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“僵尸肉”蹿上餐桌拷问食品安全监管
来源:广西质量监督导报 发布日期:2015-07-28
"70后"猪蹄、"80后"鸡翅……比一些年轻人年纪还大的"僵尸肉"通过走私入境,悄无声息地出现在路边小摊、餐厅。这些肉有的来自疫区,有的严重过期,用化学药剂加上调味品后居然摇身一变成为卖相极佳的"美味佳肴",威胁着百姓的健康。6月份,海关总署开展打击冻品走私专项查缉抓捕行动,成功打掉专业走私冻品犯罪团伙21个,涉及走私冻品货值超过30亿元人民币,包括冻鸡翅、冻牛肉等10万余吨。
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我国将建立产品信息溯源制度 问题食品来源去向公众一览清
来源:中国食品 发布日期:2015-07-15
近期,国务院办公厅发布《关于运用大数据加强对市场主体服务和监管的若干意见》(以下简称《意见》),提出将建立产品信息溯源制度,对食品、药品等关系群众生命、财产安全的重要产品加强监督管理,形成来源可查、去向可追、责任可究的信息链条。建立市场准入前信用承诺制度《意见》提出,要全面建立市场主体准入前信用承诺制度,要求市场主体以规范格式
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完善监管制度 确保食品安全
来源:大陆桥视野 发布日期:2015-07-15
近些年,"谈食色变"已成为一种"新常态"。然而,近日新华社对外公布了海关总署开展五类重点商品物品集中专项打击行动的战果,2015年以来全国海关共查证走私冻鸡翅、冻牛肉、冻牛猪副产品等10万余吨,并证实一些冻品生产于上世纪70、80年代。但更为惊讶的是,这些在海外冷库里僵尸般沉睡了三四十年的"‘70后’猪蹄、‘80后’鸡翅"等陈年"僵尸肉",却悄无声息地出现在我国许多城
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孙咸泽出席全国食品安全宣传周“商务部主题日”活动
来源:现代食品 发布日期:2015-07-15
2015年6月25日上午,全国食品安全宣传周"商务部主题日"活动在北京家乐福(双井店)举行。总局党组成员、药品安全总监孙咸泽出席活动并讲话。他强调,保障食品安全需要在不遗余力强化政府监管的同时,激发全社会的积极性和正能量。他指出,商务部主题日以"超市追溯体系消费者体验活动"为主线,让消费者近距离体验先进技术手段在规范企业经营、落实主体责任方面发挥的突出作用,实地感受食品追溯体系建设的发展成就,是促
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严格监管 强化共治——新修订《食品安全法》解读
来源:江淮法治 发布日期:2015-07-15
4月24日,十二届全国人大常委会第十四次会议表决通过了新修订的《食品安全法》,自今年10月1日起正式施行。据了解,这是该法自2009年6月1日施行以来的首次修改。新修订的《食品安全法》被称为"史上最严",规定了食品安全工作要实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的基本原则,强化了食品生产经营过程和政府监管中的风险预防要求,确定监管重点、方式和频次,实施风险分级管理,提出了国家要建立食品全程追溯
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内蒙古自治区人民政府办公厅关于印发2015年食品安全重点工作安排的通知
来源:内蒙古自治区人民政府公报 发布日期:2015-07-15
为深入贯彻落实《国务院办公厅关于印发2015年食品安全重点工作安排的通知》和《国务院食品安全委员会办公室关于2015年食品安全重点工作安排部门分工的意见》精神,自治区人民政府办公厅印发了《内蒙古自治区2015年食品安全重点工作安排》。
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我市食品安全工作“以打促管、以管促安”
来源:嘉兴日报 发布日期:2015-07-14
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杭州市启动“最严”食品安全治理行动
来源:中国食品安全报 发布日期:2015-07-11
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创新科技发展 开拓物联网食品安全新局面
来源:中国农村科技 发布日期:2015-07-10
"民以食为天",食品安全涉及千家万户,关系人民群众的身体健康和生命安全,是衡量人民生活质量、国家法制建设、社会管理水平和社会幸福指数的一个重要指标。改革开放以后,国民经济和社会发展产生深刻的变化,国家各个方面都得到了迅猛的发展,生活水平得到了很大的提高,我国城乡居民的温饱问题已基本解决。但由于环境污染加重、技术标准不规范、质量安全管理落后,我国的食品安全事故也频繁发生,引起社会的广泛关注。网络的
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物联网;构筑食品安全的“防火墙”
来源:中国农村科技 发布日期:2015-07-10
"僵尸肉"、"毒西瓜"、"毒草莓"屡禁不止……在食品安全问题日益锐化的今天,物联网技术的飞速发展,为保障食品安全打开了一扇新的大门,尤其是在生产流通一体化、全产业链追溯方面,为食品质量安全构筑了一道坚实的"防火墙"。
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