规范性、为居民提供更加健康安全的饮食保障具有重要的价值。但是，当前食品生产企业标准化发展仍然存在诸多问题——法律法规标识不健全，未按标准进行生产，标准化管理专员欠缺。基于此，本文提出相关建设标准和体系，以改善该问题，结合需求分析、标准体系构建原则等等，打造标准化体系。
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8D工作方法在食品企业中的应用
来源:质量与认证 发布日期:2023-01-10
为促进食品企业高质量发展，拟将8D工作法应用于日常生产质量管理中，旨在进一步提升食品企业在生产及销售过程中出现的批量质量问题。本文以食品生产过程中产品重量波动为例，探讨8D工作法在食品企业中的应用，为食品企业全面质量管理提升提供参考。
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新形势下食品企业会计监督体系建设探究——评《食品企业管理》
来源:粮食与油脂 发布日期:2022-07-10
自改革开放40多年来，我国会计监督体系逐渐完善，形成国家、社会、企业相结合的监督层次，推动食品企业健康发展。但在经济快速发展、法律制度尚未完善的背景下，食品企业会计监督体系面临着诸多挑战。由卢生奇、杜铁军编著，中国商业出版社于2018年9月出版的《食品企业管理》一书，以简明扼要、通俗易懂的语言，结合案例详细介绍了食品企业管理的具体手段，对探究食品企业会计监督体系建设具有一定参考和借鉴价值。
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锚定目标 内强外拓 凝心聚力打造现代一流食品企业
来源:中国农垦 发布日期:2022-04-05
2021年，广西农垦集团实现营业收入202.35亿元，增长20.97%；利润总额9.89亿元，增长59%。对比新一轮农垦改革前2017年营收86亿元、利润9200万元，营收翻一番以上、利润翻两番以上，4年再造了一个新农垦，改革发展成效显著。针对转型之后“农垦路在何方”这一重大历史课题，广西农垦集团提出了转型打造一流食品企业的差异化发展思路，并得到了广西壮族自治区党委、政府的大力支持。今年2月，广西
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大数据时代食品企业市场营销策略研究
来源:商场现代化 发布日期:2022-03-15
大数据技术的多元化发展，为食品企业的现代化运营注入了新的活力，食品企业的市场营销格局也因此而改变，并面临着更多机遇及挑战，这就需要食品企业对大数据技术进行灵活应用，将营销渠道进一步拓展，延伸发展链条，深入挖掘有价值性的数据信息，促使客户对企业产品及服务满意度的双向提升，迎合并适应大数据时代复杂多变的市场环境。因此，大数据时代食品企业应及时转变市场营销思路，基于自身情况及发展态势提高大数据技术的适配
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食品企业社会责任缺失行为与消费者惩罚意愿
来源:华南农业大学学报(社会科学版) 发布日期:2022-03-10
针对食品安全问题，从消费者角度分析食品企业社会责任缺失行为中，“道德缺失”与“能力不足”两类型对消费者惩罚意愿的影响。结合归因理论和期望理论，通过实证调研分析342份有效问卷，发现CSI行为的两类责任归因对消费者的惩罚意愿均有显著正影响，但影响程度有差异;与企业的“能力不足”相比，消费者对企业的“道德缺失”行为惩罚意愿更强。在CSI行为的责任归因与消费者的惩罚意愿之间，消费者感知起中介作用;消费者
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漯河市食品工业旅游发展现状及对策分析
来源:西部旅游 发布日期:2022-02-08
随着工业与旅游业的不断融合，工业旅游以其新内涵、新创意和新视角在我国旅游市场上蓬勃发展，成为一个企业新卖点、旅游新热点、城市新亮点。漯河市作为首个“中国食品名城”，更应抓住发展机遇、整合优势资源，实现旅游业与工业的“联姻”，开发具有鲜明特色的食品工业旅游产品，这对其城市建设和城市形象打造具有非常重要的意义。文章以前人研究为基础，总结了食品工业旅游的概念、特点，并通过对漯河市食品工业旅游发展现状和重
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关于大数据时代下食品企业市场营销策略研究
来源:佳木斯职业学院学报 发布日期:2022-02-01
我国正处于信息技术飞速发展的背景下,大数据时代的来临,开拓了食品企业线上市场营销的视野,促进企业由线下的营销策略转为线上营销。传统的企业营销手段早已无法顺应时代的发展,不能满足食品企业的发展需求。因此,食品企业应改变自身的营销策略,利用互联网技术,通过大数据分析客户的食品需求,从而改善自身的营销理念。本文将对大数据时代下食品企业市场营销策略进行研究,旨在实现企业的可持续发展战略目标。
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