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产品追溯强化食品安全
来源:质量与标准化 发布日期:2015-11-25
由于地理环境和经济因素,上海市民日常消费的食品和食用农产品有70%靠外来供应,大部分食品要历经多道流通环节才能摆上上海市民的餐桌。如何提高管理效率,保障市民饮食安全,一直是上海市政府关注的焦点问题之一。今年10月1日,《上海市食品安全信息追溯管理
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浅谈甘南州动物性食品的安全现状及防治对策
来源:国外畜牧学(猪与禽) 发布日期:2015-11-25
甘南州地处青藏高原东北边缘,平均海拔在1 100 m~4 900 m之间,大部分地区在3 000 m以上,具有青藏高原天然草场中自然载畜能力较强高、耐放牧性最大的草场,由此决定了草原畜牧业是我州的特色产业和支柱产业,畜牧业发展的好坏直接影响我州能否全面迈向小康社会和国民经济持续、快速增长的进程。为了不断地让畜牧业发展走可持续发展的道路,我们必须打好畜产品质量安全这一关。但就整体而言,与国内其它地方
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浅谈食品进出口环节市场主体责任如何落实
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-11-25
新《食品安全法》已于今年10月1日起正式实施,其明确规定了食品生产经营者是食品质量安全第一责任人,这就要求食品生产经营者一定要不断增强食品安全自律意识和自我管理能力。对于食品进出口环节而言,出口食品生产企业和进口商是落实进出口食品质量安全的市场主体,结合新《食品安全法》相关要求,笔者提出口食品生产企业主
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茅台获中国食品信息追溯优秀案例奖
来源:酿酒科技 发布日期:2015-11-18
本刊讯:近日,首届中国食品信息追溯大会在江苏南京召开,对2015年食品信息追溯应用单位优秀案例和突出贡献人物进行表彰。茅台酒股份公司获2015年中国食品信息追溯应用单位优秀案例奖,茅台集团技术顾问刘自力获2015年中国食品信息追溯突出贡献人物奖。大会以"互联网+·食品安全·信息追溯"为主题,围绕食品生产、物流、商贸企业的信息追溯多元化应用、新技术及食品供应链金融等议
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学习运用新《食品安全法》
来源:中国茶叶 发布日期:2015-11-15
2015年4月24日,习近平主席签署第21号主席令,公布了由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议于2015年4月24日通过修订的《中华人民共和国食品安全法》(以下简称新《食品安全法》),自2015年10月1日起施行。新《食品安全法》通过以后得到社会各界好评,被称为史上"最严"的食品安全法,在中国食品安全法治建设史上被称为具有新的里程碑的重要意义。笔者从事质量安全工作原因,先
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青海省农牧厅、青海省食品药品监督管理局《关于加强食用农产品质量安全监督管理工作的意见》
来源:中国食品 发布日期:2015-11-15
各市、州农牧局,食品药品监督管理局:为深入贯彻落实《国务院关于地方改革完善食品药品监督管理体制的指导意见》(国发〔2013〕18号)和《国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》(国办发〔2013〕106号)文件精神,根据农业部、食品药品监管总局《关于加强食用农产品质量安全监督管理工作的意见》(农质发〔2014〕14号)文件要求,现就加强我省食用农产品质量安全监管工作衔接,强化食用农产品质
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2015中国食品安全高层对话在京举行
来源:四川农业科技 发布日期:2015-11-15
2015年10月15日,由新华网主办的主题为"最严食安法转型新常态"的2015中国食品安全高层对话在京举行。修订后的《食品安全法》于10月1日正式实施。因其"最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责"而被誉为"史上最严"。来自农业部、国家卫生计生委、国家质检总局、国家食药监总局等相关部委、行业协会、食品企业等各界人士,围绕"新食品安全法、中国乳业破局之道、新常
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《上海市食品安全信息追溯管理办法》正式实施(一)
来源:食品与生活 发布日期:2015-11-06
上海已成为一座常住人口超过2 400万,每年食品消费约1 500万吨以上的特大型消费城市,拥有近22万家食品生产经营单位,近70%的食品和食品原料来自外省市。在这种情况下,食品可追溯就显得尤为重要。新修订的《食品安全法》确立了国家建立食品安全全程追溯制度,要求食品生产经营者建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。《上海市食品安全信息追溯管理办法》(以下简称《办法》)应运而生,明确由政府主导建立统一的
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QuiCCA技术对食品安全追溯制度的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-11-05
《中华人民共和国食品安全法》由第十二届全国人大常委会第十四次会议于2015年4月24日修订通过,于2015年10月1日施行。新修订的《食品安全法》共有154条,比原来增加了50条。其中第四十二条:国家建立食品安全全程追溯制度——"食品生产经营者应当依照本法的规定,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存
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武汉矽感科技：打造中国食品安全追溯行业领导品牌
来源:中国食品安全报 发布日期:2015-11-05
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