-
国家食品药品监督管理总局《关于白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见》
来源:中国食品 发布日期:2015-11-01
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,新疆生产建设兵团食品药品监督管理局:根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定,现就白酒生产企业建立质量安全追溯体系,提出如下指导意见。一、工作目标白酒生产企业通过建立质量安全追溯体系,真实、准确、科学、系统地记录生产销售过程的质量安全信息,实现白酒质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控,发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究,切实落实
-
蒙牛再获“中国食品七星质量奖”
来源:现代食品 发布日期:2015-10-30
2015年10月15日,第六届中国食品安全高层对话在京举行,来自农业部、国家卫计委、国家质检总局、国家食药监总局等相关部委、行业协会、食品企业人士共议食安法热点话题。作为食品行业年度最具影响力的活动之一,本次高层对话在最严食安法开始实施的大背景下,政府高层、企业界、学术界论道食品行业的可持续健康发展。凭借近年来不断接轨国际品质,蒙牛在此次论坛荣获"2015中国食品七星质量奖",这是蒙
-
天演维真:应用身份识别技术助力食品安全
来源:农业工程技术 发布日期:2015-10-25
记者从2015农业信息化高峰论坛上获悉,浙江天演维真网络科技有限公司作为一家身份识别领域的国家级高新技术企业,目前已经为近5000家有机食品获证企业提供有机防伪码追溯码和标识等服务,占有全国85%的市场份额,在促进农产品品牌发展、保障农产品质量安全方面发挥了巨大作用。2004年公司成立之初,天演就将身份识别技术创新地应用到食品、农产品领域。2004年底,与千岛湖渔业发展公司合作研究,将身份识别技术
-
问责一丝不苟 守责胸有成竹
来源:中国医药报 发布日期:2015-10-22
-
一场从田间到餐桌的食安革命——记武汉矽感二维码食品安全追溯
来源:中国食品药品监管 发布日期:2015-10-15
近日,武汉市食品药品监督管理局宣布,该市"肉类蔬菜质量安全追溯体系"已经建立,由二维码食品追溯大数据云平台和8个子系统组成,将实现从农田到餐桌全覆盖、全环节的食品安全追溯。消费者用手机智慧眼APP轻松扫码就可以查询食品从种植养殖生产到端上餐桌的每一个环节信息,保障肉类蔬菜质量安全。而肉类蔬菜质量
-
铲除食品谣言的土壤
来源:时事(高中) 发布日期:2015-10-15
不久前,一篇题为《一位蜂农的忠告:珍惜生命远离草莓》的微信文章在网络热传,让这个夏天的草莓"很受伤"。和草莓一样,蛆虫柑橘、打针西瓜、美容苹果等不少食品谣言,都曾在网络里被转来转去。据统计,食品谣言占所有网络谣言数量的45%。谣言被传来传去,究其原因,
-
国家食品药品监督管理总局关于白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见
来源:中国食品 发布日期:2015-10-15
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,新疆生产建设兵团食品药品监督管理局:根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定,现就白酒生产企业建立质量安全追溯体系,提出如下指导意见。一、工作目标白酒生产企业通过建立质量安全追溯体系,真实、准确、科学、系统地记录生产销售过程的质量安全信息,实现白酒质量安
-
打响“舌尖安全”保卫战——新修订《食品安全法》深度解读
来源:四川畜牧兽医 发布日期:2015-10-15
2015年4月24日,十二届全国人大常委会第十四次会议表决通过了新修订的《食品安全法》,自今年10月1日起正式施行。新修订的《食品安全法》(以下简称新法)被称为"史上最严","最严"体现在哪些方面?新法体现了哪些理念和原则,做了哪些主要修改?对监管部门、食品行业发展以及公众"舌尖上的安全"有何影响?1新法修订背景当前我国食品安全事件时有发生,现行监管体制、手段和制度等尚不能完全适应食品安全需
-
流通环节食品安全追溯体系的构建研究
来源:企业导报 发布日期:2015-10-12
近年来,食品安全事故频频发生,食品安全监管成为热点话题。而食品安全追溯体系是保障食品质量的重要工具,全文从实际需要出发,欲构建"三级管理平台、三大运行平台、三个追溯系统"的流通环节食品安全追溯体系,并提出推进其发展的对策建议,从而提升工商部门的食品安全监管水平,实现流通环节食品安全追溯管理。
-
上海仪电智能电子承担食品安全追溯平台运营工作
来源:集成电路应用 发布日期:2015-10-10
上海市政府近期推出的《上海市食品安全信息追溯管理办法》将于2015年10月1日正式实施。大米、畜肉、禽类中的活禽以及蔬菜四类产品将在规定实施的九大类产品中首批纳入可追溯平台。至此,一个全市统一的食品安全信息追溯平台将在这一天起开始工作,向市民开放食品生产源头、流通销售、餐饮消费等环节的信息追溯服务。此前尚无哪个城市将某一品类的食品全部纳入电子追溯体系,上海此次的举措在全国范围内首开先
027-87841330